Το popaganda.gr εντόπισε τον σεφ με τις γαστρονομικές ανησυχίες και την τόλμη που δημιούργησε το αντίστοιχο ελληνικό έδεσμα του νεοϋορκέζικου cronut – ενός ντόνατ με ζύμη κρουασάν. Κοσμογυρισμένος, έμπειρος, ανήσυχος δημιούργησε ένα απολύτως ελληνικό υβριδικό γλυκό.
Τα εξηγεί όλα με τη συνέντευξή του στη Γεωργία Δώδου και στο popaganda που μπορείτε να διαβάσετε ΕΔΩ.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου