
Έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι το κόκκινο κρέας είναι το πιο
θρεπτικό τρόφιμο για ένα παιδί. Επίσης αποτελεί την βασική λύση για την
αποφυγή της αναιμίας και γενικότερα την αντιμετώπιση των χαμηλών
επιπέδων σιδήρου στο αίμα του παιδιού.
Η σύσταση του κόκκινου κρέατος
Ας
ξεκινήσουμε προσπαθώντας να παρατηρήσουμε πιο προσεκτικά την σύσταση
του κρέατος. Σίγουρα αποτελεί μία πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών υψηλής
βιολογικής αξίας. Επιπλέον προσφέρει...