Στουτγκάρδη, η πόλη με τον πιο μολυσμένο αέρα στη Γερμανία

Η Στουτγκάρδη θέλει επιτέλους να αποβάλει τον τίτλο της πόλης με τον πιο μολυσμένο αέρα στη Γερμανία. Εδώ και χρόνια παλεύει ο δήμος να αντιμετωπίσει το πρόβλημα με τα αυξημένα επίπεδα μικροσωματιδίων και διοξείδιο του αζώτου. Μέχρι τώρα όμως τα αποτελέσματα δεν είναι ικανοποιητικά.

Σε ορισμένους δρόμους έχει επιβληθεί ανώτατο όριο ταχύτητας 40χλμ την ώρα, απαγόρευση διόδου μεγάλων φορτηγών ενώ έχει δημιουργηθεί και μια ειδική περιβαλλοντική ζώνη. Σήμερα όμως η γνωστή γερμανική πόλη για την αυτοκινητοβιομηχανία της παίρνει πιο δυναμικά μέτρα.

Από τον ερχόμενο Ιανουάριο θα λειτουργεί συναγερμός μικροσωματιδίων ο οποίος θα γνωστοποιείται από το ραδιόφωνο αλλά και από ειδικές ταμπέλες αναγγελίας.

Προβλήματα με μολυσμένο αέρα αντιμετωπίζουν και άλλες γερμανικές πόλεις όπως είναι το Βερολίνο, η Φρανκφούρτη ή η Λειψία. Πουθενά όμως στη Γερμανία δεν ξεπερνιέται τόσο συχνά το επιτρεπόμενο όριο των μικροσωματιδίων.

Για την περιβαλλοντική εταιρεία Γερμανική Περιβαλλοντική Βοήθεια (DUH), η εθελοντική αποχή από τη χρήση αυτοκινήτου, και αντ΄ αυτού να χρησιμοποιούνται τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς, δεν είναι ικανοποιητική. Σύμφωνα με την γερμανική περιβαλλοντική οργάνωση θα πρέπει να μειωθεί δραστικά η κυκλοφορία.

Όπως δηλώνει ο επικεφαλής της οργάνωσης Γιούγκεν Ρες θα πρέπει να ισχύσει η κυκλοφορία των μονών και των ζυγών, όπως συμβαίνει και σε άλλες ευρωπαϊκές πόλεις.

Μια έξυπνη εφαρμογή για το περιβάλλον

Ο Βίνφριντ Χέρμαν, Πράσινος πολιτικός και υπουργός Περιβάλλοντος στο κρατίδιο της Βάδης Βυρτεμβέργης, επικρίθηκε πολλές φορές για την πρόταση του να επιβάλει διόδια στο κέντρο της πόλης. Τώρα το απέσυρε.

Ο επίσης Πράσινος Δήμαρχος της Στουτγκάρδης Φριτζ Κουν δήλωσε πως δεν πρόκειται να μείνει μόνο στα μέτρα που θα εφαρμόζονται εθελοντικά και κάλεσε το Βερολίνο να αλλάξει τη νομοθεσία και να επιτρέπει την δημιουργία διοδίων στην πόλη καθώς και την επιβολή ειδικών εισφορών για την πρόκληση καυσαερίων.

Ο Γιούγκεν Ρες από την οργάνωση Γερμανική Περιβαλλοντική Βοήθεια (DUH) είχε επικρίνει πολλές φορές στο παρελθόν την αυτοκινητοβιομηχανία Daimler.

Ωστόσο μια θυγατρική της μεγάλης αυτοκινητοβιομηχανίας, η εταιρεία Moovel έχει φτιάξει μια ειδική εφαρμογή σύμφωνα με την οποία ο ενδιαφερόμενος μπορεί να διευκολυνθεί και να βρει ποιος είναι ο πιο γρήγορος και εύκολος τρόπος να πάει στον προορισμό του με λεωφορείο, ταξί, τρένο, τραμ ή carsharing.

Κατ' αρχάς πάντως τα βλέμματα όλων είναι στραμμένα στο εάν θα πετύχει στην πράξη ο συναγερμός μικροσωματιδίων. Το ανώτατο όριο ύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία είναι 50 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο.

ΠΗΓΗ: DEUTSCHE WELLE

Περισσότερα

Μακροβιότερες οι γάτες από τους σκύλους

Οι φιλόζωοι το ξέρουν καλά: οι γάτες δεν είναι σκύλοι. Θέλουν τον χώρο, τον χρόνο και την απομόνωσή τους. Εχουν τους δικούς τους ρυθμούς και πλησιάζουν τους ιδιοκτήτες τους για «γλύκες» μόνο όταν αυτές το επιθυμούν.

Νέα μελέτη αμερικανών ειδικών έδειξε ότι η συγκεκριμένη - «απόμακρη» κατά πολλούς - συμπεριφορά είναι αυτή που χαρίζει στη γάτα τρία επιπλέον χρόνια ζωής συγκριτικά με τον σκύλο ανεβάζοντας έτσι το προσδόκιμό της στα 15 έτη. Σύμφωνα με τους ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα, τα νέα ευρήματα έρχονται να αντικρούσουν προηγούμενες θεωρίες κατά τις οποίες τα μεγαλύτερα είδη του ζωικού βασιλείου ζουν περισσότερο από τα μικρότερα.

Γάτες ετών 15

Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι, ενώ οι σκύλοι είναι κοινωνικά όντα και κινούνται συνήθως σε αγέλες, οι γάτες τείνουν να απομονώνονται, γεγονός όμως που τις προστατεύει καθώς περιορίζει σημαντικά τον κίνδυνο μετάδοσης ασθενειών. Επιπλέον είδαν ότι οι γάτες μπορεί να μην έχουν τα δυνατά σαγόνια των σκύλων, είναι όμως εξοπλισμένες με σουβλερά νύχια και εντυπωσιακή ευκινησία, ικανά να κατατροπώσουν ακόμη και τον πιο επικίνδυνο εχθρό.
«Οι γάτες κινδυνεύουν λιγότερο από θηρευτές καθώς είναι... πάνοπλες» αναφέρει ο δρ Στιβ Οστάντ. «Αν έχετε προσπαθήσει ποτέ να σηκώσετε γάτα την ώρα που εκείνη δεν ήθελε αγκαλιά, μάλλον θα έχετε ήδη ανακαλύψει το "οπλοστάσιό" της, κάτι που οι σκύλοι δεν έχουν. Οι σκύλοι μπορούν κι αυτοί να αγριέψουν αλλά έχουν ως μόνο όπλο το στόμα τους».

Νέες ράτσες «ψαλιδίζουν» τη σκυλίσια ζωή

Ενώ οι σκύλοι είναι κοινωνικά όντα, οι γάτες τείνουν να απομονώνονται, γεγονός που τις προστατεύει καθώς περιορίζει σημαντικά τον κίνδυνο μετάδοσης ασθενειών

Τα χαρακτηριστικά αυτά θεωρεί ο ειδικός ότι έχουν παίξει σημαντικό ρόλο εξελικτικά ως προς τη διαμόρφωση του προσδόκιμου ζωής της γάτας. Κάπως έτσι, κατά τους επιστήμονες, ο μέσος όρος ζωής του σκύλου αγγίζει τα 12 έτη ενώ της γάτας εκτείνεται ως τα 15.

Οι ίδιοι πιστεύουν ότι στην περίπτωση των σκύλων οι διασταυρώσεις που πραγματοποιούνται τελευταία με πιο «εξωτικές» φυλές, οι οποίες ενδεχομένως να είναι ευάλωτες σε σοβαρά θέματα υγείας, έχουν στοιχίσει στον καλύτερο φίλο του ανθρώπου αρκετά χρόνια ζωής.

«Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε επέμβει στις γάτες τόσο όσο στην περίπτωση των σκύλων. Για παράδειγμα, αν συγκρίναμε έναν μέσο σκύλο με έναν μέσο λύκο, οι διαφορές θα ήταν τεράστιες, τόσο από πλευράς μεγέθους όσο και από πλευράς συμπεριφορών. Κάποιες αλλαγές παρατηρούνται με την πάροδο των ετών στις γάτες, ωστόσο δεν θα δούμε ποτέ ενήλικες γάτες σε μέγεθος φλιτζανιού ή σε μέγεθος γίγαντα» αναφέρει ο δρ Οστάντ, υπογραμμίζοντας την «τρέλα» των διασταυρώσεων που έχουν γεννήσει μια σειρά «προβληματικές» ράτσες σκύλων με σοβαρά προβλήματα υγείας.

«Προσωπικά νομίζω ότι συμπαθώ περισσότερο τους σκύλους» παραδέχεται ο ίδιος. Προτού στραφεί στη Βιολογία ο δρ Οστάντ είχε ασχοληθεί αρκετά χρόνια με την εκπαίδευση λιονταριών. «Τα λιοντάρια μου θυμίζουν σκύλους, είναι πολύ κοινωνικά ζώα και μπορεί κανείς να τα καταλάβει πολύ πιο εύκολα σε σχέση με μια γάτα. Θεωρώ λοιπόν τα λιοντάρια "επίτιμους" σκύλους» προσθέτει.

Σύμφωνα με τη δημοσίευση των ειδικών στο περιοδικό «Science», η κατανόηση της διαδικασίας της γήρανσης θα μπορούσε να οδηγήσει στην παράταση του προσδόκιμου ζωής τόσο των κατοικιδίων όσο και του ίδιου του ανθρώπου.

Πηγή: tovima.gr

Περισσότερα

«The Hateful Eight»: Ο Ταραντίνο καλπάζει και πάλι προς την άγρια Δύση

Τρία χρόνια μετά την ταινία «Django: Ο τιμωρός» ο βραβευμένος με Όσκαρ σκηνοθέτης, Κουεντίν Ταραντίνο, με το ιδιόμορφο προσωπικό του στυλ, επιστρέφει με ένα ακόμη γουέστερν, το «The Hateful Eight».
Ο 52άχρονος Αμερικανός επιλέγει ένα εντυπωσιακό «οσκαρικό» καστ, προκαλώντας ακόμα μεγαλύτερη ανυπομονησία για τη νέα του δημιουργία, της οποίας υπογράφει το σενάριο και τη σκηνοθεσία.

Στο «The Hateful Eight» πρωταγωνιστούν οι  Κερτ Ράσελ, Σάμιουελ Τζάκσον, Μπρους Ντερν, Τιμ Ροθ, Τζένιφερ Τζέισον Λι, ενώ η  δράση τοποθετείται αρκετά χρόνια μετά το τέλος του αμερικανικού εμφυλίου πολέμου. Πρόκειται για μια συμμορία οκτώ παρανόμων, οι οποίοι βρίσκουν καταφύγιο σε μια καλύβα στο Γουαϊόμινγκ, κατά τη διάρκεια μιας χιονοθύελλας. Η πρεμιέρα έγινε πριν από λίγες ημέρες  στο Λος Άντζελες και ο σκηνοθέτης με όλο το καστ του βρέθηκε στο κόκκινο χαλί.

«Δεν κάνω μια ταινία τη χρονιά, άρα η επόμενη θα έρθει οκτώ χρόνια μετά από σήμερα. Θα δούμε λοιπόν σε τι κατάσταση θα είναι η βιομηχανία ψυχαγωγίας τότε. Δεν σημαίνει αυτό βέβαια ότι θα κλειστώ σε ένα σπίτι, θα γράψω μυθιστορήματα ή θεατρικά ή θα σκηνοθετήσω έργα για το θέατρο. Θα δούμε. Μου αρέσει η ιδέα να μην σκηνοθετώ συνεχώς, επειδή είναι το μόνο πράγμα που ξέρω να κάνω και συνεχίζω να κάνω, μέχρι να γεράσω, επειδή δεν μπορώ πλέον να κάνω κάτι άλλο. Μου αρέσει η ιδέα να κάνω κάτι ακόμη» επισήμανε ο Ταραντίνο, όταν ρωτήθηκε για το αν σκοπεύει να αποσυρθεί από το σινεμά. Η ταινία - η οποία διαρκεί τρεις ώρες -  βγαίνει σε ειδική έκδοση 70mm στις 25 Δεκεμβρίου και στις υπόλοιπες κινηματογραφικές αίθουσες των Ηνωμένων Πολιτειών στις 8 Ιανουαρίου.

Στις ελληνικές αίθουσες, το «The Hateful Eight»  είναι προγραμματισμένο να κυκλοφορήσει  στις 7 Ιανουαρίου 2016. naftemporiki.gr

Περισσότερα

Η υπερκατανάλωση αλκοόλ παχαίνει

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι όταν καταναλώνουμε αλκοόλ την επόμενη μέρα το σώμα μας είναι πρησμένο και δεν χωράμε στα ρούχα μας. Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι το αλκοόλ παχαίνει και μάλιστα πολύ.
Γι' αυτό μελέτησαν το πόσο πρέπει να πίνουμε για να μην πάρουμε κιλά. Η μελέτη έγινε στο πανεπιστήμιο του Τέξας όπου μελετήθηκε η σχέση μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και παχυσαρκίας με βάση τα στοιχεία από 8.236 άτομα, μη καπνιστές. Οι συμμετέχοντες απάντησαν σε ερωτηματολόγια αναφορικά με την κατανάλωση αλκοόλ ενώ εξετάστηκαν για το τι ύψος και βάρος έχουν.
Στη συνέχεια οι ειδικοί υπολόγισαν το Δείκτη Μάζας Σώματος του καθενός. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης το 46% έπινε κατά μέσο όρο ένα ποτό το μήνα. Όσοι κατανάλωναν από τέσσερα και πάνω ποτά ημερησίως ήταν αυτοί που έκαναν υπερκατανάλωση αλκοόλ. Όσοι έπιναν ένα ποτό την ημέρα είχαν 54% λιγότερες πιθανότητες παχυσαρκίας.
Το ίδιο ποσοστό παρατηρήθηκε και για όσους έπιναν δυο ποτά ημερησίως.Αντίθετα, όσοι έπιναν από τέσσερα και πάνω ημερησίως είχαν 46% περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι.
Οι επιστήμονες σημειώνουν ότι η υπερκατανάλωση συμβάλει στην παχυσαρκία. Όμως η ήπια κατανάλωση αλκοόλ, 1-2 ποτά την ημέρα, γνωρίζουμε ότι κάνει καλό στην καρδιά, αλλά δεν γνωρίζουμε αν σχετίζεται με την παχυσαρκία. Για να έχουμε ασφαλή αποτελέσματα, θα πρέπει να γίνει πιο αναλυτική έρευνα, ώστε να διευκρινιστούν οι βιολογικοί μηχανισμοί επίδρασης της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ στο βάρος σώματος.
clickatlife.gr

Περισσότερα

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΑΝΙΗΛΙΔΕΙΟ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ (2015-2016)

ΔΑΝΙΗΛΙΔΕΙΟΣ ΠΑΙΔΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
Ο δημιουργικός κόσμος των βιβλιοθηκών το Δεκέμβριο!
Χριστουγεννιάτικα Εργαστήρια
Μία σειρά αυτοτελών εργαστηρίων θα πραγματοποιηθούν στη βιβλιοθήκη από 14 έως 23 Δεκεμβρίου 2015.
Οι εγγραφές γίνονται με φυσική παρουσία ή τηλεφωνικά και τηρείται σειρά προτεραιότητας. Δεν γίνονται εγγραφές μέσω e-mail.

Τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ένα μόνο εργαστήρι (εκτός και αν υπάρξουν κενές θέσεις).
Σε περίπτωση ακύρωσης της συμμετοχής του παιδιού, να ενημερωθεί ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ η βιβλιοθήκη, γιατί θα υπάρχει λίστα αναμονής .
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ανατρέξετε στο: http://www.kalamaria.gr/lib Δανιηλίδειος Παιδική Βιβλιοθήκη Αιμ Γρεβενών-Καρολίδου 14. Τηλ.2310456658, 2313314493 e-mail: danihlideiosl@kalamaria.gr
Ακολουθεί αναλυτικά το πρόγραμμα:
«Κατασκευάζουμε χριστουγεννιάτικες κάρτες»
Δευτέρα 14 Δεκεμβρίου 7.15μ.μ. – 8.15μ.μ.
Για παιδιά από 4-7 ετών. Με προεγγραφή.
Με την Δώρα Οικονομίδου. Υλικά που θα χρειαστούν: 1 κανσόν κόκκινο, 1 κανσόν λευκό, «Χιονάνθρωποι με φυσικά και ανακυκλώσιμα υλικά»
Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 6.00μ.μ. – 7.00μ.μ.
Φτιάχνουμε τον δικό μας χιονάνθρωπο από υλικά που έχουμε στο σπίτι μας!
Για παιδιά 7 – 11 ετών. Με προεγγραφή.
Με την Σταυρούλα Κωτούλα
Υλικά που θα χρειαστούν: 1 πλαστικό μπουκάλι νερού, 1 χριστουγεννιάτικη χαρτοπετσέτα, 1 μπάλα φελιζόλ (γύρω στα 5 εκ.), 1 καπάκι από απορρυπαντικό
«Χριστουγεννιάτικα στολίδια από πηλό»
Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 6.00μ.μ. – 7.00μ.μ.
Ελάτε μεγάλοι και παιδιά να φτιάξουμε στολιδάκια για το δέντρο μας!
Για γονείς και παιδιά 3,5 – 5,5 ετών. Με προεγγραφή.
Με την Δώρα Οικονομίδου
«Χριστουγεννιάτικη φάτνη από πηλό»
Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 7.00μ.μ. – 8.00μ.μ.
Κατασκευή χριστουγεννιάτικης φάτνης από πηλό.
Για γονείς και παιδιά 5 – 10 ετών. Με προεγγραφή.
Με την Καρολίν Λουίτζι
Υλικά που θα χρειαστούν: 1 συσκευασία πηλό άσπρο (που στεγνώνει με τον αέρα), «Φτιάχνω πολύχρωμο βάζο μπισκότων γι’ αυτούς που αγαπώ»
Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 6.00μ.μ. – 7.30μ.μ.
Ελάτε να φτιάξουμε την δική μας ζύμη μπισκότων μέσα σε πολύχρωμα βάζα.
Για παιδιά 5 – 10 ετών. Με προεγγραφή
Με την Μυρσίνη Μπεζουργιάννη
Υλικά που θα χρειαστούν: 1 και 1/2 κούπα αλεύρι, 2 βανίλιες, 1 κούπα βρώμη, 1 κούπα νιφάδες σοκολάτας, 1 κούπα ζάχαρη(καστανή κατά προτίμηση), 1σακουλάκι Μ&Μ, προαιρετικά ½ κούπα τριμμένο φουντούκι ή καρύδι, 1 καθαρό γυάλινο βάζο του 1 lt με καπάκι, 1 μικρό κομμάτι ύφασμα, 1 ξυλάκι κανέλας, χριστουγεννιάτικες κορδέλες, στολιδάκια (ότι έχει ο καθένας)
«Ο Φεγγαροσκεπαστής τα Χριστούγεννα»
Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 7.30μ.μ. – 8.30μ.μ.
Θεατρικό παιχνίδι βασισμένο στο βιβλίο «Ο φεγγαροσκεπαστής» του Eric Puybaret
Για παιδιά 5 – 8 ετών.
Με την Χριστίνα Φωτίου.
«Χριστουγεννιάτικες ιστορίες για πολύ μικρά παιδάκια»
Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 11.00μ.μ. – 11.40μ.μ.
Ελάτε να διαβάσουμε χριστουγεννιάτικα παραμυθάκια και να φτιάξουμε στολιδάκια για μικρά χεράκια.
Για παιδιά 2, 5 – 4 ετών. Με προεγγραφή.
Με την Βασιλική Κάργα
«Χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες»
Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 12.30μ.μ. – 1.30μ.μ.
Ελάτε να μπούμε στο πνεύμα των Χριστουγέννων με πολλές χειροτεχνίες.
Για παιδιά 8 – 11 ετών. Με προεγγραφή.
Με την Αντωνία Καρυδοπούλου

Περισσότερα

10+1 γιορτινά cocktails από τους καλύτερους barmen της πόλης

Συναντήσαμε 11 barmen σε 11 διαφορετικά στέκια της Αθήνας, τους βάλαμε να μας ετοιμάσουν τα cocktails που προτείνουν για τις γιορτινές αυτές ημέρες που διανύουμε και σας τα παραθέτουμε αναλυτικά, για να επιλέξετε εκείνο που ανταποκρίνεται περισσότερο στα γούστα σας. Γιατί μέρες που είναι, θα το ρίξουμε λιγάκι έξω.
Πάντως, να ξέρετε... είναι όλα τους υπέροχα!

• 

Άγγελος Τριανταφυλλόπουλος από το «White Monkey»
James Joyce

• 50 ml Tullamore dew
• 15ml green walnut liquer Doriki
• 10ml spiced syrup
• 2 dash honey bitter Bitter truth
• Γαρνιτούρα κάστανο και φλούδα πορτοκαλιού
• Ποτήρι double old fashion 

• 

Κώστας Λύτρας από το «9ΒΗΤΑ»
Polysporia

Το όνομα προέρχεται από την Ελληνική παράδοση, που θέλει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι να έχει πάνω του ρόδι.

• 60 ml Metaxa Honey
• 30 ml σπιτικό σιρόπι ρόδι
• 4-5 φύλλα δυόσμου
• 4 dash angostura aromatic bitters
• Ποτήρι julep

• 

Νίκος Σουρμπάτης από το «Dos Agaves»
Pomegranate Margarita
50 ml ocho reposado
15 ml Cointreau
30 ml πουρέ ρόδι
25 ml φρέσκο χυμό λάιμ
15 ml agave
Για γαρνιτούρα ρόδι σε φωλιά από πάγο

• 

Αντώνης Απέργης από το «Jolie Μôme»

Spicy Ferrero in the Air

• 60 ml rum blend
• 45ml σπιτικό σιρόπι ferrero
• 10ml Giffard hazelnut σιρόπι
• 10ml σιρόπι από μαύρο πιπέρι 
• 10ml σιρόπι από τσίλι
• 2 dash aztec chocolate bitters
• Flute ποτήρι
• Rocher rim και icing sugar για γαρνιτούρα

• 

Δημήτρης Νταφόπουλος από το «The Clumsies»
Banana Joe

• 50 ml Blend απο Παλαιωμένο ρούμι, Calvados και Grand Marnier σιγομαγειρεμένα με αποξηραμένες φλούδες μπανάνας
• 5ml Edmond Briottet Crème de Banane
• 25 ml σιρόπι από γάλα από ψημένα κάσιους, ενισχυμένα με λίπος καρύδας
• Three Cents Ginger Beer
• Τριμμένο μοσχοκάρυδο και deep fried chip μπανάνας για γαρνιτούρα
• Ποτήρι Highball

• 

Αλέξης Κοντίνης από το «Μαϊμού»

X-mas Memories

• 30ml diplomatico exclusiva reserva
• 30ml metaxa 12years
• 60ml beaujolais nouveau
• 20ml σπιτικό σιρόπι από μέλι
• 1 dash old fashion bitter
• 1 dash orange bitter
• Λιωμένη valrhona caraibe και dry roses για γαρνιτούρα
• Ποτήρι wine vintage

• 

Άλκης Δεληγιάννης από το «The Ritzy»
Pumpkin pie

• 50ml Βότκα
• 25ml Πουρές Κολοκύθας
• 15ml Σιρόπι καραμέλας
• 15ml Σιρόπι κανέλας
• 30ml Λάιμ
• 30ml ασπράδι αυγού
• Καραμέλα γάλακτος στο χείλος του ποτηριού
• ​Martini glass

• 

Μάριος Ηλιόπουλος από το «six d.o.g.s.»
Pear blossom

• 50ml Empire london dry gin (αρωματισμένο με αποξηραμένα σύκα)
• 10ml μαστίχα Σκίνος
• 25ml πουρέ αχλάδι
• 15ml χυμός από φρέσκα λεμόνια
• 5ml σιρόπι από γαρύφαλλα αποξηραμένα 
• 5ml φρέσκο τζίντζερ
• 2dashes bitter lemon

• 

Γιώργος Καβακλής από το «Spoiled»
Boyne

• 50ml Jameson Irish whiskey
• 25ml shrub από αχλάδι
• 1 φύλλο αρμπαρόριζας
• 1 dash essence μελιού
• Splash of soda
• Μια βεντάλια από αχλάδι και ένα φύλλο αρμπαρόριζας για γαρνιτούρα
• Ποτήρι double old fashion

• 

Μανώλης Λυκιαρδόπουλος από το «Theory»
Diamond of hope

• 35 ml singleton of Dufftown
• 10 ml 2/1 spiced σιρόπι από μαύρη ζάχαρη, φλούδες από εσπεριδοειδή, μπαχαρικά, κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο
• 100 ml σαμπάνια
• Ένας κύβος ζάχαρης αρωματισμένος με peychaud bitters
• Παγωμένο flute ποτήρι

• 

Ιωάννης Ντούκας από το «Noel»
Better watch out

• 40 ml bacardi 8 rum
• 10 ml liquer de noel
• 5 ml σιρόπι κανέλας
• 3 dash christmas bitters
• 10 ml fernet branca
• Top up από ζεστή κρέμα, από γάλα αρωματισμένο με λικέρ μπανάνας
• Γαρνίρουμε με σκόνη κανέλας και τόνκα

Στην υγειά μας!
Μαρία Πορτοκαλάκη
mport@clickatlife.gr

Περισσότερα

Νέο ρεκόρ για το Thriller του Μάικλ Τζάκσον

Το ένα ρεκόρ μετά το άλλο συνεχίζει να σπάει και μετά το θάνατο του ο Μάικλ Τζάκσον... Ο δίσκος Thriller έγινε ο πρώτος που πούλησε περισσότερα από 30 εκατομμύρια αντίτυπα στις ΗΠΑ και έγινε «30 φορές πλατινένιος» όπως ανακοίνωσε η Ένωση Δισκογραφικών Εταιρειών των ΗΠΑ (RIAA).

Αυτό σημαίνει ότι σχεδόν ένας στους δέκα Αμερικανούς έχει αγοράσει αντίτυπο του άλμπουμ.

Το Thriller κυκλοφόρησε το 1982 και θεωρήθηκε καινοτομία στον τομέα της μουσικής και του μάρκετινγκ. Περιλαμβάνει εννέα κομμάτια με πολλές επιτυχίες όπως το Beat It και το Billie Jean. Ο Μάικλ Τζάκσον συγκέντρωσε 12 υποψηφιότητες Γκράμι ενώ για τις 8 τιμήθηκε με το βραβείο.

Οι πωλήσεις του Thriller κατέγραψαν άνοδο μετά την επανέκδοσή του το 2008, στο πλαίσιο της συμπλήρωσης 25 ετών από την κυκλοφορία του αλλά και μετά τον θάνατο του τραγουδιστή έναν χρόνο αργότερα.

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr

Περισσότερα

Το πρώτο υποθαλάσσιο boutique hotel στα ανοικτά της Φλόριντα

Πολυτελή υποβρύχια ξενοδοχεία έχουν ξεφυτρώσει τα τελευταία χρόνια σε όλο τον (υποθαλάσσιο) κόσμο, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες τους, οι οποίοι μπορούν να γευματίσουν και να κοιμηθούν παρατηρώντας ψάρια και κήτη να περνάνε γύρω και πάνω τους, ενώ οι ίδιοι βρίσκονται πίσω από ένα γυαλί πάχους πολλών χιλιοστών.

Ωστόσο, είναι η πρώτη φορά που ένα υποθαλάσσιο ξενοδοχείο έλαβε έγκριση από την αμερικανική κυβέρνηση, ως το πρώτο κατάλυμα τέτοιου είδους στην υφήλιο.

Το Planet Ocean Underwater Hotel πρόκειται να γίνει το πρώτο πολυτελές υποβρύχιο boutique hotel.

Το ξενοδοχείο –που θα διαθέτει 12 ξεχωριστά υπερπολυτελή δωμάτια- θα βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας, στα ανοικτά της Φλόριντα των ΗΠΑ, και συγκεκριμένα στο Κι Γουέστ.

Σε αντίθεση με άλλα, παρόμοια υποθαλάσσια ξενοδοχεία, όπως λόγου χάρη το Poseidon Resorts στα νησιά Φίτζι, οι επισκέπτες του Planet Ocean Underwater Hotel θα μπαίνουν πρώτα σε έναν τεράστιο ανελκυστήρα και θα κατεβαίνουν διαμέσου αυτού στα δωμάτια τους, σε βάθος 8.5 μέτρων, κάτω υπό συνθήκες πίεσης μιας ατμόσφαιρας (101,325 Pa).

Το κάθε δωμάτιο θα είναι περίπου 24 τετρ. μέτρα και θα διαθέτει κρεβάτι king-size, ψυγείο, πρόσβαση στο Διαδίκτυο, οπτικοακουστικές ανέσεις, home cinema και φυσικά πανοραμική θέα στον ωκεανό.

Το κόστος διαμονής ανά ημέρα κυμαίνεται ανάμεσα στα 2.700-5.500 ευρώ, ανάλογα με την περίοδο του έτους και το αν η νύχτα της διαμονής θα είναι σε καθημερινή ή σε σαββατοκύριακο.



«Έχουμε επιλέξει ήδη μια υποθαλάσσια τοποθεσία ως δοκιμαστικό για την νέα ξενοδοχειακή μονάδα και όταν δοθεί η άδεια, τότε θα αρχίσει η αντίστροφη μέτρηση για την κατασκευή του. Εμείς από την πλευρά μας, θα δώσουμε την ευκαιρία σε κάθε έθνος της Καραϊβικής να γίνει κομμάτι αυτής της τουριστικής βιομηχανίας. Το μόνο που έχουν να κάνουν είναι να εγκρίνουν μια τοποθεσία για το μόνιμο αγκυροβόλι της ξεχωριστής μονάδας του Planet Ocean Underwater Hotel με τον ανελκυστήρα. Κι εμείς θα τους παρέχουμε προστασία, μάνατζμεντ αλλά και επέκταση για τα πιο συναρπαστικά ξενοδοχεία του πλανήτη», τονίζει ο εμπνευστής του όλου εγχειρήματος, Τόνι Ουέμπ.

Τεχνικά μιλώντας, το ξενοδοχείο θεωρείται «θαλάσσιο σκάφος» καθώς θα πλοηγείται στον ωκεανό με τεχνολογία ηλεκτρομηχανικής προώθησης. Με τον τρόπο αυτό, θα προστατεύεται σε περίπτωση ενός τυφώνα, αφού θα μπορεί να αλλάζει τοποθεσίες και δεν θα είναι σταθερό.

Με την κατοχύρωση της πατέντας, οι σχεδιαστές θέλουν τώρα να κατασκευάσουν υποβρύχια ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο.

Οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να αγοράσουν την ξεχωριστή μονάδα-κάψουλα του Planet Ocean Underwater Hotel έναντι 2.5 εκατομμυρίων ευρώ.

Όλο το υποθαλάσσιο ξενοδοχείο με τα 12 ξεχωριστά υπερπολυτελή δωμάτια τιμολογείται στα 18 εκατομμύρια ευρώ.

«Υπάρχει ωστόσο κι ένας φιλανθρωπικός στόχος πίσω από το σχέδιο αυτό: να δώσουμε κάτι πίσω στον πλανήτη, μέσω της αποκατάστασης των κοραλλιογενών υφάλων που κινδυνεύουν», λέει ο Ουέμπ προαναγγέλλοντας ουσιαστικά το πρόγραμμα αποκατάστασης κοραλλιογενών υφάλων Biοrock που έχει αναλάβει να φέρει εις πέρας στην Καραϊβική.

«Έχουμε ήδη γύρω στις 200 προ-κρατήσεις», καταλήγει ο Ουέμπ.

Κωνσταντίνος Τσάβαλος

Newsroom ΔΟΛ

Περισσότερα

Η ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΣ ΤΩΝ ΦΕΤΙΝΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Ξεχωριστά θα είναι τα φετινά Χριστούγεννα καθώς, έπειτα από 38 ολόκληρα χρόνια, θα εορταστούν υπό το φως της πανσελήνου!!

Σύμφωνα με τη NASA, η τελευταία φορά που η γέννηση του Θεανθρώπου εορτάστηκε με ολόγιομο φεγγάρι ήταν το 1977, ενώ δεν πρόκειται να ξανασυμβεί μέχρι το 2034.
Η χρονιά που φεύγει σημαδεύτηκε άλλωστε από αρκετά εντυπωσιακά σεληνιακά φαινόμενα, με αποκορύφωμα τη σούπερ Σελήνη στις 20 Μαρτίου, όταν το φεγγάρι πλησίασε πολύ τη Γη (στο λεγόμενο περίγειο), κάτι που όμως λόγω της Νέας Σελήνης δεν ήταν ορατό, και απλώς «μπλόκαρε» σχεδόν τον μισό Ήλιο προκαλώντας μερική έκλειψη.

Περισσότερα

Οι καρχαρίες τρώνε συστηματικά τα τρόφιμα που απορρίπτουν οι άνθρωποι στον ωκεανό

Οι καρχαρίες βαθέων υδάτων και άλλα οστεώδη ψάρια στη δυτική Μεσόγειο τρέφονται με τα τρόφιμα που απορρίπτουν οι άνθρωποι με φρενήρη ρυθμό. Οι ερευνητές μελέτησαν την κατανάλωση των καρχαριών και των άλλων ψαριών αλιεύοντας 445 ζωντανά ψάρια και αναλύοντας τα περιεχόμενα των στομαχιών τους.
Σκοπός της μελέτης ήταν ο προσδιορισμός της επιρροής των ανθρώπινων απορριμμάτων στις τροφικές αλυσίδες των βαθέων υδάτων. Τα υπολείμματα που καταναλώνουν οι καρχαρίες μεταξύ της Βαρκελώνης και των Βαλεαρίδων Νήσων, περιλαμβάνουν κάθε είδους τρόφιμο, από βόειο και κατσικίσιο κρέας, έως λαχανικά και φρούτα, έδειξε η έρευνα. «Βρήκαμε πολλά πλαστικά και ίχνη από δίχτυα, αλλά σε μικρό ποσοστό της συνολικής διατροφής, συνήθως λιγότερο από δύο τοις εκατό του συνολικού βάρους», δήλωσε ο Ζοάν Κάρτες, επικεφαλής της μελέτης, στο περιοδικό New Scientist.
Αν και η ποσότητα των ανθρωπίνων τροφίμων ήταν ανησυχητικά υψηλή σε βαθμό 6 τοις εκατό, τα άλλα νεκρά ψάρια και ζώα ακόμα αποτελούν ακόμα την πλειονότητα της τροφής των καρχαριών, σε ποσοστό 70 τοις εκατό.
Παρόντα στα στομάχια των μεγάλων ψαριών ήταν μάλιστα και κομμάτια από ψάρια του ίδιου είδους. Οι ερευνητές θεωρούν ότι κάτι παρόμοιο συμβαίνει και στις υπόλοιπες μεγάλες θάλασσες του πλανήτη. Βέβαια στην «κλειστή» θάλασσα της Μεσογείου, οι επιδράσεις των υπολειμμάτων τροφίμων από την ξηρά είναι πολύ ισχυρότερες από ό,τι στους ωκεανούς. Οι ανθρώπινες δραστηριότητες επηρεάζουν τη διαθεσιμότητα τροφίμων στα είδη που ζουν στα βαθέα ύδατα, μέσω των απορριμμάτων των ιχθυοκαλλιεργειών, των μεταβολών των αποθεμάτων αλιείας και της φαλαινοθηρίας.
naftemporiki.gr

Περισσότερα

Εταιρεία ανταμείβει με 10.000 δολάρια τα ζευγάρια που δεν χωρίζουν

Με 10.000 δολάρια ανταμείβει τα ζευγάρια που θα παραμείνουν μαζί για το υπόλοιπο της ζωής τους νεοσύστατη εταιρεία με έδρα το Σιάτλ.

Οι ιδρυτές της SwanLuv σκέφτηκαν ότι η αφοσίωση θα πρέπει να αμείβεται και έτσι προσφέρουν στα  ζευγάρια που ετοιμάζονται να παντρευτούν δάνειο 10.000 δολαρίων για να κάνουν τον γάμο των ονείρων τους.

Τα ζευγάρια που θα παραμείνουν παντρεμένα δεν θα επιστρέψουν ποτέ τα χρήματα. Όσα όμως πάρουν διαζύγιο θα είναι υποχρεωμένα να εξοφλήσουν το δάνειο

Τα έσοδα της εταιρείας προέρχονται από τα δάνεια που εξοφλούν όσοι απέτυχαν στους γάμους τους και τα οποία χρησιμοποιούνται για να χρηματοδοτήσουν τη νέα ζωή άλλων ζευγαριών.

Περισσότερα

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΟ ΒΑΦΟΠΟΥΛΕΙΟ (2015-2016)

Δευτέρα 14 Δεκεμβρίου 2015, ώρα 20.30
Χριστουγεννιάτικη Συναυλία από το Μουσικό Κολέγιο Θεσσαλονίκης.
Η Χορωδία του Μουσικού Κολεγίου Θεσσαλονίκης, με τη συμμετοχή ενός μικρού ορχηστρικού συνόλου, θα ψάλλει κάλαντα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας αλλά και από άλλες χώρες. Αίθουσα Θεάτρου, είσοδος με προσφορά παιχνιδιών και άλλων χρηστικών αντικειμένων με σκοπό την ενίσχυση του Φιλανθρωπικού Bazaar που διοργανώνει η Χορωδία του Βαφοπούλειου και το Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο για το ΣΥΛΛΟΓΟ ΦΙΛΩΝ ΨΥΧΙΑΤΡΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Το Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο και η Χορωδία του Βαφοπούλειου διοργανώνουν στις 19 και 20/12/2015 χριστουγεννιάτικο φιλανθρωπικό bazaar υπέρ του ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΦΙΛΩΝ ΨΥΧΙΑΤΡΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2015
Χριστουγεννιάτικες Δράσεις για παιδιά στο Βαφοπούλειο
10.00: Η Α’ τάξη του 18ου Δημοτικού Σχολείου θα φτιάξει ξύλινα στολίδια που θα χαρίσει στο bazaar – Παιδική Βιβλιοθήκη
11.00: Στολισμός Χριστουγεννιάτικου Δέντρου υπό τους ήχους χριστουγεννιάτικης μουσικής από την Παιδική Μπάντα του Βαφοπούλειου – Φουαγιέ, είσοδος ελεύθερη
12.00: Αφήγηση λαϊκών χριστουγεννιάτικων παραμυθιών από τις Φρόσω Σαρδελά και Μαρία Γρίβα -Φουαγιέ, είσοδος ελεύθερη
13.00: Χορωδία του Ερυθρού Σταυρού Θεσσαλονίκης -Φουαγιέ, είσοδος ελεύθερη
13.30: Χριστουγεννιάτικο εργαστήρι για παιδιά με τίτλο «Λιλιπούτια Μαστορέματα» από τον Ιορδάνη Ποιμενίδη για παιδιά 6 ετών και άνω – Παιδική Βιβλιοθήκη, είσοδος με εγγραφή την ίδια ημέρα
18.30: Συναυλία με τη Μικτή Πολυφωνική Χορωδία Παιδιών Ωδείου Κιλκίς και τη Χορωδία του 4ου Δημοτικού Σχολείου Ωραιοκάστρου. – Αίθουσα θεάτρου, είσοδος ελεύθερη
Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2015, ώρα 20.30
Συναυλία με το κουιντέτο της φιλαρμονικής του Δήμου Αμπελοκήπων, τη Χορωδία του Βαφοπούλειου Πνευματικού Κέντρου, τη Χορωδία του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης και τη Χορωδία της Θρακικής Εστίας.
Θα ακολουθήσει αφιέρωμα στο γαλλικό τραγούδι με τις σοπράνο Άλκηστις Τόγια και Μαρίνα Βουλογιάννη, Πιάνο: Ειρήνη Μαύρου. – Αίθουσα Θεάτρου, είσοδος ελεύθερη
Δευτέρα 21 και Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 2015, ώρα 20.00
Θεατρική παράσταση από την θεατρική ομάδα «ΦΥΡΔΗΝ ΜΙΓΔΗΝ» με τίτλο «Έρωτες των Χριστουγέννων» – Αίθουσα Θεάτρου, είσοδος με προσφορά τροφίμων μακράς διάρκειας (γάλα, όσπρια, ζυμαρικά, τοματοχυμούς, ζάχαρη, λάδι κ.ά.) ή προϊόντων καθαριότητας και προσωπικής φροντίδας (είδη χαρτικών, σαμπουάν, σαπούνια, αποσμητικά, αφρόλουτρα κ.ά.)
Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 2015, ώρα 18.00
Παιδική Θεατρική παράσταση στη ρωσική γλώσσα, με ταυτόχρονη μετάφραση, από την θεατρική ομάδα «Studio Matrioska» με τίτλο «Πραγματοποίηση των Ευχών» υπό την αιγίδα του Γενικού Προξενείου της Ρωσικής Ομοσπονδίας – Αίθουσα Θεάτρου, είσοδος ελεύθερη

Περισσότερα

Διαθέσιμα στην Ελλάδα τα Microsoft Lumia 950 και Lumia 950 XL

Η Microsoft ανακοίνωσε ότι τα νέα της κορυφαία smartphones, Lumia 950 και Lumia 950 XL με το λειτουργικό σύστημα Windows 10, είναι διαθέσιμα και στην ελληνική αγορά.
Ως οι νεότερες προσθήκες στη σειρά των Lumia και οι πρώτες με Windows 10, οι συσκευές Lumia 950 και Lumia 950 XL προσφέρουν την οικεία και ενιαία εμπειρία που εξασφαλίζουν όλες οι συσκευές με Windows, ενώ περιλαμβάνουν καινοτόμα χαρακτηριστικά, όπως η έκδοση beta του Windows Hello για Lumia και το Continuum για τηλέφωνα.

Συνδυάζοντας εντυπωσιακές οθόνες HD, νέες κάμερες PureView με αισθητήρες 20 Megapixel και φυσικό φλας τριών LED για τη λήψη βίντεο 4K, καθώς και κορυφαία τεχνολογία επεξεργαστών, τα Lumia 950 και Lumia 950 XL ενσωματώνουν τις καλύτερες καινοτομίες της Microsoft.
Tα Lumia 950 και Lumia 950 XL έχουν σχεδιαστεί για όσους αναζητούν τα πλέον παραγωγικά smartphone και λειτουργούν με το πιο αποδοτικό λειτουργικό σύστημα. Όσοι μετακινούνται συχνά για επαγγελματικούς λόγους και αναζητούν ένα κορυφαίο τηλέφωνο, το οποίο μπορεί να λειτουργεί σαν προσωπικός υπολογιστής, βρήκαν τώρα στα Lumia 950 και Lumia 950 XL τον ιδανικό σύντροφο για τις Windows 10 συσκευές τους.
Με πλήρη Windows 10 και χαρακτηριστικά όπως το Continuum για τηλέφωνα, μπορείτε να κάνετε περισσότερα από ποτέ μέσω του τηλεφώνου σας, είτε βρίσκεστε στο γραφείο, στο σπίτι ή στο δρόμο.
Lumia 950 και Lumia 950 XL: Κορυφαίες και αξιόπιστες συσκευές
• Τα Lumia 950 και Lumia 950 XL είναι τα πρώτα τηλέφωνα Lumia με προ-εγκατεστημένα τα Windows 10 – εκπληρώνοντας την υπόσχεση της Microsoft για μια οικεία και ενιαία εμπειρία, με απρόσκοπτη μετάβαση σε όλες τις συσκευές Windows μέσω των βασικών εφαρμογών, όπως τα ενσωματωμένα Office, τα οποία παρέχουν πρόσβαση σε όλα τα αρχεία σας μέσω του OneDrive και του cloud.
• Τόσο το Lumia 950 όσο και το Lumia 950 XL διαθέτουν τη λειτουργία Continuum, η οποία είναι ενισχυμένη με το προαιρετικό εξάρτημα Display Dock της Microsoft. Αυτή η λειτουργία των Windows 10 σας επιτρέπει να συνδέσετε το τηλέφωνό μας σε μια οθόνη είτε για να ψυχαγωγηθείτε, είτε να εργαστείτε όπως σε κανονικό υπολογιστή με την προσθήκη πληκτρολογίου και ποντικιού αξιοποιώντας το Microsoft Office, ενώ ταυτόχρονα μπορείτε να λαμβάνετε κλήσεις ή να εκτελείτε άλλες εργασίες .
• Και οι δύο συσκευές διαθέτουν οθόνη AMOLED QuadHD με έως 564 ppi, που σημαίνει ότι η προβολή φωτογραφιών, βίντεο ή κειμένου είναι άψογη ακόμα και υπό το φως του ήλιου.
• Η τεχνολογία PureView της Microsoft είναι ενσωματωμένη στις κάμερες τόσο του Lumia 950 όσο και του Lumia 950 XL, προσφέροντας αισθητήρα 20 Megapixel και φυσικό φλας τριών LED. Η κάμερα αιχμαλωτίζει άψογες εικόνες, ακόμη και στις πιο δύσκολες συνθήκες, και αυτές οι φωτογραφίες μπορούν να συγχρονίζονται αυτόματα σε όλες τις συσκευές Windows 10 μέσω της εφαρμογής Windows Photo και να χρησιμοποιούνται από κοινού με τους φίλους και την οικογένειά σας.
• Προκειμένου να καταστεί το παραπάνω δυνατό, τα δύο τηλέφωνα διαθέτουν, επίσης, τους τελευταίας γενιάς επεξεργαστές Qualcomm Snapdragon, προκειμένου να γίνονται όλα πιο γρήγορα.

Στην Ελλάδα, τα Lumia 950 και Lumia 950 XL διατίθενται προς λιανική πώληση με εκτιμώμενη τιμή που ξεκινά από τα 639 και 739 ευρώ αντίστοιχα, στα συνεργαζόμενα καταστήματα λιανικής.
[Δ.Τ. Microsoft]

Περισσότερα

6 γεύσεις που δύσκολα ταιριάζουν με κρασί (και πώς να τις συνδυάσετε)

Πολλοί οργίζονται με την άποψη ότι το κόκκινο κρασί δεν ταιριάζει με την σοκολάτα. Κι όμως, υπάρχουν κάποιοι λόγοι για τους οποίους συγκεκριμένα τρόφιμα κάνουν το κρασί να έχει άσχημη γεύση. Μόλις τους μάθετε, θα αρχίσετε να σκέφτεστε διαφορετικά για τον συνδυασμό κρασιού-φαγητού.
Παρακάτω, θα μάθουμε πώς να συνδυάζουμε το κρασί με 6 τροφές με τις οποίες δεν ταιριάζει τόσο εύκολα, όπως με τη σοκολάτα, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα σπαράγγια, το ροκφόρ, το σούσι και τη σάλτσα σόγιας. Μην ανησυχείτε, υπάρχει ένα κρασί για όλα -ακόμα και για τη σοκολάτα!
Τι είναι το καλό και το κακό ταίριασμα κρασιού-φαγητού
Τι είναι καλό ταίριασμα (Perfect match): Όταν δυο συστατικά που συνδυάζονται δημιουργούν μια καλύτερη γεύση και ένα πιο ισορροπημένο άρωμα, από αυτό που είχε το καθένα ξεχωριστά.
Τι είναι κακό ταίριασμα: Όταν ένας συνδυασμός συστατικών οδηγεί σε μια γευστική ανισορροπία, που είτε γίνεται έντονη αισθητή από τον ουρανίσκο ή σε εξαιρετικές περιπτώσεις, προκαλεί χειρότερα προβλήματα.

Τρόφιμα που δύσκολα ταιριάζουν με κρασί 1. Η σοκολάτα
Γιατί συνήθως δεν λειτουργεί με κρασί
Όταν γευόμαστε σοκολάτα προστίθενται μερικές αισθήσεις στον ουρανίσκο μας, όπως η υφή από την τανίνη της σοκολάτας, η λιπαρότητα, η γλυκύτητα και μια γήινη γεύση. Όταν συμπληρώνουμε αυτή τη γεύση με ένα ξηρό κόκκινο κρασί, το κρασί ξεπλένει την λιπαρότητα και τη γλυκύτητα από τον ουρανίσκο μας και αφήνει μόνο τις πικρές τανίνες και μια πικρή νότα κρασιού. Τα πράγματα γίνονται χειρότερα όταν τα φρουτώδη αρώματα του κρασιού (π.χ. βατόμουρο ή κεράσι) χάνονται κάτω από την ακατανίκητη γεύση της σοκολάτας. Υπάρχουν μερικές περιπτώσεις που η σοκολάτα, συνήθως η λευκή, συνδυάζεται με το κρασί, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις αν δοκιμάσετε τη σοκολάτα με τον τρόπο που περιγράψαμε παραπάνω, τα συστατικά οδηγούν σε κακό ταίριασμα.
Κρασιά που ταιριάζουν με σοκολάτα
Το γλυκό κόκκινο κρασί
Η κλασσική επιλογή με τρούφες και μους σοκολάτας είναι ένα Late Bottled Vintage Port ή ακόμα και ένα δεκάχρονο Tawny Port, κρασιά που προσθέτουν νότες κανέλας και νότες Five Spice.
Υπάρχει επίσης και ένα συμπαθητικό αφρώδες κόκκινο, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που προέρχεται από την Ιταλία και ονομάζεται Brachetto d'Acqui. Αυτό ταιριάζει πολύ καλά με σοκολατένια επιδόρπια με βάση το φρούτο.
Το Vin Santo Rosso και ένα γλυκό Amarone, που ονομάζεται Recioto della Valpolicella ταιριάζει καλά με επιδόρπια σοκολάτας και πορτοκαλιού.
Από την περιοχή της Γαλλίας θα λατρέψετε τις πλούσιες γεύσεις βατόμουρου που το Banyuls και το Maury προσθέτουν στο κρασί Grenache.
Aκόμα ένα κρασί που μπορεί να συνοδέψει τη σοκολάτα είναι η Bual Madeira, το οποίο είναι μια φανταστική επιλογή για επιδόρπια με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

2. Μπλε τυρί
Γιατί δεν ταιριάζει με το κρασί
Ενώ τα περισσότερα τυριά ζευγαρώνουν εύκολα με τα περισσότερα κρασιά, το μπλε τυρί και άλλα τυριά με πράσινα στίγματα… δυσκολεύονται. Αυτό πιθανότατα συμβαίνει γιατί το μπλε τυρί έχει έντονη παρουσία μιας έντονα δύσοσμης αρωματικής ένωσης (alkan-2-ones), η οποία βρίσκεται επίσης και στα βρύα του βάλτου. Το έντονο άρωμα του μπλε τυριού υπερκαλύπτει τα περισσότερα σχεδόν ξηρά κρασιά. Κρασιά που ταιριάζουν με το μπλε τυρί
Port Wine
Ως αντίβαρο στα μπλε τυριά χρειάζεται ένα εξίσου ισχυρό γλυκό κρασί. Ένα από τα καλύτερα ζευγαρώματα με μπλε τυρί κάνει το κρασί Port. H γήινη γεύση του τυριού ακυρώνεται από την οξύτητα του κρασιού και η κρεμώδης υφή του «δένει» με την γλυκύτητα του κρασιού, δημιουργώντας το perfect match!
Άλλες καλές επιλογές μπορεί να είναι ένα ισχυρό Zinfandel, με μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ένα Shiraz ή ένας γλυκός λευκός επιδόρπιος οίνος.

3. Λαχανάκια Βρυξελλών
Γιατί δεν ταιριάζουν με κρασί
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα λαχανικό της οικογένειας των σταυρανθών, τα οποία ακόμα κι αν μαγειρευτούν με τον καλύτερο τρόπο έχουν καρπώδη, με γήινη γεύση και διακριτικά θειώδη. Αυτές οι θειώδεις και γήινες νότες είναι που προκαλούν προβλήματα στην αντιστοίχιση με το κρασί. Ο λόγος που τα λαχανάκια Βρυξελλών κάνουν το κρασί να έχει άσχημη γεύση είναι επειδή τα συστατικά του λαχανικού μιμούνται τη γεύση του κακού κρασιού. Οι ίδιες ενώσεις μπορούν να βρεθούν σε διαφορετικά επίπεδα και στο σκόρδο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα σπαράγγια. Κρασιά που ταιριάζουν με τα λαχανάκια Βρυξελλών
Υπάρχουν μερικά κρασιά που ξεπερνούν το πρόβλημα της αντιστοίχισης με αυτό το είδος του λαχανικού.
Ίσως η καλύτερη αντιστοίχιση είναι μια ξηρή Μαδέρα, όπως η Sercial Μαδέρα. Μπορούμε να το σερβίρουμε ελαφρώς διατηρημένο με απλή ψύξη και η γεύση του θα μοιάζει περισσότερο σαν ένα τολμηρό λευκό κρασί.
Επίσης, με λαχανάκια Βρυξελλών ταιριάζουν βιοδυναμικά λευκά κρασιά και orange wines με άρωμα ξηρών καρπών όπως τα Savennieres.
Eπίσης, το γαλλικό Muscadet μπορεί να κάνει μια καλή δουλειά, λόγω του ότι είναι «lager» -έχει δηλαδή γεύση που ξεπερνά την χαρακτηριστική γεύση του λευκού κρασιού.
Το αυστριακό Grüner Veltliner από ένα δροσερό Vintage έχει μια αρκετά ποώδη γροθιά που μπορεί να συμβαδίσει με την πικρή και τη θειώδη γεύση των λαχανικών.

4. Σπαράγγια
Γιατί συνήθως δεν λειτουργούν με κρασί
Το ίδιο πρόβλημα που είχαμε με τις ενώσεις του θείου στα λαχανάκια Βρυξελλών συμβαίνει και με τα σπαράγγια. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση το πρόβλημα είναι λίγο πιο σύνθετο: υπάρχει μια επιπρόσθετη πράσινη βοτανική ποώδης αίσθηση που προκαλείται από την αυξημένη χλωροφύλλη που έχει το συγκεκριμένο λαχανικό. Στα περισσότερα πράσινα λαχανικά, αυτή η αίσθηση μπορεί να ξεπλυθεί με ένα πικάντικο λευκό κρασί, όπως το Sauvignon Blanc, αλλά στη περίπτωση των σπαραγγιών ίσως ούτε και αυτό δεν θα μπορούσε να λειτουργήσει σε πολλές περιπτώσεις. Κρασιά που ταιριάζουν με σπαράγγια
Εκπληκτικό ταίριασμα με τα σπαράγγια θα έκανε ένα ελαφρώς παγωμένο ξηρό Sherry όπως τα Fino, Oloroso ή Manzanilla. Τα παραπάνω κρασιά προσθέτουν μια διακριτική γεύση ξηρού καρπού στα πιάτα με σπαράγγια. Δοκιμάστε να κάνετε αυτόν το συνδυασμό με μια βελουτέ σούπα από σπαράγγια.

5. Σούσι
Γιατί συνήθως δεν λειτουργεί με κρασί
Ο συνδυασμός ωμού ψαριού, φυκιών και σουσαμιού είναι πολύ δύσκολο να λειτουργήσει με τα συνηθισμένα κρασιά. Στη περίπτωση του ψαριού, έρευνα στην Ιαπωνία μελέτησε γιατί τα ψάρια και το κόκκινο κρασί δεν ταιριάζουν και κατέληξε στο εξής συμπέρασμα: οι μικροσκοπικές ποσότητες σιδήρου που έχει το κόκκινο κρασί προσκολλώνται στα λιπαρά του ψαριού και περνούν στον ουρανίσκο του δοκιμαστή, προκαλώντας μια υπερβολικά μεταλλική γεύση. Κρασιά που συνδυάζονται με σούσι
Aναζητήστε λευκούς ξηρούς οίνους από περιοχές με δροσερό, ξηρό κλίμα. Δοκιμάστε ένα Grüner Veltliner από την Αυστρία.
Θα λατρέψετε τα Muscadet ή Sauvignon Blanc από την κοιλάδα του Λίγηρα στη Γαλλία.
Ψάξτε για ιταλικό Pinot Blanc από το Alto Adige στις Άλπεις.
Δοκιμάστε Extra Brut ή Brut Nature σαμπάνια, ειδικά από την Vallée de la Marne, όπου η χρήση του Pinot Meunier κάνει τα αφρώδη κρασιά να έχουν μια αλμυρή γεύση.

6. Σάλτσα σόγιας
Γιατί δεν λειτουργεί με κρασί
Η γεύση της σάλτσας σόγιας προέρχεται από τη ζύμωση φασολιών σόγιας, σιτάρι και αλάτι. Τα αρώματα της σόγιας θυμίζουν μούρα και σιτάρι και η γεύση της έχει μια έντονα αλμυρή-ξινή γεύση umami. Η πρόκληση με αυτό το ζευγάρωμα είναι η ξινή γεύση της σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση με ένα κρασί που δεν είναι και τόσο ξινό. Ο συνδυασμός αυτός θα κάνει το κρασί να έχει γεύση «πλαδαρή». Ευτυχώς υπάρχουν μερικά μοναδικά οφέλη στην αλμυρότητα της σάλτσας σόγιας που μπορούν ουσιαστικά να μειώσουν την πικρή γεύση της τανίνης που έχουν συγκεκριμένα κρασιά. Κρασιά που ταιριάζουν με σάλτσα σόγιας
Μπορείτε να κινηθείτε σε δυο βασικές κατευθύνσεις για να αντιστοιχίσετε το κρασί με τη σάλτσα σόγιας: συμπληρώνοντας ή συγκλίνοντας.
Ένα συμπληρωματικό ζευγάρωμα θα μπορούσε να είναι η αντιστοίχιση του αλμυρού-γλυκού, συνδυάζοντας τη σάλτσα σόγιας με ένα Moscato ή Brachetto d’ Acqui. Τα κρασιά αυτά λειτουργούν σαν σάλτσα δαμάσκηνο και δημιουργούν μια γεύση που θυμίζει teriyaki σε πιάτα σόγιας.
Μια συγκλίνουσα μέθοδος αντιστοίχισης θα ήταν αν προσθέταμε περισσότερο umami. Τα κρασιά με γεύση umami είναι κρασιά με βάση το Carignan από την περιοχή Languedoc-Roussillon όπως τα Faugères: κόκκινα blend από τον νότιο Ροδανό, με Grenache και Carignan. Cannonau από την Σαρδηνία ή Aglianico de Vulture από τη Basilicata και Gaglioppo από την Καλαβρία. Θα διαπιστώσετε ότι ένας τέτοιος συνδυασμός θα βγάλει περισσότερο μπροστά το φρούτο του κρασιού.
Καλή όρεξη και στην υγειά σας!
http://www.krasiagr.com

Περισσότερα

Mέλανι Γκρίφιθ: Σε όσους δείχνουν μίσος, εκείνη δείχνει το πρόσωπό της

Για τους διάσημους, τα κοινωνικά δίκτυα έχουν δύο όψεις: Από τη μία οι χιλιάδες φίλοι και οπαδοί έτοιμοι να κάνουν «like», από την άλλοι οι κακόπιστοι ή αλλιώς «haters».

H αμερικανή ηθοποιός Μέλανι Γκρίφιθ το γνωρίζει καλά, αλλά είχε έτοιμη την απάντηση.

Πριν από λίγες μέρες η ηθοποιός ανέβασε στο Instagram μια φωτογραφία των ποδιών της από παραλία στη Χαβάη. Είχε προηγηθεί ανάρτηση στην οποία αναφερόταν στο πρόσφατο διαζύγιό της από τον ισπανό ηθοποιό Αντόνιο Μπαντέρας.



«Έχεις αντρικά πόδια» έγραψε κάποιος στα σχόλια.

Δύο μέρες αργότερα, η 58χρονη απάντησε με μια άλλη φωτογραφία: αυτή τη φορά ήταν μια selfie χωρίς φίλτρα (κεντρική φωτογραφία).

«Ιδού. Χωρίς φίλτρα. Είμαι 58 ετών και συμμετέχω στη σειρά Χαβάη 5-0 παίζοντας τη μητέρα του Σκοτ Καν. Συνεχίστε να λέτε σκληρά πράγματα. Και καλά Χριστούγεννα.»

Η Μέλανι Γκρίφιθ έχει κάνει τέσσερις γάμους. Δύο με τον ηθοποιό Ντον Τζόνσον (απέκτησαν μία κόρη, την 26χρονη ηθοποιό Ντακότα), έναν με τον Στίβεν Μπάουερ (έχει έναν γιο 30 χρονών) και ο πλέον πρόσφατος με τον Αντόνιο Μπαντέρας (έχει μια κόρη 19 ετών).

Ο γάμος με τον Αντόνιο Μπαντέρας κράτησε 18 χρόνια. Το ζευγάρι χώρισε το 2014, αλλά οι λεπτομέρειες έγιναν γνωστές πριν λίγες μέρες.

Περισσότερα

Οι πάγοι λιώνουν, η διάρκεια της ημέρας αυξάνεται

Όπως φαίνεται πρόκειται για μια ακόμα επίπτωση της κλιματικής αλλαγής στον πλανήτη: η παρατηρούμενη επιβράδυνση της περιστροφής της Γης και η μετατόπιση των γεωγραφικών πόλων στη διάρκεια του 20ού αιώνα είναι πιθανότατα συνέπεια της τήξης των πολικών πάγων, καταλήγει αμερικανική μελέτη.

Ο λόγος που το λιώσιμο των πάγων επηρεάζει την περιστροφή και τον άξονα της Γης είναι ότι η τήξη των πολικών πάγων ανεβάζει τη στάθμη των ωκεανών και αλλάζει έτσι την κατανομή της μάζας στον πλανήτη, αναφέρουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση Science Advances.

Διαβάστε επίσης:

• H κλιματική αλλαγή «μετατοπίζει τους πόλους»

Το φαινόμενο είναι ουσιαστικά ίδιο με την επιβράδυνση της περιστροφής όταν ένας πατινέρ τεντώνει τα χέρια προς τα πλάγια, εξηγεί στο Reuters o Τζέρι Μιτρόβιτσα του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, πρώτος συγγραφέας της δημοσίευσης.

Επιπλέον, η μετακίνηση μεγάλων μαζών νερού από τα πολικά καλύμματα στους ωκεανούς προκαλεί μετατόπιση του άξονα περιστροφής, με τον βόρειο γεωγραφικό πόλο να μετακινείται λόγω της τήξης κατά περίπου ένα εκατοστό το χρόνο.

«Φανταστείτε έναν πατινέρ που δεν τεντώνει τα χέρια οριζόντια αλλά τεντώνει το ένα σε μια γωνία και το άλλο σε μια άλλη γωνία. Ο πατινέρ θα αρχίσει τότε να κλυδωνίζεται πέρα-δώθε. Είναι το ίδιο πράγμα με την μετατόπιση των πόλων» εξηγεί ο Μιτρόβιτσα.

Στη διάρκεια του 20ού αιώνα, αναφέρει, το λιώσιμο των πάγων αύξησε τη διάρκεια του ημερονυκτίου κατά περίπου ένα χιλιοστό του δευτερολέπτου.

Newsroom ΔΟΛ

Περισσότερα

YouTube: Τα videos συνεχίζουν να φορτώνουν ακόμη και αν πατήσεις pause!

Οι “προσευχές” πιάνουν τόπο και επιτέλους η Google δίνει λύση σε ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του YouTube μέχρι σήμερα, ιδιαίτερα στις φορητές συσκευές. Σταδιακά, από τώρα και στο εξής, τα videos θα συνεχίζουν να φορτώνουν ακόμη και αν ο χρήστης έχει πατήσει παύση!

Αυτό σημαίνει ότι σε συνθήκες αργής σύνδεσης θα μπορείς να ανοίγεις ένα video, να σταματάς την αναπαραγωγή μέχρι να ολοκληρωθεί πλήρως το loading και στη συνέχεια να το απολαμβάνεις χωρίς τις εκνευριστικές διακοπές. Η νέα λειτουργία είναι προς το παρόν διαθέσιμη για τις συσκευές Android και αναμένεται σύντομα επέκταση σε iOS και web.

Εξάλλου, το YouTube παρουσιάζει τη νέα καρτέλα Trending, η οποία εμφανίζεται στην ιστοσελίδα και στις mobile εφαρμογές της υπηρεσίας δίπλα από την καρτέλα Subscriptions. Σε αυτήν περιλαμβάνονται τα πιο δημοφιλή videos στον κόσμο, αλλά και στην περιοχή όπου βρίσκεται ο χρήστης.

Πηγή: techgear.gr

Περισσότερα

ΚΑΛΑΝΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΤΟΥ ΔΩΔΕΚΑΗΜΕΡΟΥ (2015-2016)

Το Λαογραφικό και Εθνολογικό Μουσείο Μακεδονίας Θράκης σε συνεργασία με το Εργαστήρι Παραδοσιακής Μουσικής Ανάληψης, με καλλιτεχνικό διευθυντή τον Πέτρο Παπαεμμανουήλ, την αφηγήτρια Ανθή Θάνου και τον μουσικό Αλέξανδρο Μακρή παρουσιάζουν την παράσταση:

«Κάλαντα και παραμύθια του Δωδεκαήμερου»
Η παράσταση είναι εμπνευσμένη από τα ήθη και έθιμα του Δωδεκαήμερου.
Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις, τρυφερά παραμύθια αγάπης, παινέματα και κάλαντα από διαφορετικές μεριές της Ελλάδας.
Σπάνιες καταγραφές από το προσωπικό αρχείο του Πέτρου Παπαεμμανουήλ με κάλαντα , παινέματα και ευχές πλέκονται μέσα στο υφάδι των παραμυθιών.
Το λοιπόν…
Χριστούγεννα Πρωτούγεννα
και
αρχή του παραμυθιού, καλησπέρα της αφεντιάς σας!
Τετάρτη 16 Δεκέμβρη 2015 στις 7:00 μ.μ
Στο Λαογραφικό και Εθνολογικό Μουσείο Μακεδονίας Θράκης, Βασιλίσσης Όλγας 68

Περισσότερα

Ο θείος, το Τζόκερ και η κόρη του πρώην υπουργού

Ο ανιψιός του πιο γνωστού θείου της Ελλάδας, τον θείο του Τζόκερ, Γιάννη Δημολίτσα βρέθηκε στο Ηράκλειο συνοδευόμενος από την σύντροφό του, Παυλίνα Βουλγαράκη, την κόρη του πρώην υπουργού της Νέας Δημοκρατίας, Γιώργου Βουλγαράκη. Ο ηθοποιός, του οποίου οι μετοχές έχουν ανέβει κατακόρυφα μετά τη διαφήμιση του Τζόκερ με τον άτακτο θείο, ακολούθησε τη σύντροφό του Παυλίνα Βουλγαράκη, η οποία είχε προγραμματισμένη εμφάνιση σε κέντρο στο Ηράκλειο Κρήτης. Έτσι οι δύο ανερχόμενοι καλλιτέχνες βρέθηκαν στην Κρήτη! Φυσικά κανείς δεν ξεχνάει πως η κλήρωση του Τζόκερ για τα 13 εκατομμύρια είναι απόψε το βράδυ. ΠΗΓΗ: cretalive.gr

Περισσότερα

Τα… κάλαντα για τον Τσίπρα: «Εσύ έβαλες ΕΝΦΙΑ μέχρι και στη φάτνη»! (βίντεο)

Με τίτλο «Καλές Γιορτές Αλέξη!» ο Έλληνας rapper Ominus και το hip-hop ντουέτο ‘’ Άλφα-Θήτα’’, τον ‘’Young Sinatra’’ & τον ‘’Nikappa’’, στέλνουν μέσω του γιορτινού τραγουδιού τα δικά τους μηνύματα για τις κυβερνητικές πολιτικές!
Το κομμάτι δεν έχει καμία σχέση με τα κάλαντα και τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα τραγούδια αντιθέτως οι στίχοι του επισημαίνουν με τρόπο χιουμοριστικό τα σκληρά οικονομικά μέτρα που έλαβε ως πρωθυπουργός!
Συνδυάζοντας τα ναζάκια με τα… φωτάκια, την φάτνη με τον… ΕΝΦΙΑ, τις αποδείξεις με τα… κάλαντα και τα capital controls με τα …μελομακάρονα, οι δημιουργοί του τραγουδιού τονίζουν πως τίποτα πλέον δεν αποτελεί έκπληξη για τους Έλληνες πολίτες!
aftodioikisi.gr

Περισσότερα

Το Χριστουγεννιάτικο πρόγραμμα του Δ. Αθηναίων

Ο δήμος Αθηναίων και ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας φέτος τα Χριστούγεννα παρουσιάζουν ένα πρόγραμμα εκδηλώσεων όπου οι Χριστουγεννιάτικες γιορτές γίνονται υπόθεση της πόλης και επεκτείνονται σε κάθε γειτονιά, σε κάθε γωνιά της Αθήνας. Γιορτές ελπίδας και προσδοκίας, γιορτές που ενώνουν! Εθνότητες, ηλικίες, θρησκείες, φύλα, κατοίκους, δημότες αλλά και επισκέπτες.
Δείτε το πρόγραμμα από τη Δευτέρα 14 έως την Κυριακή 20 Δεκεμβρίου. Οι επιλογές είναι πολλές, η απόφαση δική σας!

Δευτέρα 14 Δεκεμβρίου
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλης
Πλατεία Παπαδιαμάντη, Λαμπρινή
12.00 «Μουσικές διαδρομές στις γειτονιές της Αθήνας»
Μουσικός περίπατος της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων
Πλατεία Γκύζη
17.00 «Μουσικές διαδρομές στις γειτονιές της Αθήνας»
Μουσικός περίπατος της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων
Παιδικό Μουσείο της Αθήνας (Κυδαθηναίων 14, Πλάκα, τηλ. 210 3312995) 
17.30-20.30 «Εορταστικά απογεύματα στο Παιδικό Μουσείο της Αθήνας»
Το Παιδικό Μουσείο υποδέχεται τους μικρούς μας φίλους για να δημιουργήσουν τα δικά τους χριστουγεννιάτικα μπισκότα, χριστουγεννιάτικες κατασκευές με αφορμή Συλλογές του Μουσείου και να παίξουν στα εκθέματά του
Συνδιοργάνωση με το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο
Ιερός Ναός Ζωοδόχου Πηγής (Ακαδημίας 67)
18.00 Χριστουγεννιάτικα τραγούδια, κάλαντα και εκκλησιαστικοί ύμνοι από την Χορωδία Αγίου Αλεξάνδρου Π. Φαλήρου στο πλαίσιο του προγράμματος «Ανοιχτό Κέντρο Εμπορίου Αθήνας»
Πολιτιστικό Κέντρο ΚΑΠΑΨ (Τριφυλλίας & Λάμψα)
19.00 Μουσικοχoρευτική βραδιά με ζωντανή παραδοσιακή μουσική, χριστουγεννιάτικα τραγούδια και κάλαντα από τα τμήματα παραδοσιακού χορού και χορωδίας του Πολιτιστικού Συλλόγου Άνω Αμπελοκήπων
Πολυχώρος «Άννα & Μαρία Καλουτά» (Τιμοκρέοντος 6Α, Νέος Κόσμος, τηλ.: 210 9344131) 
19.00 «Η Ελλάδα & η Ιταλία γιορτάζουν τα Χριστούγεννα»
Μουσική βραδιά με ελληνικά και ιταλικά τραγούδια
Σε συνεργασία με την Ιταλική Σχολή Αθηνών
Αμαξοστοιχία-Θέατρο το Τρένο στο Ρουφ (Λ. Κωνσταντινουπόλεως, μεταξύ Ιεράς οδού και γέφυρας Χαμοστέρνας)
20.00 «Είναι το στρώμα μου… διπλό!»
Μουσική παράσταση με την Ελένη Καρακάση. Συμμετέχει ο Δημήτρης Χρυσανθόπουλος στο πιάνο. Κείμενα-επιμέλεια προγράμματος Δημήτρης Χαλιώτης Κρατήσεις θέσεων: Τρίτη έως Παρασκευή 10.00-14.00 & 18.00- 22.00, στο τηλ. 210 5298922
Θέατρο Παλλάς, City Link (Βουκουρεστίου 5)
20.30 “Tales of Christmas”
Συναυλία φιλανθρωπικού χαρακτήρα της Συμφωνικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων με σολίστ το Μάριο Φραγκούλη. Συμμετέχει η Χορωδία των «Μικρών Μουσικών» του Ωδείου Αθηνών. Μουσική διεύθυνση: Λουκάς Καρυτινός
Σε συνεργασία με το International Foundation for Greece
Τα έσοδα θα διατεθούν για την αγορά ασθενοφόρου του ΕΚΑΒ
Τιμές εισιτηρίων: 12€, 18€, 20€, 28€, 30€, 40€, 42€ και 55€ (VIP) Άνεργοι, Φοιτητικό, παιδικό (κάτω των 12 χρ.) και άνω των 65 ετών, 9€. Αγορά εισιτηρίων: τηλ. 211 1000 365 & στο www.ticket365.gr

Τρίτη 15 Δεκεμβρίου
Μουσείο Λαϊκής Τέχνης & Παράδοσης «Αγγ. Χατζημιχάλη» (Αγγ. Χατζημιχάλη 6, Πλάκα, τηλ. 210 3243987)
10.00 Εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Της μυρτιάς τα φύλλα»
Με χριστουγεννιάτικη διάθεση και την καθοδήγηση των μουσειοπαιδαγωγών διακοσμούμε πήλινα αντικείμενα με παραδοσιακά ελληνικά μοτίβα
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλης
Θέατρο Παλλάς, City Link (Βουκουρεστίου 5)
20.30 “Tales of Christmas”
Συναυλία φιλανθρωπικού χαρακτήρα της Συμφωνικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων με σολίστ το Μάριο Φραγκούλη. Συμμετέχει η Χορωδία των «Μικρών Μουσικών» του Ωδείου Αθηνών. Μουσική διεύθυνση: Λουκάς Καρυτινός
Σε συνεργασία με το International Foundation for Greece
Τα έσοδα θα διατεθούν για την αγορά ασθενοφόρου του ΕΚΑΒ
Τιμές εισιτηρίων: 12€, 18€, 20€, 28€, 30€, 40€, 42€ και 55€ (VIP) Άνεργοι, Φοιτητικό, παιδικό (κάτω των 12 χρ.) και άνω των 65 ετών, 9€. Αγορά εισιτηρίων: τηλ. 211 1000 365 & στο www.ticket365.gr

Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου
Μουσείο Λαϊκής Τέχνης & Παράδοσης «Αγγ. Χατζημιχάλη» (Αγγ. Χατζημιχάλη 6, Πλάκα, τηλ. 210 3243987)
10.00 Εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Της μυρτιάς τα φύλλα»
Με χριστουγεννιάτικη διάθεση και την καθοδήγηση των μουσειοπαιδαγωγών διακοσμούμε πήλινα αντικείμενα με παραδοσιακά ελληνικά μοτίβα
Κεντρική Βιβλιοθήκη Δήμου Αθηναίων (Δομοκού 2, Σταθμός Λαρίσης τηλ. 210 8236635)
10.30 «Ο Χιονάνθρωπος που δεν ήθελε να λιώσει»
Παιδική θεατρική παράσταση από το Εικαστικό Θέατρο Κούκλας «Πράσσειν Άλογα» για παιδιά ηλικίας 2-8 ετών
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλης
Πολιτιστικά Κέντρα Νορντάου & Κάτω Πετραλώνων (Νορντάου 7, Γκύζη, τηλ. 210 6433128 & Αθηνοδώρου 61, Κάτω Πετράλωνα, τηλ. 210 3422642)
17.00-20.00 Εργαστήρι χριστουγεννιάτικων κατασκευών για παιδιά
To αστέρι των Χριστουγέννων θα μας ταξιδέψει στο Ελληνικό Δωδεκαήμερο και τα έθιμά του, τα καραβάκια και τις εκκλησούλες, τα ρόδια και τις κρεμμύδες, τα χριστόψωμα και τις βασιλόπιτες
Μουσική Σκηνή Πλατείας Συντάγματος
18.00 Συναυλία με το συγκρότημα “ENCARDIA”
Μία παράσταση ταξίδι και γιορτή. Με κιθάρες, βιολιά και κάθε λογής κύμβαλα ταξιδεύουμε στα ελληνόφωνα χωριά της Κάτω Ιταλίας
Πολιτιστικό Κέντρο Δήμου Αθηναίων «Μελίνα» (Ηρακλειδών 66 & Θεσσαλονίκης-Θησείο, στάση Μετρό Κεραμεικός, τηλ. 210 3452150) 
18.00 «Το ταξίδι της τουλίπας»
Βραδιά παραμυθιού από τη ζωγράφο και ιστορικό τέχνης Χαρά Παπαθεοδώρου
Πολιτιστικό Κέντρο Ευελπίδων (Ευελπίδων 18, τηλ. 210 8840520)
18.00 Χριστουγεννιάτικη γιορτή της ομάδας παραδοσιακών χορών ενηλίκων του Πολιτιστικού Κέντρου
Ιερός Ναός Αγ. Παντελεήμονα Αχαρνών (Αχαρνών 113 – 117)
18.00 Χριστουγεννιάτικη συναυλία της Χορωδίας του Δήμου Αθηναίων και της Εκκλησιαστικής Χορωδίας του Ιερού Ναού Αγ. Παντελεήμονα Αχαρνών με θρησκευτικούς ύμνους. Μουσική διεύθυνση: Σταύρος Μπερής & Ηλίας Ρεδιάδης-Τούμπας
Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών Ιδρύματος Ωνάση (Λ. Συγγρού 107 – 109)
18.30 / 19.00 / 19.30
“Digital Revolution”
Μια έκθεση – εμπειρία για όλη την οικογένεια. Ελάτε. Αγγίξτε. Αλληλεπιδράστε
Η έκθεση που θα σας πάρει το μυαλό!
Για κρατήσεις θέσεων: 2130178066 καθημερινά 11.00-16.00
Με την υποστήριξη: Στέγη-Ίδρυμα Ωνάση

Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου
Μουσείο Λαϊκής Τέχνης & Παράδοσης «Αγγ. Χατζημιχάλη» (Αγγ. Χατζημιχάλη 6, Πλάκα, τηλ. 210 3243987)
10.00 Εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Της μυρτιάς τα φύλλα»
Με χριστουγεννιάτικη διάθεση και την καθοδήγηση των μουσειοπαιδαγωγών διακοσμούμε πήλινα αντικείμενα με παραδοσιακά ελληνικά μοτίβα
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλη
Πολιτιστικό Κέντρο Νέου Κόσμου (Σωστράτου 5, τηλ. 210 9247036)
18.00 «Χριστούγεννα γιορτή χαράς»
Η ομάδα θεάτρου και η ομάδα παραδοσιακών χορών ενηλίκων του Πολιτιστικού Κέντρου παρουσιάζουν την χριστουγεννιάτικη γιορτή τους
Χώρος Οργάνωση Γή (Κ-44), Κεραμεικός (Κωνσταντινουπόλεως 44)
17.00-20.00 Εργαστήρι Χριστουγεννιάτικης ζαχαροπλαστικής
H foοd blogger Αντζελίνα Καλογεροπούλου με τη βοήθεια σεφ ζαχαροπλαστικής και food bloggers δείχνει πως ετοιμάζουμε τα 3 πιο γνωστά γλυκά των γιορτών αναβιώνοντας παλιές και ξεχασμένες πρακτικές του παραδοσιακού νοικοκυριού (Συμμετοχή: έως 35 άτομα/ σεμινάριο)
Κρατήσεις θέσεων στο τηλ. 210 5284859, Δευτέρα έως Παρασκευή από 9.00 έως 14.00
Φιλολογικός Σύλλογος Παρνασσός (σημείο συνάντησης: πλατεία Καρύτση)
17.30 “Christmas Number’s” (Τα Χριστούγεννα του Παπαδιαμάντη)
Δρώμενα-διαδρομές στην πόλη με την ομάδα της Ειρήνης Μαργαρίτη. Τρεις στάσεις- τρεις διαδρομές χαρτογραφούνται και ακολουθούν μια πορεία στην πόλη, στα σημεία που έζησε και περπάτησε ο Παπαδιαμάντης στο κέντρο της Αθήνας, στου Ψυρρή και στον Άγιο Ελλισαίο. Τελικός προορισμός είναι ένα παλιό καφενείο ή κουτούκι
Μουσική Σκηνή Πλατείας Συντάγματος
19.00 Συναυλία της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων
Μουσική διεύθυνση: Δημήτρης Μίχας
Πολιτιστικό Κέντρο Γκράβας (Ταϋγέτου 60, Άνω Πατήσια, τηλ. 210 2011151)
19.00 «Αφιέρωμα στον ποιητή Τάσο Λειβαδίτη» με το Μπάμπη Στόκα και τη Μαρία Παπαγεωργίου

Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλης
Πεζόδρομος Φωκίωνος Νέγρη
12.00 «Μουσικές διαδρομές στις γειτονιές της Αθήνας»
Μουσικός περίπατος της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων
Κέντρο Πηλού (Φανοσθένους & Σφιγγός, τηλ. 210 9247031)
16.00-17.30 & 18.00-19.30 «Φτιάχνουμε το αστέρι των Χριστουγέννων»
Οι μικροί μας φίλοι πλάθουν αστέρια από πηλό με αφορμή το παραμύθι του ζωηρού αγγελουδιού. Ένα παραμύθι που εξηγεί πως έγινε το αστέρι των Χριστουγέννων που οδήγησε τους μάγους στη Βηθλεέμ
Πλατεία Αγ. Αικατερίνης, Κάτω Πετράλωνα
18.00 «Τραγούδια του Δωδεκαημέρου»
Συναυλία με τους Γρηγόρη Νταραβάνογλου, Μανώλη Καρπάθιο & Μαρίνα Μανωλάκου
Μουσική Σκηνή Πλατείας Συντάγματος
17.30 Δρώμενο της παιδικής θεατρικής παράστασης «Ο Σιμιγδαλένιος» από το Εθνικό Θέατρο
19.00 «Δώρα Χριστουγέννων»
Συναυλία της Χορωδίας του Δήμου Αθηναίων. Συμμετέχουν η σοπράνο Τζίνα Φωτεινοπούλου και ο Γιώργος Δούσης στο πιάνο. Μουσική διεύθυνση: Σταύρος Μπερής

Σάββατο 19 Δεκεμβρίου
Ωδείο Αθηνών (Ρηγίλλης και Βασ. Γεωργίου Β 17 – 19)
10.00-22.00 «Ανοιχτή Μέρα» (“Open Day”). Σας προσκαλούμε όλους να γνωρίσετε από κοντά όλες τις καλλιτεχνικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες που αναπτύσσονται στο Ωδείο
Πολιτιστικό Κέντρο Βαφειοχωρίου (Βαφειοχωρίου & Καρολίδου 2, Γκύζη, τηλ. 210 6427770)
11.00-13.00 & 13.00-15.00
Εργαστήρι χριστουγεννιάτικων κατασκευών για παιδιά
Το αστέρι των Χριστουγέννων θα μας ταξιδέψει στο Ελληνικό Δωδεκαήμερο και τα έθιμά του, τα καραβάκια και τις εκκλησούλες, τα ρόδια και τις κρεμμύδες, τα χριστόψωμα και τις βασιλόπιτες
Εθνικός Κήπος
«Αναγνώσεις στην παιδική βιβλιοθήκη του Κήπου»
11.00 «Εκείνα τα Χριστούγεννα ήρθαν τα κάτω πάνω»
της Μαρίας Παπαγιάννη, εκδόσεις Πατάκη
Διερμηνεία στη νοηματική: Ανδρονίκη Ξανθοπούλου
12.30 Αφήγηση παραμυθιών στα Αγγλικά, για παιδιά ηλικίας 6 έως 9 χρονών
Με την υποστήριξη του εκπαιδευτικού Ομίλου ΕΥΡΩΓΝΩΣΗ
12.30 Παιδική παράσταση «Ψάχνοντας τον Μπαλ»
Πάνω σε μία μαγική πλατφόρμα η ομάδα Patari Project θα διηγηθεί την ιστορία ενός αγοριού, που ακολουθώντας το μπαλόνι του την παραμονή Χριστουγέννων ταξιδεύει σε κόσμους πραγματικούς και φανταστικούς
Στην είσοδο του Εθνικού κήπου (επί της Λ. Αμαλίας)
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλης
Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων «Μελίνα» (Ηρακλειδών 66 & Θεσσαλονίκης-Θησείο, στάση Μετρό Κεραμεικός, τηλ. 210 3452150)
11.00 «Ο Χιονάνθρωπος που δεν ήθελε να λιώσει»
Παιδική θεατρική παράσταση από το Εικαστικό Θέατρο Κούκλας «Πράσσειν Άλογα» για παιδιά ηλικίας 2-8 ετών. Κρατήσεις θέσεων στο τηλ. 210 3452150
Μουσείο «Ελευθέριος Κ. Βενιζέλος» (Βασ. Σοφίας, Πάρκο Ελευθερίας, τηλ. 210 7224238)
11.00-14.00 «Χριστουγεννιάτικα Έθιμα»
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά ηλικίας 8-12 ετών. Δηλώσεις συμμετοχής στο τηλ. 210 7224238
Πινακοθήκη Δήμου Αθηναίων, Κτήριο Μεταξουργείου (Γερμανικού & Μυλλέρου, τηλ. 210 5202420 & 421) 
11.00-12.00 για παιδιά από 4 έως 6 ετών
12.30-14.00 για παιδιά από 7 έως 12 ετών
«Η Πινακοθήκη γιορτάζει… τα Χριστούγεννα!»
Εκπαιδευτική δράση για παιδιά και γονείς. Το καράβι του Νίκου Χατζηκυριάκου Γκίκα από τις συλλογές της Δημοτικής Πινακοθήκης ζωντανεύει και μας καλεί να ταξιδέψουμε μαζί του, ανακαλύπτοντας τις θαλασσογραφίες σπουδαίων ζωγράφων, καθώς και τα ήθη και τα έθιμα των Χριστουγέννων στην Ελλάδα Δηλώσεις συμμετοχής από Δευτέρα έως Παρασκευή, 10.00-14.00 στο τηλ. 210 3313038
Χώρος Οργάνωση Γή (Κ-44), Κεραμεικός (Κωνσταντινουπόλεως 44)
11.00-14.00  Εργαστήρι Χριστουγεννιάτικης ζαχαροπλαστικής
H foοd blogger Αντζελίνα Καλογεροπούλου με τη βοήθεια σεφ ζαχαροπλαστικής και food bloggers δείχνει πως ετοιμάζουμε τα 3 πιο γνωστά γλυκά των γιορτών αναβιώνοντας παλιές και ξεχασμένες πρακτικές του παραδοσιακού νοικοκυριού (Συμμετοχή: έως 35 άτομα/ σεμινάριο)
Κρατήσεις θέσεων στο τηλ. 210 5284859, Δευτέρα έως Παρασκευή από 9.00 έως 14.00 
Πλατεία Αττικής
11.00 «Μουσικές διαδρομές στις γειτονιές της Αθήνας»
Μουσικός περίπατος της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων
12.00 “The Muchatrela Circus Show!”
Η Muchatrela Band παρουσιάζει μια παράσταση σε συνεργασία με καλλιτέχνες τσίρκου με ακροβατικά και live μουσική
Κεντρική Βιβλιοθήκη Δήμου Αθηναίων (Δομοκού 2, Σταθμός Λαρίσης τηλ. 210 8236635)
11.30 «Τα κάλαντα του Καραγκιόζη»
Παράσταση από το Θέατρο Σκιών Σ. Χαρίδημου
Μουσική Σκηνή  Πλατείας Συντάγματος
12.00 Συναυλία  με τους “XΑΝΑ ΖΟΟ” του Μάνου Βαφειάδη
Με την υποστήριξη του Make- Α-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή-Ελλάδος)
17.00 «Βρες το αστέρι σου σε ρυθμούς salsa»
Χορογραφία “flash mob” με τους Salsa Sinners
Με την υποστήριξη του Make-Α-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή-Ελλάδος)
19.00 “Swingin’ Christmas”
Συναυλία της Big Band του Δήμου Αθηναίων με τον Δώρο Δημοσθένους Χορογραφίες: Athens Lindy Hop. Μουσική διεύθυνση: Μάνος Θεοδοσάκης
Πεζόδρομος Ερμού (από Καπνικαρέα προς Σύνταγμα)
13.00 Παρέλαση ηρώων του Nickelodeon και συναυλία της Φιλαρμονικής του Δήμου Αθηναίων
Πολιτιστικό Κέντρο Εξαρχείων (Τσαμαδού 9, τηλ. 210 3830471 & 210 3835541)
18.00 Χριστουγεννιάτικη γιορτή με την ομάδα μουσικοθεατρικής αγωγής ΑμεΑ του Πολιτιστικού Κέντρου
Πολιτιστικό Κέντρο Λ. Αλεξάνδρας (Λ. Αλεξάνδρας 152, τηλ. 210 6448844)
18.00 «Χριστός γεννιέται, γιορτή αγάπης και χαράς σήμερα γίνεται»
Η θεατρική ομάδα παιδιών μαζί με την ομάδα παραδοσιακών χορών του Πολιτιστικού Κέντρου παρουσιάζουν την χριστουγεννιάτικη γιορτή τους
Πολιτιστικό Κέντρο Αγ. Ελευθερίου (Αναβρυτής 5, τηλ. 210 2028270)
18.30 «Χριστουγεννιάτικα χαμόγελα από τ΄ αστέρια»
Οι παιδικές ομάδες θεάτρου, μουσικής και παραδοσιακών χορών παρουσιάζουν την χριστουγεννιάτικη γιορτή τους

Κυριακή 20 Δεκεμβρίου
Εθνικός Κήπος
«Αναγνώσεις στην παιδική βιβλιοθήκη του Κήπου»
11.00 «Η ριγέ κάλτσα της Σημίνας»
της Μαρίας Ρουσάκη, εκδόσεις Κέδρος
Διερμηνεία στη νοηματική: Ανδρονίκη Ξανθοπούλου
12.30 Αφήγηση παραμυθιών στα Αγγλικά, για παιδιά ηλικίας 6 έως 9 χρονών
Με την υποστήριξη του εκπαιδευτικού Ομίλου ΕΥΡΩΓΝΩΣΗ
«Μυστικές διαδρομές στον Εθνικό Κήπο»
12.30-14.30 Η διάσωση του Σπόρου
Ένα βιωματικό παιδαγωγικό πρόγραμμα από την «Οργάνωση Γη» για παιδιά ηλικίας 4-12 ετών με στόχο να ανακαλύψουν τη Φύση στην πόλη μας
Σημείο συνάντησης: είσοδος Εθνικού Κήπου (επί της Λ. Αμαλίας)
Πλατεία Συντάγματος
11.00-22.00 Ο Music Radio 89.2 μεταφέρει το ραδιοφωνικό του στούντιο στην Πλατεία Συντάγματος με ζωντανές εκπομπές που θα πλημμυρίσουν με ρυθμό το κέντρο της πόλης
Πολιτιστικό Κέντρο Δήμου Αθηναίων «Μελίνα» (Ηρακλειδών 66 & Θεσσαλονίκης-Θησείο, στάση Μετρό Κεραμεικός, τηλ. 210 3452150)
11.00 «Ρούντολφ, το ελαφάκι»
Παιδική θεατρική παράσταση από το θέατρο ΑΕΡΟΠΛΟΙΟ
Άσυλο Ανιάτων (Αγ. Ζώνης 39, Αθήνα, τηλ. 210 8646172)
11.00 Συναυλία του Κουιντέτου Ξύλινων Πνευστών της Κρατικής Ορχήστρας Αθηνών στο πλαίσιο του τριημέρου εκδηλώσεων «Η Χριστουγεννιάτικη γιορτή του Ασύλου Ανιάτων» (18 έως 20 Δεκεμβρίου, 11.00-18.00)
Κέντρο Τεχνών Δήμου Αθηναίων (Β. Σοφίας, Πάρκο Ελευθερίας τηλ. 210 7232603)
11.00 «Ο Χιονάνθρωπος που δεν ήθελε να λιώσει»
Παιδική θεατρική παράσταση από το Εικαστικό Θέατρο Κούκλας «Πράσσειν Άλογα» για παιδιά ηλικίας 2-8 ετών
Μουσείο «Ελευθέριος Κ. Βενιζέλος» (Βασ. Σοφίας, Πάρκο Ελευθερίας, τηλ. 210 7224238)
11.00-14.00 «Χριστούγεννα στην ειρήνη και στον πόλεμο»
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά ηλικίας 8-12 ετών. Δηλώσεις συμμετοχής στο τηλ. 210 7224238
Πλατεία Αγ. Κωνσταντίνου (Κολωνός)
11.00-14.00 Εορταστική παρέλαση με τους αγαπημένους ήρωες του Nickelodeon (Μπομπ Σφουγγαράκης, Ντόρα η εξερευνήτρια και Patrick)
Πινακοθήκη Δήμου Αθηναίων, Κτήριο Μεταξουργείου (Γερμανικού & Μυλλέρου, τηλ. 210 5202420 & 421)
11.00-12.00 για παιδιά από 4 έως 6 ετών
12.30-14.00 για παιδιά από 7 έως 12 ετών
«Η Πινακοθήκη γιορτάζει… τα Χριστούγεννα!»
Εκπαιδευτική δράση για παιδιά και γονείς. Το καράβι του Νίκου Χατζηκυριάκου Γκίκα από τις συλλογές της Δημοτικής Πινακοθήκης ζωντανεύει και μας καλεί να ταξιδέψουμε μαζί του, ανακαλύπτοντας τις θαλασσογραφίες σπουδαίων ζωγράφων, καθώς και τα ήθη και τα έθιμα των Χριστουγέννων στην Ελλάδα. Δηλώσεις συμμετοχής από Δευτέρα έως Παρασκευή, 10.00-14.00 στο τηλ. 210 3313038
Κεντρική Βιβλιοθήκη Δήμου Αθηναίων (Δομοκού 2, Σταθμός Λαρίσης τηλ. 210 8236635)
11.30 «Διαβάζουμε παρέα ιστορίες για τα Χριστούγεννα»
Αφήγηση για παιδιά 3-6 ετών. Οργάνωση: «Διαβάζοντας Μεγαλώνω»
Μουσείο Λαϊκής Τέχνης & Παράδοσης «Αγγ. Χατζημιχάλη» (Αγγ. Χατζημιχάλη 6, Πλάκα, τηλ. 210 3243987)
11.30 «Στο γύρισμα του χρόνου: Έθιμα του Δωδεκαημέρου»
Ομιλία του Ευάγγελου Καραμανέ, Διευθύνων του Κέντρου Ερεύνης Ελληνικής Λαογραφίας Ακαδημίας Αθηνών με παράλληλη προβολή διαφανειών
13.00 Αναβίωση Σαρακατσάνικων χριστουγεννιάτικων εθίμων από την Αδελφότητα των εν Αθήναις Σαρακατσαναίων Ηπείρου, καθώς και ξενάγηση στην έκθεση «Χριστούγεννα στο σπίτι της Αγγελικής Χατζημιχάλη»
Κήπος Μεγάρου Μουσικής Αθηνών (Βασ. Σοφίας & Κόκκαλη)
12.00 «Jazzy Christmas με τη Big Band του Δήμου Αθηναίων στον Κήπο του Μεγάρου». Ο Οργανισμός και το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών σας προσκαλούν σε μια χριστουγεννιάτικη συναυλία-έκπληξη. Ελάτε στον Κήπο του Μεγάρου να γιορτάσουμε μαζί την τελευταία Κυριακή πριν τα Χριστούγεννα με ένα ποτήρι ζεστό κρασί και τις τζαζ αρμονίες της Big Band του Δήμου Αθηναίων. Μουσική διεύθυνση: Μάνος Θεοδοσάκης
Θέατρο Παλλάς, City Link (Βουκουρεστίου 5)
12.00 Χριστουγεννιάτικη συναυλία με τη Φιλαρμονική Ορχήστρα του Δήμου Αθηναίων. Συμμετέχουν οι σολίστ του λυρικού θεάτρου Ειρήνη Καράγιαννη (μέτζο σοπράνο) και Αντώνης Κορωναίος (τενόρος), καθώς και η Παιδική Χορωδία του Ωδείου Kodály. Μουσική διεύθυνση: Δημήτρης Μίχας
*Είσοδος ελεύθερη με δελτία εισόδου. Κρατήσεις στο τηλέφωνο 211 1000 365 & στο www.ticket365.gr
Πεζόδρομος Διονυσίου Αρεοπαγίτου (ύψος Ι.Ν. Αγ. Σοφίας)
12.00-13.30 Οι Αθηναίοι bookcrossers θα τραγουδήσουν τα κάλαντα και θα μοιράσουν τα βιβλία τους. Το bookcrossing είναι η πρακτική του να δίνεις σε ένα βιβλίο μία μοναδική ταυτότητα ώστε καθώς το βιβλίο περνάει από αναγνώστη σε αναγνώστη, να μπορεί να παρακολουθηθεί και με αυτό τον τρόπο να ενώσει τους αναγνώστες. Πληροφορίες στο www.bookcrossing.com
Μουσική Σκηνή Πλατείας Συντάγματος
12.00 Χριστουγεννιάτικες μελωδίες και τραγούδια από τη μουσική ομάδα των Πολιτιστικών Κέντρων του Δήμου Αθηναίων (χορωδίες παιδιών – ενηλίκων
& ορχήστρα εγχόρδων)
Εμπορικό Κέντρο Atrium (Χαριλάου Τρικούπη)
13.00 «Καλικαντζαροζαβολιές- αποστολή γη»
Χριστουγεννιάτικη παράσταση με ζωντανή μουσική, χορό και παιχνίδι από τις Μορφές Έκφρασης στο πλαίσιο του προγράμματος «Ανοιχτό Κέντρο Εμπορίου»
Φιλολογικός Σύλλογος Παρνασσός (σημείο συνάντησης: πλατεία Καρύτση)
17.30 “Christmas Number’s” (Τα Χριστούγεννα του Παπαδιαμάντη)
Δρώμενα-διαδρομές στην πόλη με την ομάδα της Ειρήνης Μαργαρίτη. Τρεις στάσεις- τρεις διαδρομές χαρτογραφούνται και ακολουθούν μια πορεία στην πόλη, στα σημεία που έζησε και περπάτησε ο Παπαδιαμάντης στο κέντρο της Αθήνας, στου Ψυρρή και στον Άγιο Ελλισαίο. Τελικός προορισμός είναι ένα παλιό καφενείο ή κουτούκι
Πολιτιστικό Κέντρο Γκράβας (Ταϋγέτου 60, Άνω Πατήσια, τηλ. 210 2011151)
18.00 «Ευτυχισμένα Χριστούγεννα»
Η παιδική θεατρική ομάδα παρουσιάζει την χριστουγεννιάτικη γιορτή της
Πλατεία Αγ. Θωμά, Γουδή
18.30 Συναυλία του Εργαστηρίου Ελληνικής Μουσικής
Ερμηνεύουν: Δώρα Λουίζου και Μανώλης Σκουλάς
Πολιτιστικό Κέντρο Κάτω Πατησίων (Στρατηγού Καλλάρη & Κουρτίδου, τηλ. 210 8313496)
19.00 «Το πνεύμα των Χριστουγέννων»
Χριστουγεννιάτικη γιορτή με τη συμμετοχή της παιδικής θεατρικής ομάδας του Πολιτιστικού Κέντρου

«Το ελιξίριο των Χριστουγέννων»
29 Νοεμβρίου – 10 Ιανουαρίου
Βιωματικό παιχνίδι γνώσεων-συναισθημάτων-πολιτισμού. Πρόκειται για ένα διδακτικό και συναρπαστικό παραμύθι για παιδιά, το οποίο θα παρουσιαστεί σε Δημοτικά σχολεία των Αθηνών
Συνδιοργάνωση με το Σώμα Ελλήνων Προσκόπων

«Βιτρίνες στην Αθήνα»
Ο Δήμος Αθηναίων και η Εταιρεία Ανάπτυξης και Τουριστικής Προβολής Αθηνών σε συνεργασία με τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών στηρίζουν τα καταστήματα του ιστορικού κέντρου της Αθήνας για να δημιουργήσουν βιτρίνες γεμάτες έμπνευση και φαντασία. Αναζητήστε τις 20 εορταστικές βιτρίνες με το αστέρι «Βιτρίνες για την Αθήνα» στην περιοχή του ιστορικού κέντρου και αναδείξτε με την ψήφο σας την βιτρίνα με την καλύτερη ιδέα. Η ψηφοφορία θα διεξαχθεί από 10 Δεκεμβρίου 2015 έως και 6 Ιανουαρίου 2016 μέσω του περιοδικού «Αθηνόραμα» και της ιστοσελίδας www.athinorama.gr
«Χριστούγεννα στο σπίτι της Αγγελικής Χατζημιχάλη»
Κέντρο Λαϊκής Τέχνης& Παράδοσης «Αγγ. Χατζημιχάλη»
12 Δεκεμβρίου – 5 Ιανουαρίου
Με επίκεντρο το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο δέντρο και το στολισμένο χριστουγεννιάτικο τραπέζι να δεσπόζει στην τραπεζαρία του αρχοντικού, οι επισκέπτες θα αισθανθούν την παραδοσιακά φιλόξενη ατμόσφαιρα της χριστουγεννιάτικης Αθήνας ακούγοντας παραδοσιακά κάλαντα από όλα τα μέρη της Ελλάδας, ομιλίες και εθιμικά δρώμενα του δωδεκαήμερου και πραγματοποιώντας ξεναγήσεις στους χώρους του σπιτιού. Η έκθεση θα πλαισιωθεί από κείμενα και φωτογραφικό υλικό με χριστουγεννιάτικες εικόνες της παλιάς Αθήνας
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη-Παρασκευή 09.00-19.00, Σάββατο-Κυριακή 09.00-14.00
City Link, Στοά Σπυρομήλιου
13 – 31 Δεκεμβρίου
Απολαύστε τη χριστουγεννιάτικη βόλτα στο κέντρο της Αθήνας στον πιο εορταστικό προορισμό της πόλης, τη Στοά Σπυρομήλιου, στο City Link, όπου σας περιμένουν μουσικά δρώμενα, εκπλήξεις και happenings!

Περισσότερα