Τετάρτη 19 Απριλίου 2017


«Σας γράφω για να σας ενημερώσω πως εγώ, ο αρχηγός Μπερκ, παραβίασα το νόμο λόγω υπερβολικής ταχύτητας στο αυτοκινητόδρομο 103» έγραψε ο ίδιος στην σελίδα του αστυνομικού τμήματος στο Facebook.
Η πόλη Σπέρι, στην οποία ανήκει, έχει πληθυσμό 1.206 κατοίκων.
«Ένας πολίτης υπέβαλε καταγγελία σχετικά με αυτό και αναγνωρίζω το λάθος μου» έγραψε, προσθέτοντας: «Είχα λόγο που οδηγούσα τόσο γρήγορα, αλλά η ταχύτητα δεν ήταν λογική. Πρέπει να λογοδοτήσω όπως και οποιοσδήποτε άλλος. Έδωσα κλήση στον εαυτό μου και θα την πληρώσω όπως κάθε άλλος πολίτης. Μετανιώνω για τις πράξεις μου και ζητώ ειλικρινά συγνώμη».
Φυσικά, η σελίδα της αστυνομίας στο Facebook δέχθηκε δεκάδες σχόλια, με πολλούς να επαινούν την ειλικρίνειά του.

Το εργαστήριο Skipping Rocks Lab (με έδρα, το Λονδίνο), που πριν τέσσερα χρόνια παρουσίασαν ως πρωτότυπο το Ooho, που έρχεται να… καταργήσει τα πλαστικά μπουκάλια νερού.
Μια φούσκα από βρώσιμη μεμβράνη -κατασκευασμένη από εκχύλισμα φυκιών- η οποία περικλείει νερό! Εάν δεν θέλεις να την καταπιείς, η εύπλαστη μεμβράνη θα βιοδιασπαστεί σε τέσσερις με έξι εβδομάδες, ακριβώς όπως ένα κομμάτι φρούτου.
Επιπλέον, μπορεί να κυκλοφορεί σε διάφορες γεύσεις, σε διάφορα χρώματα και να χρησιμοποιηθεί και για αναψυκτικά, οινοπνευματώδη, καλλυντικά.
Η εφεύρεση του Skipping Rocks Lab γίνεται, πλέον, πραγματικότητα.
Για τη χρηματοδότηση του πρότζεκτ στράφηκαν στο Crowdcube, βάζοντας στόχο τις 400.000 λίρες Αγγλίας. Και φιλοδοξούν να εμφανίσουν την Ooho! σε μεγάλες εκδηλώσεις. Όπως το φεστιβάλ στο Γκλάστονμπερι, το μεγαλύτερο στη Βρετανία, όπως στον Μαραθώνιο του Λονδίνου, το 2018.
Με 750.000 φιάλες νερού να μοιράζονται σε μαραθώνιο, αυτό θα είναι πραγματικό τεστ για το σε ποιο βαθμό η χρήση Ooho μπορεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση του προβλήματος των πλαστικών σκουπιδιών
Ηλεκτροσόκ! Νέες αυξήσεις στους λογαριασμούς της ΔΕΗ

- Οι αυξήσεις αφορούν όλους τους λογαριασμούς ανεξάρτητα από την κατανάλωση
- Οι χρεώσεις για τις Υπηρεσίες Κοινής Ωφέλειας θα αυξηθούν και πάλι
- Τρύπα 600 εκατομμυρίων ευρώ θα... κλείσει με χέρι στη τσέπη του καταναλωτή
- Την τελική απόφαση θα πάρει η ΡΑΕ μέσα στις επόμενες ημέρες


Βαθιά το χέρι στην τσέπη θέλει να βάλουν οι καταναλωτές η ΔΕΗ. Αυτό καθώς ζητά την άμεση αύξηση των χρεώσεων για τις Υπηρεσίες Κοινής Ωφέλειας.

Σύμφωνα με τη ΔΕΗ οι χρεώσεις αυτές δεν έχουν αναθεωρηθεί από το 2012 με αποτέλεσμα η εταιρεία να έχει απώλειες της τάξης των 600 εκατομμυρίων ευρώ.
Ουσιαστικά πρόκειται για το κόστος για το ρεύμα των πολυτέκνων, το κοινωνικό οικιακό τιμολόγιο, τη διασύνδεση των νησιών κ.α. Ένα επιπλέον κόστος το οποίο κάθε χρόνο η ΔΕΗ πρέπει να ανακτά.
Οι τιμές ωστόσο από το 2012 δεν έχουν αναθεωρηθεί και η ΔΕΗ εμφανίζει μεγάλες ζημιές, ειδικά για την περίοδο του 2015 οπότε είχαν αυξηθεί κατά πολύ οι τιμές του πετρελαίου.
Τώρα ζητά να γίνει αύξηση στους λογαριασμούς ώστε να αρχίσουν να εισρέουν χρήματα από τα χαμένα κέρδη στα ταμεία της.
Την τελική απόφαση θα πάρει η ΡΑΕ και μάλλον θα είναι πολιτική καθώς οι λογαριασμοί της ΔΕΗ είναι ήδη φουσκωμένοι από χρεώσεις που δεν αφορούν στην κατανάλωση ρεύματος. Σε κάθε περίπτωση ωστόσο το κενό τουλάχιστον πέντε ετών για τις ΥΚΩ θα πρέπει με κάποιον τρόπο να καλυφθεί και αυτό θα σημάνει αυξήσεις στους λογαριασμούς.
newsit.gr

Την ιστορία με τη γριά που ζούσε μέσα σ' ένα παπούτσι την ξέρουμε όλοι. Και στις ΗΠΑ τα πάντα είναι μεγαλύτερα. Ακόμη και τα παπούτσια. Αυτό το «παπούτσι» είναι τόσο μεγάλο που μπορεί κανείς να ζήσει μέσα σ' αυτό.

Ο Νταν Φίλιπς, Τεξανός αρχιτέκτονας, σχεδίασε και έχτισε στη Χάντσβιλ μια κατοικία που ακούει στο όνομα «The Cowboy Boot House».

Η μπότα-σπίτι έχει ως προέκταση ένα μπανγκαλόου, πράγμα το οποίο σημαίνει 66 τετραγωνικά, διαθέσιμα.

Δύο υπνοδωμάτια, γρανίτινο μωσαϊκό στο πάτωμα (από τον ίδιο τον Νταν Φίλιπς - είναι σπουδαίος μάστορας), σπειροειδής σκάλα που οδηγεί στην οροφή της «μπότας».

Όλα αυτά - στον αριθμό 2649, στην 11η οδό, στην Χάντσβιλ - για μόλις 1.200 δολάρια τον μήνα.

Η μεσίτρια Νταλίνε Ζέντερ είπε (σύμφωνα με την εφημερίδα «The Houston Chronicle») ότι δίπλα στο «The Cowboy Boot House» θα χτιστεί ένα «The Cowboy Hat House».

Πάλι από τον Νταν Φίλιπς. Είπε ακόμη ότι ο ιδιοκτήτης (που παρήγγειλε τη μπότα-σπίτι στον Φίλιπς) θέλει να το νοικιάσει σ' έναν καλλιτέχνη. «Είναι ένα εκπληκτικό μέρος με χειροποίητες καλλιτεχνικές πινελιές, παντού» τόνισε η Ζέντερ.

Μοιάζει να είναι ευκαιρία να ζει κάποιος σε ένα έργο τέχνης και να κάνει τέχνη και ο ίδιος.

Πάτήστε εδώ και δείτε τις φωτογραφίες

Το 71,8% των Κινέζων δήλωσαν ότι αγοράζουν νέο κινητό τηλέφωνο κάθε δύο χρόνια, ενώ το 16,8% αλλάζουν κάθε χρόνο κινητό, όπως προκύπτει από έρευνα που δημοσίευσε η εφημερίδα China Youth Dail.

Σύμφωνα με την έρευνα, που έγινε σε δείγμα 2.004 ατόμων, το 42% των ερωτηθέντων ανέφεραν ότι πιθανόν να αναβαθμίσουν τις συσκευές τους, ακόμη και αν τα σημερινά κινητά τους δεν έχουν προβλήματα.

Πάνω από το 60% των Κινέζων δήλωσαν ότι βασικό στοιχείο για την επιλογή κινητού είναι η μάρκα. Το 51,6% όσων συμμετείχαν στην έρευνα γεννήθηκαν τη δεκαετία του 1980, το 21,1% στη δεκαετία του 1990 και το 19,6% στη δεκαετία του 1970.

Σχεδόν το 82,4% των ερωτηθέντων σημείωσαν ότι τα smartphones είναι απαραίτητα στη ζωή τους, ενώ βασίζονται επίσης πολύ στους φορητούς υπολογιστές, όπως και στους υπολογιστές γραφείου και τα tablets.

Εκτός από τη μάρκα, τα άλλα στοιχεία που λαμβάνουν υπόψη οι Κινέζοι για την αγορά κινητών τηλεφώνων είναι η τιμή καθώς και η επίδοση του επεξεργαστή και της κάμερας.

Η Lady Gaga ανέβηκε στη σκηνή του 18ου ετήσιου Φεστιβάλ Μουσικής και Τεχνών Coachella αναπληρώνοντας την έγκυο Μπιγιονσέ και προέβη σε αρκετές αποκαλύψεις.

Η ντίβα της ποπ, ερμήνευσε ένα ολοκαίνουριο τραγούδι, με τίτλο «The Cure» και μέσω Instagram μοιράστηκε με τους ακολούθους της τον ενθουσιασμό της επειδή οδεύει προς τη μεγάλη οθόνη, καθώς πρόκειται να πρωταγωνιστήσει στην πρώτη της ταινία, συγκεκριμένα στο ριμέικ του μιούζικαλ «A Star Is Born» (Ένα αστέρι γεννιέται).

Όσον αφορά τους θαυμαστές της που θέλουν να συμμετάσχουν στην ταινία, η Lady Gaga τους δίνει την ευκαιρία να βρίσκονται στο πλήθος, καθώς οι πρώτες σκηνές θα γυριστούν σήμερα και αύριο στο Empire Polo Club, σύμφωνα με δημοσίευμα του Variety.

Η πρώτη ταινία «Ένα αστέρι γεννιέται» βγήκε στις κινηματογραφικές αίθουσες το 1937 και ακολούθησαν δύο ριμέικ, το 1954 και το 1976.

Στην ταινία η Lady Gaga θα υποδυθεί τον ρόλο που ενσάρκωσαν η Τζούντι Γκάρλαντ και η Μπάρμπρα Στράιζαντ, ενώ ο Μπράντλεϊ Κούπερ θα εμφανιστεί στον ρόλο που υποδύθηκαν οι Τζέιμς Μέισον και Κρις Κριστόφερσον.

Το μιούζικαλ, στο οποίο ο Μπράντλεϊ Κούπερ κάνει σκηνοθετικό ντεμπούτο θα είναι βασισμένο στην πρώτη ταινία του 1937 του Γουίλιαμ Γουέλμαν. Πρόκειται για την ιστορία μίας νεαρής τραγουδίστριας που γίνεται διάσημη με τη βοήθεια ενός αστέρα της μουσικής η καριέρα του οποίου έχει αρχίσει να δύει.

«Όλα εσείς τέρατα (littlemonsters όπως αποκαλεί η Lady Gaga τους θαυμαστές της σε όλο τον κόσμο) που μπορείτε να παρακολουθήσετε θα πρέπει να φορέσετε το πιο άνετο τζιν και τις μπότες σας, πάρτε ένα Stetson (αφήστε τα ροζ καπέλα Joanne στο σπίτι) και ελάτε να δείξετε την υποστήριξή σας!» ανέφερε η τραγουδίστρια στην ανάρτησή της.

Για να πάρουν μέρος στην ταινία, ως κοινό οι θαυμαστές της τραγουδίστριας θα πρέπει να καταβάλουν αντίτιμο εισιτηρίου 10 ευρώ. Τα έσοδα θα διατεθούν για το ίδρυμα της Lady Gaga, Born This Way Foundation. Η χρήση κινητών τηλεφώνων κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων απαγορεύεται, διευκρινίζεται στο post.

Το φεστιβάλ που γίνεται στο Empire Polo Club στο Indio ξεκίνησε στις 14 Απριλίου και θα συνεχιστεί και το επόμενο Σαββατοκύριακο.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τρίτη 18 Απριλίου 2017


Οι συντομεύσεις του πληκτρολογίου σας επιτρέπουν να μη χρησιμοποιείτε το ποντίκι και σας βοηθούν στην εξοικονόμηση χρόνου.
Δείτε όλα τα “κόλπα” του πληκτρολογίου

F1: Εμφάνιση της Βοήθειας
Ctrl+C (ή Ctrl+Insert): Αντιγραφή του επιλεγμένου στοιχείου
Ctrl+X: Αποκοπή του επιλεγμένου στοιχείου
Ctrl+V (ή Shift+Insert): Επικόλληση του επιλεγμένου στοιχείου
Ctrl+Z: Αναίρεση μιας ενέργειας
Ctrl+Y: Επανάληψη μιας ενέργειας
Delete (ή Ctrl+D): Διαγραφή του επιλεγμένου στοιχείου και μετακίνησή του στον Κάδο Ανακύκλωσης
Shift+Delete: Διαγραφή του επιλεγμένου στοιχείου χωρίς μετακίνησή του στον Κάδο Ανακύκλωσης
F2: Μετονομασία του επιλεγμένου στοιχείου
Ctrl+δεξιό βέλος: Μετακίνηση του δρομέα στην αρχή της επόμενης λέξης
Ctrl+αριστερό βέλος: Μετακίνηση του δρομέα στην αρχή της προηγούμενης λέξης
Ctrl+κάτω βέλος: Μετακίνηση του δρομέα στην αρχή της επόμενης παραγράφου
Ctrl+επάνω βέλος: Μετακίνηση του δρομέα στην αρχή της προηγούμενης παραγράφου
Ctrl+Shift με ένα πλήκτρο βέλους: Επιλογή ενός τμήματος κειμένου
Shift με οποιοδήποτε πλήκτρο βέλους: Επιλογή περισσότερων από ένα στοιχείων σε ένα παράθυρο ή στην επιφάνεια εργασίας ή επιλογή κειμένου μέσα σε ένα έγγραφο
Ctrl με οποιοδήποτε πλήκτρο βέλους+πλήκτρο διαστήματος: Επιλογή πολλών μεμονωμένων στοιχείων σε ένα παράθυρο ή την επιφάνεια εργασίας
Ctrl+A: Επιλογή όλων των στοιχείων σε ένα έγγραφο ή ένα παράθυρο
F3: Αναζήτηση αρχείου ή φακέλου
Alt+Enter: Εμφάνιση των ιδιοτήτων του επιλεγμένου στοιχείου
Alt+F4: Κλείσιμο του τρέχοντος στοιχείου ή έξοδος από το ενεργό πρόγραμμα
Alt+πλήκτρο διαστήματος: Άνοιγμα του μενού συντόμευσης για το ενεργό παράθυρο
Ctrl+F4: Κλείσιμο του ενεργού εγγράφου (σε προγράμματα που επιτρέπουν να έχετε πολλά έγγραφα ανοικτά ταυτόχρονα)
Alt+Tab: Εναλλαγή μεταξύ ανοιχτών στοιχείων
Ctrl+Alt+Tab: Χρήση των πλήκτρων βέλους για εναλλαγή μεταξύ των ανοικτών στοιχείων
Ctrl+Τροχός κύλισης ποντικιού: Αλλαγή του μεγέθους εικονιδίων στην επιφάνεια εργασίας
Πλήκτρο με το λογότυπο των Windows+Tab: Κυκλική μετακίνηση μεταξύ των προγραμμάτων στη γραμμή εργασιών με χρήση της Τρισδιάστατης εναλλαγής παραθύρων Aero
Ctrl+πλήκτρο με το λογότυπο των Windows +Tab: Χρήση των πλήκτρων βέλους για κυκλική μετακίνηση μεταξύ των προγραμμάτων στη γραμμή εργασιών με χρήση της Τρισδιάστατης εναλλαγής παραθύρων Aero
Alt+Esc: Κυκλική μετακίνηση μεταξύ στοιχείων, με τη σειρά που έχουν ανοιχτεί
F6: Κυκλική μετακίνηση μεταξύ των στοιχείων της οθόνης σε ένα παράθυρο ή την επιφάνεια εργασίας
F4: Εμφάνιση της λίστας της γραμμής διευθύνσεων στην Εξερεύνηση των Windows
Shift+F10: Εμφάνιση το μενού συντόμευσης για το επιλεγμένο στοιχείο
Ctrl+Esc: Άνοιγμα του μενού “Έναρξη”
Alt+υπογραμμισμένο γράμμα: Εμφάνιση του αντίστοιχου μενού
Alt+υπογραμμισμένο γράμμα: Εκτέλεση της εντολής του μενού (ή άλλης υπογραμμισμένης εντολής)
F10: Ενεργοποίηση της γραμμής μενού στο τρέχον πρόγραμμα
Δεξιό βέλος: Άνοιγμα του επόμενου μενού προς τα δεξιά ή άνοιγμα ενός υπομενού
Αριστερό βέλος: Άνοιγμα του επόμενου μενού προς τα αριστερά ή κλείσιμο ενός υπομενού
F5 (ή Ctrl+R): Ανανέωση του τρέχοντος παραθύρου
Alt+Επάνω βέλος: Προβολή του φακέλου που βρίσκεται ένα επίπεδο επάνω στην Εξερεύνηση των Windows
Esc:Ακύρωση της τρέχουσας εργασίας
Ctrl+Shift+Esc: Άνοιγμα της Διαχείρισης Εργασιών
Shift κατά την εισαγωγή ενός CD: Αποτροπή της αυτόματης αναπαραγωγής του CD
Αριστερό Alt+Shift: Αλλαγή της γλώσσας εισόδου εάν είναι ενεργοποιημένες πολλές γλώσσες εισόδου
Ctrl+Shift: Αλλαγή της διάταξης του πληκτρολογίου εάν είναι ενεργοποιημένες πολλές διατάξεις πληκτρολογίου
Αριστερό ή δεξιό Ctrl+Shift: Αλλαγή της κατεύθυνσης ανάγνωσης του κειμένου για γλώσσες που ξεκινούν από τα δεξιά προς τα αριστερά
Πώς βάζω διαλυτικά (με ή χωρίς τόνο) στο Word;
Διαλυτικά χωρίς τόνο (ϊ-ϋ)
Συντόμευση πληκτρολογίου: Shift + ; Γράμμα
Μέσα στο Word, κρατήστε πατημένο το πλήκτρο Shift και στη συνέχεια πατήστε το πλήκτρο με το σύμβολο «;» (αυτό με το οποίο βάζετε τόνους στις λέξεις). Θα παρατηρήσετε πως τίποτα δε συνέβη, κι αυτό γιατί πρέπει να πατήσετε ένα εκ των πλήκτρων «Ι» ή «Υ» για να προστεθούν τα διαλυτικά στο γράμμα που επιθυμείτε.
Διαλυτικά με τόνο (ΐ-ΰ)
Συντόμευση πληκτρολογίου: Shift + W Γράμμα ή Alt Gr + ; Γράμμα
Ο πρώτος τρόπος και πιο εύκολος κατά τη γνώμη μου, είναι κρατώντας πατημένο το πλήκτρο Shift και πατώντας στη συνέχεια το πλήκτρο με το γράμμα «W». Θα παρατηρήσετε πως δεν έγινε τίποτα ακόμη, κι αυτό γιατί στη συνέχεια θα πρέπει να πατήσετε ένα εκ των πλήκτρων «Ι» ή «Υ» για να προστεθούν τα διαλυτικά με τόνο στο γράμμα που επιθυμείτε.
Ο δεύτερος τρόπος είναι κρατώντας πατημένο το (δεξί) Alt GR και πατώντας στη συνέχεια το πλήκτρο με το σύμβολο «;» (αυτό με το οποίο βάζετε τόνους στις λέξεις). Και πάλι, όπως στον πρώτο τρόπο, θα χρειαστεί να πατήσετε ένα εκ των πλήκτρων «Ι» ή «Υ» για να προστεθούν τα διαλυτικά με τόνο στο γράμμα που επιθυμείτε.
To Facebook μας δίνει την δυνατότητα να βλέπουμε τι βλέπουν οι άλλοι στο προφίλ μας ή και να κρύψουμε ποιοι είναι οι φίλοι μας από τους “επισκέπτες” μας. Παρόλα αυτά, για να παραμείνει… μυστική η σχέση μας με ένα περισσότερα πρόσωπα χρειάζεται η συμβολή και των δύο χρηστών.
Για να το κάνετε αυτό, συνδεθείτε στο Facebook από τον υπολογιστή σας, κάντε κλικ στο όνομά σας και επιλέξτε να μεταβείτε από το Χρονολόγιο στην καρτέλα Φίλοι. Έπειτα, επιλέξτε Επεξεργασία απορρήτου. Όπως θα δείτε, μπορείτε να ορίσετε ποιος μπορεί να δει τη λίστα φίλων σας. Προσέξτε όμως πως η σχετική υπενθύμιση λέει πως οι φίλοι σας είναι εκείνοι που ορίζουν ποιοι μπορούν να βλέπουν τις δικές τους φιλίες στο δικό τους προφίλ. Αν λοιπόν θέλετε να κρύψετε έναν φίλο σας θα πρέπει να επικοινωνήσετε με το πρόσωπο αυτό και να του ζητήσετε να κάνει το ίδιο με εσάς. Να επεξεργαστεί το απόρρητο της λίστας των φίλων του και να περιορίσει ποιοι μπορούν να δουν τους δικούς του φίλους. Οι σχετικές επιλογές είναι: να βλέπουν όλοι στο Facebook με ποιους διατηρείτε σχέση φιλίας στο Facebook, μόνο οι φίλοι σας, μόνο εσείς, τα μέλη των ομάδων στις οποίες συμμετέχετε, ανά περιοχή ή εκείνοι που έχετε χαρακτηρίσει στενούς φίλους. Αν ο φίλος σας δεν ανταποκριθεί στο αίτημά σας για απόκρυψη της λίστας των φίλων του τότε το όνομά σας θα εμφανίζεται στην λίστα του έτερου προσώπου και μάλιστα, θα είναι ορατή και στις Ενημερώσεις, στην αναζήτηση και σε άλλα σημεία του Facebook. Επιπλέον, θα εμφανίζονται και οι κοινοί σας φίλοι στο προφίλ σας.

Ο Sir Στέλιος Χατζηιωάννου, ιδρυτής της easyjet, του Ομίλου easyGroup και του Ιδρύματος Stelios Philanthropic Foundation πριν λίγο καιρό μίλησε για την επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα της οικονομικής κρίσης Αναφέρθηκε αναλυτικά στον ρόλο του Ιδρύματος Stelios Philanthropic Foundation και στους τομείς που δραστηριοποιείται, επισημαίνοντας ότι οι δράσεις θα συνεχιστούν, όσο οι άνθρωποι στην Ελλάδα έχουν ανάγκη.
Επίσης, ανακοίνωσε ότι σχεδιάζει να φέρει και στην Ελλάδα, μετά τη Βρετανία, τα σούπερ μάρκετ των φτωχών «easyfoodstore» αποκαλύπτοντας ότι βρίσκεται ήδη σε αναζήτηση του κατάλληλου χώρου όπου θα στεγάσει τη συγκεκριμένη επιχειρηματική δραστηριότητα.
Ειδικότερα στην ερώτηση αν υπάρχει σκέψη να φέρει στην Ελλάδα τα «σούπερ μάρκετ των φτωχών» easyfoodstore ο κ. Χατζηιωάννου ανέφερε ότι: «Τα easyfoodstore λειτουργούν στο Λονδίνο και σκέφτομαι να φέρω το συγκεκριμένο brand στην Ελλάδα. Βλέποντας την ανάγκη αυτών των ανθρώπων εκτιμώ, ότι αν έχεις 100 προϊόντα όλα μακράς διαρκείας σε μια τιμή 35-40 λεπτά σίγουρα θα έχει μεγάλη ανταπόκριση.
Το έχω σκεφτεί… Easyfoodstore στην Ελλάδα. Προσπαθώ να αποφασίσω αν θα το έκανα στο κέντρο ή στον Κηφισό σε μια περιοχή με μεγάλους δρόμους και πάρκινγκ. Ωστόσο, πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμο. Στο κέντρο η τροφοδοσία γίνεται πολύ δύσκολα και δημιουργούνται προβλήματα. Το μέλλον θα δείξει».
Επίσης, αναφέρει ως επενδυτική ευκαιρία τα ακίνητα στην Ελλάδα, ένα εκ των οποίων απέκτησε πρόσφατα για την στέγαση του Stelios Philanthropic Foundation, στην οδό Ευριπίδου.
Πηγή: newsnowgr.com

Όχι μόνο χώρισαν, αλλά εκείνος κάλυψε ήδη και το κενό της Κέιτι Πέρι.

Όλα δείχνουν ότι η άνοιξη έχει πιάσει για τα καλά τον Ορλάντο Μπλουμ, ο οποίος είναι σε ερωτική διάθεση και αντί να κάθεται να κλαίει που δεν είναι πια μαζί με την ποπ σταρ, βρήκε νέα αγκαλιά για να… κουρνιάσει.



Ο φωτογραφικός φακός των παπαράτσι τον απαθανάτισε πριν από 2 ημέρες, στην επίσημη πρεμιέρα της ταινίας The Promise στο Λος Άντζελες, όπου δεν πήγε μόνος, αλλά συνοδευόμενος από την Νίνα Ντόμπρεβ, που φημολογείται ότι του έχει κλέψει την καρδιά.



Από την πλευρά τους εκείνοι δεν διέψευσαν τις φήμες περί ειδυλλίου.

ΠΗΓΗ: star.gr
28χρονη δασκάλα έκανε σeξ με μαθητή της και μάλιστα με τις ευλογίες του συζύγου της!
Αντιμέτωπη με πέντε χρόνια φυλάκισης είναι μια γυναίκα στις ΗΠΑ, δασκάλα σε σχολείο στο Οχάιο, η οποία κάλεσε 18χρονο μαθητή στο σπίτι της...
Μέχρι και πέντε χρόνια φυλάκισης αντιμετωπίζει μια 28χρονη δασκάλα σε σχολείο του Οχάιο των ΗΠΑ, η οποία κάλεσε έναν 18χρονο μαθητή στο σπίτι της.
Η είδηση, όμως, βρίσκεται αλλού! Η 28χρονη δασκάλα, όχι μόνο, τον φίλεψε σeξ... αλλά είχε και της ευλογίες του συζύγου της, ο οποίος ήταν στο σπίτι τους!
Σύμφωνα με το δικαστήριο, η γυναίκα και ο μαθητής είχαν καταναλώσει μεγάλη ποσότητα αλκοόλ.
Ο σύζυγός της βρίσκεται αντιμέτωπος με τρεις κατηγορίες και έξι μήνες φυλάκισης.
Το άτακτο ζευγάρι που συνελήφθη


Πάσχα 2017: Το έθιμο των Αλογοδρομιών και «του Χαρ' κού τ' αλώνι»
Στη Χαλκιδική την Τρίτη μέρα του Πάσχα διοργανώνεται στην παραλία της Συκιάς Αλογοδρομίες. Αποτελεί ένα έθιμο που μετρά πολλά χρόνια και αναβιώνει με επιτυχία το τελευταίο καιρό.

Μετά την καθιερωμένη λειτουργία στο παρεκκλήσι του Αγίου Γεωργίου, παραδίδεται η εικόνα μαζί με ευχές από τον ιερέα στους ιππείς, οι οποίοι αναλαμβάνουν ένα είδος λιτανείας, μεταφέροντας την εικόνα από το παρεκκλήσι στο χώρο διεξαγωγής των Αλογοδρομιών.
Την ίδια μέρα, Τρίτη του Πάσχα, στην Ιερισσό Χαλκιδικής αναβιώνει το έθιμο «του Χαρ'κού τ' αλώνι», που επίσης έχει τις ρίζες του στα χρόνια της τουρκοκρατίας.
Σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ,η περιοχή ήταν έδρα των καπεταναίων που ζούσαν στα γύρω βουνά και προετοιμαζόμενοι για την επανάσταση κατέβαιναν την τρίτη μέρα του Πάσχα στο χωριό, όπου γινόταν πανηγύρι και ξεγελώντας τον Μαντέμ Αγά, εξασκούσαν τους νέους του χωριού στη σκοποβολή. Στην ανάμνηση αυτού του ιστορικού πλέον πανηγυριού αναβιώνει το έθιμο κάθε Πάσχα.

Δευτέρα 17 Απριλίου 2017


Εκ πρώτης όψεως, μοιάζει με μια συνηθισμένη κρεμάστρα.
Εάν όμως την παρατηρήσει κάποιος πιο προσεκτικά, θα δει ότι πρόκειται για μια καλά καμουφλαρισμένη κάμερα που καταγράφει κάθε κίνηση των ατόμων που βρίσκονται στην εμβέλειά της.
Πρόσφατα, η βρετανική αστυνομία εξέδωσε μια ανακοίνωση προτρέποντας τους πολίτες να καλέσουν άμεσα τις αρχές εάν εντοπίσουν σε χώρο όπου δεν επιτρέπεται η καταγραφή με κάμερα – όπως δημόσιες τουαλέτες ή δωμάτια ξενοδοχείου – μία κρεμάστρα όπως εκείνη της παρακάτω φωτογραφίας.

Αφορμή για την παρακάτω ανακοίνωση στάθηκε η κατακόρυφη αύξηση κρουσμάτων παράνομης καταγραφής ιδιωτικών στιγμών ατόμων ή ζευγαριών, τόσο σε τουαλέτες καφετεριών και εστιατορίων όσο και σε δωμάτια ξενοδοχείων.
Σύμφωνα με την Daily Mail, ένας παράγοντας που κάνει τη χρήση της συγκεκριμένης κάμερας τόσο διαδεδομένη, είναι σίγουρα η χαμηλή τιμή της (περίπου 23 ευρώ) αλλά και το γεγονός ότι κάποιος μπορεί να την προμηθευτεί πανεύκολα online.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι εν λόγω κρεμάστρες, στις οποίες η κάμερα είναι πρακτικά αόρατη και μπορεί να εντοπιστεί μόνο κατόπιν προσεκτικής παρατήρησης, είχαν απασχολήσει πέρυσι και την αστυνομία της Φλόριντα στις ΗΠΑ. Μάλιστα, οι πολλαπλές καταγγελίες για περιστατικά παράνομης καταγραφής είχαν οδηγήσει σε εκτενή έρευνα σε τουαλέτες επιχειρήσεων της πολιτείας, με το αντικείμενο να εντοπίζεται σε αρκετές από αυτές.
Πάσχα 2017: Το κάψιμο της Ρόκας
Την Τρίτη ημέρα του Πάσχα στο Μοσχοπόταμο της Πιερίας αναβιώνει ένα έθιμο που ονομάζεται «κάψιμο της ρόκας».. Το απόγευμα οι ορχήστρες παίζουν μουσική και οι νέοι χορεύουν στον ρυθμό.

Αφού χορέψουν αρκετή ώρα μόνοι τους οι νέοι και οι κοπέλες του χωριού, μια γιαγιά που έγνεθε ήρεμα αρχίζει με την αναμμένη ρόκα να τρέχει προς κάθε κατεύθυνση και να χτυπάει με αυτήν τους αρσενικούς που βρίσκονται μπροστά της χωρίς καμία διάκριση.
Κι ενώ η γιαγιά που άναψε τη ρόκα φαίνεται να κυριαρχεί εμφανίζεται μια άλλη ηλικιωμένη που παίρνει τη ρόκα και υποκαθιστά, όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ. Αυτό μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές και η φλεγόμενη ρόκα να αλλάζει χέρια παραμένοντας «όπλο» για την καταδίωξη του ανδρικού φύλου.

Για πρώτη φορά μια επιστημονική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι οθόνες αφής «κλέβουν» τον ύπνο ακόμη και από μωρά έξι μηνών.
Οι οθόνες αφής των smartphone και των tablet βρίσκονται όλο και συχνότερα στα χέρια των νηπίων, είτε επειδή τα ίδια ενδιαφέρονται γι’ αυτές, είτε γιατί αποτελούν ένα βολικό τρόπο προκειμένου οι γονείς να απασχολούν τα παιδάκια τους.
Όμως, όσο περισσότερο καταπιάνεται ένα μικρό παιδί με μια οθόνη αφής, τόσο λιγότερο χρόνο κοιμάται, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, την πρώτη του είδους της σε τόσο μικρά παιδιά.
Η μελέτη επισημαίνει ότι καθώς αυξάνεται ραγδαία στα νοικοκυριά ο αριθμός των φορητών συσκευών με οθόνες αφής, αυτό έχει επίπτωση στον ύπνο ακόμη και των μικρών παιδιών έως έξι μηνών.
Οι ερευνητές των κολλεγίων Birkbeck και King’s του πανεπιστημίου του Λονδίνου, με επικεφαλής τον Τιμ Σμιθ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Nature Scientific Reports, μελέτησαν 715 παιδιά, ηλικίας 6 έως 36 μηνών. Για κάθε παιδί οι γονείς ανέφεραν τη μέση διάρκεια που καθημερινά περνούσε με μια οθόνη αφής, καθώς και τη μέση διάρκεια του ύπνου του.
Διαπιστώθηκε ότι όσα νήπια αφιέρωναν περισσότερο χρόνο σε οθόνες, κοιμούνταν λιγότερο τα βράδια. Ακόμη και αν μετά κοιμούνταν περισσότερο μέσα στη μέρα, συνολικά κοιμούνταν λιγότερες ώρες στη διάρκεια του 24ωρου σε σχέση με τα παιδιά που δεν περνούσαν χρόνο με μια οθόνη.
Ενδεικτικά, για κάθε μία πρόσθετη ώρα χρήσης tablet μέσα στη μέρα, το παιδί κοιμόταν κατά μέσο όρο σχεδόν 16 λεπτά λιγότερα τη νύχτα. Ακόμη, όσα παιδιά έκαναν χρήση οθονών αφής, χρειάζονταν περισσότερο χρόνο για να αποκοιμηθούν.
Οι επιστήμονες επεσήμαναν, ότι με δεδομένο πως ο ύπνος είναι σημαντικός για τη νοητική ανάπτυξη ενός παιδιού, ιδίως κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του, τα νέα ευρήματα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη.
«Προτού απαγορεύσουμε τελείως τη χρήση οθονών αφής, η οποία μπορεί να έχει και δυνητικά οφέλη, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε σε βάθος πώς να χρησιμοποιούμε αυτή τη σύγχρονη τεχνολογία, με τέτοιο τρόπο ώστε να μεγιστοποιούνται τα οφέλη και να ελαχιστοποιούνται οι όποιες αρνητικές επιπτώσεις για τα μικρά παιδιά» δήλωσε ο Σμιθ.
Μια προηγούμενη μελέτη των ίδιων ερευνητών είχε δείξει ότι η χρήση οθονών αφής από τα μωρά, αντί για την απλώς παθητική παρακολούθηση μιας οθόνης, βοηθά στην πρόωρη ανάπτυξη των κινητικών δεξιοτήτων τους. Αλλά, σύμφωνα με τη νέα έρευνα, το τίμημα είναι ο λιγότερος ύπνος.

Κυριακή 16 Απριλίου 2017


Η κατασκευάστρια παιχνιδιών Bandai ανακοίνωσε πως θα θέσει εκ νέου στην αγορά το πρώτο μοντέλο Tamagotchi, με αφορμή την επέτειο των είκοσι χρόνων από την πρώτη κυκλοφορία του παιχνιδιού που έγινε μανία για τα παιδιά των 90’s.

Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει έως τώρα γνωστά, η επανέκδοση του παιχνιδιού θα κυκλοφορήσει μόνο στην Ιαπωνία, ενώ η συσκευή θα είναι ελάχιστα μικρότερη σε σχέση με το αρχικό μοντέλο.

Για όσα παιδιά της δεκαετίας του ’90, όμως, θα ήθελαν να αποκτήσουν αυτή τη συλλεκτική έκδοση του Tamagotchi, η εταιρεία γνωστοποίησε πως θα το καταστήσει διαθέσιμο και στο Amazon Ιαπωνίας.

Βέβαια, τα μεταφορικά θα σας κοστίσουν όσο ένα αεροπορικό εισιτήριο, οπότε αν είστε λάτρεις του Tamagotchi, θα πρέπει να βάλετε βαθιά το χέρι στην τσέπη.

Πηγή: enikonomia

Η τάση στα κινητά είναι, σίγουρα, vintage. Μετά την αναζωπύρωση του ενδιαφέροντος για τα παλιά Nokia, που μοσχοπουλιούνται στο διαδίκτυο, επιστρέφει και το κινητό με πορτάκι αλλά σε μια σαφώς πιο hi-tech βερσιόν.
Η Samsung αναμένεται να παρουσιάσει ένα νέο αναδιπλούμενο smartphone, το οποίο στην ουσία θα έχει δύο οθόνες. Το Galaxy X συγκεκριμένα θα έχει δύο οθόνες OLED μ' έναν «μεντεσέ» στη μέση, που θα επιτρέπει να ανοίγει σε εύρος 180 μοιρών.
Η εταιρία φέρεται ότι έχει ήδη παραγγείλει τα απαραίτητα υλικά και ότι έχει προγραμματίσει την κατασκευή 2.000 - 3.000 κομματιών πριν από τον Ιούλιο. Η δοκιμή δε του πρωτοτύπου έχει προγραμματιστεί για φέτος, σύμφωνα με το σχετικό ρεπορτάζ του νοτιοκορεατικού ειδησεογραφικού σάιτ Τhe Investor.
«H Samsung φαίνεται να δοκιμάζει τις διαθέσεις με αυτήν τη διπλής οθόνης συσκευή για να συγκεντρώσει και άλλες ιδέες για το επερχόμενο πτυσσόμενο τηλέφωνο» αναφέρει πηγή, που δεν κατονομάζεται, ενώ αποκαλύπτεται ότι η εταιρία είχε καταθέσει αίτηση πατέντας για αναδιπλούμενη συσκευή από πέρυσι.
Λυγίζει
Το σχετικό έγγραφο δείχνει μια στενή συσκευή Samsung, με οθόνη που λυγίζει και αναδιπλώνεται, όπως τα παλιακά κινητά με τα πορτάκια. Η συσκευή περιγράφεται ως κάτι που μπορεί να «διπλώσει και να ξεδιπλώσει ημιαυτόματα».
Επίσης, η πατέντα, που αναφέρεται τόσο ως «εύκαμπτη» όσο και ως «δευτερεύουσας προβολής», υποτίθεται ότι θα ενεργοποιείται όταν διπλώνει η συσκευή. Ωστόσο το πρόβλημα με αυτό το νέο μοντέλο, όπως υπογραμμίζουν οι ειδικοί του χώρου, δεν θα είναι η τεχνολογία του όσο το αν η Samsung θα μπορέσει να διαχειριστεί θέματα μάρκετινγκ και εσόδων.
Τον περασμένο μήνα αποκαλύφτηκε ότι η Samsung έχει αρχίσει να δείχνει σε κλειστό κύκλο ένα καινοτόμο αναδιπλούμενο κινητό, το οποίο σχεδιάζει να κυκλοφορήσει αργότερα μέσα στη χρονιά, σε μια προσπάθεια να τραβήξει την προσοχή του κοινού από το λανσάρισμα του iPhone 8 της Apple.

Την τελευταία της πνοή σε ηλικία 117 ετών άφησε η Έμμα Μοράνο, ο γηραιότερος άνθρωπος του κόσμου, όπως ανακοίνωσε ο προσωπικός της γιατρός.
Σύμφωνα με το Associated Press, η Μοράνο απεβίωσε στο μικρό της διαμέρισμα στη Βερμπάνια της βόρειας Ιταλίας.
Γεννημένη στις 29 Νοεμβρίου του 1899, η κ. Μοράνο αποτελούσε την τελευταία γνωστή επιζήσασα του 19ου αιώνα, βάσει των επίσημων στοιχείων.
Τα γονίδια της οικογένειας της σίγουρα έπαιξαν σημαντικό ρόλο για τη μακροζωία της, με τη μητέρα της να αποβιώνει σε ηλικία 91 ετών, τη στιγμή που μία από τις αδελφές έφθασε σε ηλικία 107 ετών. Αυτές οι… συμπτώσεις είναι που οδήγησαν το DNA της μέχρι το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ για ανάλυση.
«Με τη δύναμη της θέλησης, μπορούμε να κάνουμε τα πάντα» είχε διαβεβαιώσει η ίδια σε συνέντευξή της στο παρελθόν. Ακριβώς αυτή η θέληση ήταν η κινητήριος δύναμη που την ώθησε να πάρει διαζύγιο από τον σύζυγό της ο οποίος την κακοποιούσε σωματικά, ενώ το μοναχοπαίδι της πέθανε σε ηλικία μόλις επτά μηνών. Τότε, το 1938, τα διαζύγια δεν είχαν ακόμη νομιμοποιηθεί στην Ιταλία.
Ήταν 39 ετών και αποφάσισε να μείνει μόνη, «διότι δεν ήθελα να εξαρτώμαι από οτιδήποτε» είχε δηλώσει η ίδια στην αμερικανική εφημερίδα New York Times πριν από δύο χρόνια. Εργάστηκε σε κλωστοϋφαντουργίες έως τα 75 της χρόνια και πέρασε σχεδόν ολόκληρη την ζωή της στη μικρή κοινότητα Βερμπάνια, στη λίμνη Ματζόρε.
Σε ηλικία 20 ετών και ενώ υπέφερε από αναιμία, ένας γιατρός της συνέστησε να καταναλώνει δύο αυγά ωμά και ένα βρασμένο κάθε πρωί, μια διατροφική συνήθεια που δεν απαρνήθηκε έως τα 110 της χρόνια. Κατανάλωσε σχεδόν 100.000 αυγά κατά τη διάρκεια της ζωής της. Έπινε λίγο κρασί, δεν κάπνιζε και είχε αδυναμία στα μπισκότα.
Όπως είχε δηλώσει ένας γιατρός που την παρακολουθούσε, «εάν όλοι μου οι ασθενείς ήταν σαν κι εκείνη, θα είχα περάσει την ζωή μου διαβάζοντας εφημερίδα».
Από που προέρχεται ο οβελίας;
Τι είναι ο οβελίας, από πού προέρχεται αυτή η λέξη και πως έγινε συνώνυμο του εθίμου ψησίματος του αρνιού και του Πάσχα;
Οβελός ή οβελίας.
Η λέξη “οβελίας” προέρχεται από τον “οβελό” που σημαίνει σιδερένια ράβδος, η σούβλα, στην οποία περνιούνται κομμάτια κρέατος για ψήσιμο. Πλέον, με τη λέξη “οβελίας” δηλώνεται το αρνί που ψήνεται στη σούβλα το Πάσχα, παρόλο που αρχικά προσδιόριζε οτιδήποτε ψήνεται στη σούβλα.
Από τη λέξη “οβελός” παράγεται και η λέξη “οβολός”, καθώς και η λέξη “οβελίσκος”.
Πως ξεκίνησε το έθιμο του σουβλίσματος του… οβελία;
Σαν έθιμο, έχει τις ρίζες του στο βιβλίο της Εξόδου της Παλαιάς Διαθήκης, είναι δηλαδή Ιουδαϊκής προελεύσεως.
Σύμφωνα με αυτό, η 10η και τελευταία πληγή που επεφύλαξε ο Θεός στους Αιγύπτιους, προκειμένου να πειστεί ο Φαραώ να επιτρέψει την έξοδο των Εβραίων, ήταν η θανάτωση όλων των πρωτότοκων γιων των Αιγυπτίων, αλλά και των πρωτότοκων ζώων τους από "Άγγελο Κυρίου".
Προκειμένου οι εβραϊκές οικογένειες να μην είχαν την ίδια τύχη, καθεμία από αυτές θα έπρεπε να θυσιάσει ένα νεαρό αρνάκι ή κατσικάκι, για να ευλογηθεί από τον Θεό όλο το κοπάδι.
Το ζώο θα έπρεπε να είναι αρσενικό και αρτιμελές και δεν έπρεπε να σπάσει κανένα κόκαλο, ενώ με το αίμα του θα έβαφαν τις πόρτες των σπιτιών, ώστε να αναγνωρίζει ο Άγγελος τα εβραϊκά σπίτια και να αποφύγουν τη μοίρα των Αιγυπτίων.
Μια άλλη εκδοχή υποστηρίζει πως η θυσία του αρνιού γινόταν στα πλαίσια ποιμενικής γιορτής, ώστε ο θεός των ποιμνίων, δηλαδή της γονιμότητας, να πάρει το μερίδιό του και να εξασφαλιστεί η γονιμότητα του κοπαδιού.Το έθιμο, ωστόσο, μεταλλάχτηκε στο πέρασμα του χρόνου.
Το ψήσιμο του οβελία στην Ελλάδα
Το ψήσιμο του αρνιού στη σούβλα είναι καθαρά ελληνική συνήθεια, που προέρχεται κατά πάσα πιθανότητα από την ηπειρωτική Ελλάδα και τους βοσκούς της, που γιόρταζαν το Πάσχα στην ύπαιθρο.
Οι βοσκοί της υπαίθρου γιόρταζαν το Πάσχα σε χειμαδιά, οπότε δεν είχαν χτιστούς φούρνους για να ψήσουν. Στην περίπτωση αυτή, αρκούσε μια φωτιά, το μυτερό κλαδί και οι δύο διχάλες που τοποθετούνταν στο χώμα.
Τα νησιά, πολύ αργότερα το ενστερνίστηκαν, ενώ υπάρχουν περιοχές της Ελλάδας που προτιμούσαν και εξακολουθούν να ψήνουν το αρνάκι στο φούρνο, ακολουθώντας παραδοσιακές συνταγές και απολαμβάνοντας εξίσου γευστικό αποτέλεσμα.

Πώς βγήκε η λέξη «κοκορέτσι»
Ως γνωστών, τα κομμάτια από εντόσθια τυλιγμένα με έντερα, ονομάζονται κοκορέτσι.
Η λέξη «κοκορέτσι» προέρχεται από το ρωμανικό «αδράχτι», που λέγεται «κουκουρέτσου».
Το «κουκουρέτσου» το παρέλαβαν οι Σλάβοι και το μετέτρεψαν σε «κουκουρούζα» και που έτσι ονόμαζαν το αραποσίτι (τη ρόκα, το καλαμπόκι), όπως αναφέρει ο Τάκης Νατσούλης.
Έτσι, ο οβελίας, πάνω στον οποίο είναι περασμένα τα κομμάτια από εντόσθια τυλιγμένα με έντερα, πήρε το όνομα «κοκορέτσι» και κατόπιν προέκυψε και το σημερινό, γνωστό σε όλους, έδεσμα.
Κυριακή του Πάσχα: Τι συνέβη σήμερα σύμφωνα με την χριστιανική πίστη
Η Κυριακή του Πάσχα είναι η σπουδαιότερη χριστιανική εορτή κατά την διάρκεια ολόκληρου του έτους, καθώς γιορτάζεται η Ανάσταση του Χριστού.
Τα χαράματα της Κυριακή, όπως αναφέρει ο Ευαγγελιστής Ματθαίος, η Παναγία και η Μαρία η Μαγδαληνή πήγαν στον τάφο του Ιησού. Μόλις έφτασαν, έγινε ένας μεγάλος σεισμός, ο οποίος μετακίνησε τον βράχο που έφραζε το μνήμα. Ένας Άγγελος κάθισε πάνω του και οι στρατιώτες που φρουρούσαν τον τάφο, παρέλυσαν από τον φόβο τους. Ο Άγγελος, απευθυνόμενος στην Παναγία και την Μαρία την Μαγδαληνή, είπε πως ο Ιησούς είχε αναστηθεί. Τους είπε να πάνε να ειδοποιήσουν τους μαθητές του και να τους πουν να πάνε στην Γαλιλαία, όπου και θα τους εμφανιζόταν ο Ιησούς.
Στον δρόμο προς τους μαθητές, εμφανίστηκε μπροστά τους ο Χριστός. Εκείνες τον προσκύνησαν και έτρεξαν να αναγγείλουν το χαρμόσυνο νέο. Την ίδια ώρα, οι Αρχιερείς, έμαθαν από τους στρατιώτες ότι ο Ιησούς αναστήθηκε. Εκείνοι δωροδόκησαν τους στρατιώτες ώστε να λένε πως το σώμα του Ιησού κλάπηκε κατά την διάρκεια της νύχτας, από τους μαθητές Του.
Οι μαθητές Του πήγαν όντως στην Γαλιλαία και εκεί τους εμφανίστηκε ο Χριστός. Αφού πρώτα τους ευλόγησε τους προέτρεψε να ταξιδέψουν και να διδάξουν τον Λόγο Του. Τους έδωσε και μια εντολή. Τους είπε πως όποιος πιστεύει σε Αυτόν, να τον βαφτίζουν στο όνομα του Πατρός, του Υιού και το Αγίου Πνεύματος. Οι μαθητές του τον άκουσαν και πραγματοποιήσαν την εντολή του. Έτσι διαδόθηκε ο Χριστιανισμός και έφτασε μέχρι τις μέρες μας.
Το Πάσχα είναι κινητή εορτή. Αυτό ορίστηκε στην οικουμενική Σύνοδο της Νίκαιας το 325 μ.Χ., όπου ορίστηκε ότι το Πάσχα θα γιορτάζεται την πρώτη Κυριακή που ακολουθεί την πανσέληνο μετά την εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου). Εάν λοιπόν η πανσέληνος τύχει να πέσει Κυριακή, τότε το Πάσχα μετατίθεται για την επόμενη Κυριακή. Οπότε το Άγιο Πάσχα πέφτει πάντα μεταξύ 4 Απριλίου και 8 Μαΐου.
http://www.moerman.com/wp-content/uploads/2013/05/%CE%9A%CE%B1%CE%BB%CF%8C-%CE%A0%CE%AC%CF%83%CF%87%CE%B11.jpg

Σάββατο 15 Απριλίου 2017


Το τριήμερο από τη Μεγάλη Παρασκευή έως και την Κυριακή του Πάσχα, από άποψη διατροφής, χαρακτηρίζεται από το πέρασμα από τη νηστεία στην κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης. Για μια ασφαλή και υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτού του τριημέρου, θα πρέπει να ακολουθηθούν κάποιες διαδικασίες.

Τα παραπάνω αναφέρει ο ερευνητής γαστρονομίας στο τμήμα Επιστήμης της Διαιτολογίας -Διατροφής του Χαροκοπείου και εκπαιδευτής σε σεμινάρια του ΕΦΕΤ για την υγιεινή και ασφάλεια του χειρισμού των τροφίμων για τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθηθούν στην επιλογή των τροφίμων.

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η μέρα που στο τραπέζι κυριαρχούν τα θαλασσινά. Το βράδυ μετά τον Επιτάφιο, στο τραπέζι εκτός από τα κλασικά τηγανιτά θαλασσινά και τα λαχανικά, έχει θέση το μυδοπίλαφο με άφθονα μυρωδικά, σουπιές κρασάτες, σουπιές με σπανάκι, σουπιές στιφάδο, ρύζι με καλαμαράκι, χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, κριθαράκι με γαρίδες.

"Σε πιο εξεζητημένα τραπέζια θα συναντήσουμε χταπόδι καρπάτσιο (λεπτές φέτες βρασμένου χταποδιού με πιπέρι φρεσκοτριμμένο και ελαιόλαδο), κριθαρώτο θαλασσινών, τραχανώτο νηστίσιμο με μύδια, αχνιστά μύδια με κέλυφος σε κρασί και φινόκιο, σούπα χταποδιού αγιορείτικη, σουπιές με φρέσκες αγκινάρες, χταπόδι βραστή σαλάτα με σπαράγγια" αναφέρει ο Γιώργος Παλησίδης, μιλώντας στο Αθηναϊκό Πρακτορείο.

Πώς επιλέγουμε θαλασσινά

Η διαδικασία επιλογής των πρώτων υλών στα θαλασσινά χρειάζεται αρκετό μεράκι για την επιτυχία του τελικού αποτελέσματος και όπως επισημαίνει ο ίδιος για να εξασφαλίσουμε την επιτυχία του εδέσματος πρέπει να ακολουθήσουμε κάποιους κανόνες.

"Ο πρώτος κανόνας είναι: επιλέγω ασφαλή τρόφιμα και ποιοτικά τρόφιμα. Οι πρώτες ύλες θα πρέπει να είναι από έμπιστο προμηθευτή, που να φέρει τις ανάλογες πιστοποιήσεις. Π.χ., μπορούμε να του ζητήσουμε την ανάλυση του μυδοπαραγωγού για τα βαρέα μέταλλα στα μύδια. Τα καλαμάρια θα πρέπει να είναι καλαμάρια και όχι θράψαλα. Δεν είναι λάθος να επιλέξετε θράψαλο αντί καλαμάρι, αρκεί να το πληρώσετε για θράψαλο. Το θράψαλο είναι σκληρό, μεγαλύτερο μέγεθος, έχει δύο πολύ μεγάλα πλοκάμια. Διακρίνεται από το καλαμάρι, χάρη στο τριγωνικό του πτερύγιο, που είναι μικρότερο από το καρδιόσχημο αντίστοιχο του καλαμαριού. Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι η Μεσόγειος έχει κωδικό 37 και τα ψάρια της είναι πιο νόστιμα και συνήθως πιο ακριβά. To γνωστό σουρίμι είναι μια πάστα ψαριού, συνήθως μπακαλιάρου, η οποία έχει αρωματιστεί με τη γεύση του αστακού ή του καβουριού. Το σουρίμι είναι οικονομικό και το βρίσκουμε κατεψυγμένο ή στο ψυγείο".

"Προσοχή μεγάλη στο τι ποιότητα είναι οι γαρίδες. Οι αποψυγμένες είναι συνήθως χρώματος γκρι και είναι υποβαθμισμένες στη γεύση και ποιότητα σε σχέση με τις πραγματικά φρέσκιες. Ανάλογα και το μέγεθος της γαρίδας είναι και η τιμή. Οι φρέσκιες γαρίδες γλιστρούν εύκολα μέσα στο χέρι, ενώ οι αλλοιωμένες δίνουν την αίσθηση ζέστης, όταν βυθίσουμε το χέρι μας στο ιχθυοκιβώτιο που περιέχονται. Τα αλλοιωμένα μαλακόστρακα έχουν όστρακο ξηρό και γλοιώδες, τα άκρα τους αποσπούνται εύκολα, τα ματιά τους είναι βυθισμένα και η σάρκα τους είναι μαλακή με κίτρινες ή μελανές κηλίδες" εξηγεί ο κ. Παλησίδης.

'Ετσι αποφεύγουμε τα μικρόβια και μειώνουμε τις έντονες μυρωδιές

Το εδέσματα του πασχαλινού τραπεζιού είναι σταθερά και σε όλη την Ελλάδα τηρείται η παράδοση. Αρνάκι ή κατσικάκι, μαρουλοσαλάτα, μαγειρίτσα, αυγά κόκκινα, τσουρέκι.

"Εκείνο που πρέπει να προσέξουμε στα εντόσθια που θα χρησιμοποιήσουμε είναι: να είναι φρέσκα, να μην έχουν κολλώδη υφή, να έχουν ζωντανά χρώματα. Για να μειώσουμε τη έντονη μυρωδιά των αιγοπροβατοειδών και ειδικά των εντοσθίων τους, ρίχνουμε πολύ λίγη κανέλα σκόνη. Όταν τα βράζουμε κρατάμε το ζουμί για τη σούπα. Μόλις τα βγάλουμε από την κατσαρόλα, τα κρυώνουμε και τα κόβουμε αμέσως. Τα κρυώνουμε βαπτίζοντας τα μέσα σε κρύο νερό με παγάκια, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος για ανάπτυξη μικροβίων από παρατεταμένη έκθεση σε θερμοκρασία της επικίνδυνης θερμοκρασιακής ζώνης (5-65 βαθμούς Κελσίου).

Ως προς το συκώτι: αν δούμε πράσινο χρώμα πάνω στο συκώτι, τότε αυτό είναι χολή, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί. Από τα πνευμόνια που θα χρησιμοποιήσουμε αφαιρούμε όλες τις σκληρές αρτηρίες.

"Σε ό,τι αφορά τα έντερα, για να φύγει η έντονη μυρωδιά του αρνιού αλλά και για να τα απολυμάνουμε τα ξεπλένουμε και με ξύδι" επισημαίνει ο ερευνητής γαστρονομίας στο τμήμα Επιστήμης της Διαιτολογίας -Διατροφής του Χαροκοπείου.

Συμβουλές για το ψήσιμο

Για την επιτυχία στο ψήσιμο των πασχαλινών εδεσμάτων ο εκπαιδευτής σε σεμινάρια του ΕΦΕΤ για την υγιεινή συμβουλεύει:

Όταν ψήνουμε στη σχάρα κάτω από το κάρβουνο πρέπει να βάζουμε άμμο για να κρατάει τη θερμοκρασία. Με αυτή τη μέθοδο επιτυγχάνουμε ορθή διαχείριση της έντασης της φωτιάς και έχουμε ένα πραγματικά αξιόλογο αποτέλεσμα.

Σε σχέση με το ψήσιμο στη σούβλα:

· Προσοχή στο δέσιμο. Απαιτεί σφικτό δέσιμο, ώστε να μείνει ακίνητο το αρνί καθ όλη τη διάρκεια του ψησίματος. Δέσιμο στα πόδια με τη σούβλα, δέσιμο και εσωτερικά της κοιλιάς, τη ραχοκοκαλιά με τη βέργα.
· Για να πιάσει το αλατοπίπερο εξωτερικά του στοιχείου που πρόκειται να ψήσουμε, το αλείφουμε με λίγο σπορέλαιο πριν το πασπαλίσουμε.
· Στη σούβλα κάνουμε κρέατα που έχουν αρκετό λίπος ή τα τυλίγουμε με λίπος (π.χ. σκέπη, λαρδί)
· Τα κάρβουνα τα τοποθετούμε κυρίως στους αγκώνες και στα γόνατα αρνιού ή του κατσικιού ώστε να ψήνεται σιγά σιγά και ομοιόμορφα.
· Υπολογίζουμε ότι για κάθε κιλό απαιτείται 35 λεπτά της ώρας ψήσιμο. Δηλαδή για ένα επτάκιλο αρνί χρειαζόμαστε τέσσερις ώρες.
· Καλό είναι να μη τυλίγουμε με λαδόκολλα το αρνί. Το τυλίγουμε μόνο όταν δεν έχει πολύ εξωτερικό λίπος ώστε να μη σκιστεί.
· Το αρνί ή το κατσίκι είναι έτοιμο όταν: έχει τραγανή πέτσα, όταν ξεκολλάει εύκολα το κόκκαλο από το κρέας και κυρίως το κρέας στις κλειδώσεις.
Πάσχα 2017: Τα έθιμα για τη Μ. Παρασκευή σε Θεσσαλονίκη και Σέρρες
Τη Μεγάλη Παρασκευή κορυφώνεται το θείο δράμα του Πάσχα και σε όλα τα μέρη της Ελλάδας πραγματοποιούνται περιφορές των επιταφίων της κάθε ενορίας.
Στη Νέα Μεσημβρία Θεσσαλονίκης, τη Μ. Παρασκευή, οι δύο Επιτάφιοι των ενοριών, μετά την περιφορά τους στους δρόμους, συναντώνται στα νεκροταφεία. Εκεί, οι κάτοικοι ανάβουν κεριά στα αγαπημένα τους πρόσωπα που έχουν «φύγει από τη ζωή» και «η νύχτα γίνεται μέρα» από το φως των κεριών.
Στις Σέρρες, όπως αναφέρεται στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, κατά την περιφορά του Επιταφίου, αναβιώνει στη συνοικία του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου, το έθιμο «Αδώνια». Σύμφωνα με το τελετουργικό του εθίμου, όταν ο Επιτάφιος πλησιάζει, κάθε νοικοκυρά τοποθετεί στο κατώφλι του σπιτιού της ένα τραπεζάκι, πάνω στο οποίο έχει τοποθετήσει θυμίαμα και την εικόνα του Εσταυρωμένου, πλαισιωμένη από πασχαλιές και άλλα άνθη.
Στην Ουρανούπολη της Χαλκιδικής κάθε χρόνο δημιουργείται ένας εξαιρετικός Επιτάφιος, που η ομορφιά και η μοναδικότητά του προσελκύουν ανθρώπους από όλη την Ελλάδα, και το εξωτερικό, οι οποίοι καταφθάνουν στην περιοχή μόνο και μόνο για να συμμετάσχουν στη μυσταγωγία της ετοιμασίας και της περιφοράς του. Χιλιάδες χάντρες και λουλούδια για να δημιουργηθεί σαν «κέντημα» ο εξαιρετικός Επιτάφιος της Ουρανούπολης.
Subscribe to RSS Feed Follow me on Twitter!