Τα 2 απίστευτα πράγματα που κάνει η Γουίνεθ Πάλτροου για να διώξει το στρες

Θεωρείται βασίλισσα του ευ ζειν, της σωστής διατροφής και της έντονης σωματικής άσκησης η σταρ του Χόλιγουντ Γουίνεθ Πάλτροου.
Μαζί με την απόλυτα επιτυχημένη πορεία της στον κινηματογράφο η Πάλτροου διαθέτει και σάιτ διατροφής, ενώ έχει γράψει πολλά βιβλία για υγιεινή διατροφή.

Και προκάλεσε αίσθηση η συνέντευξή της στο αμερικανικό σάιτ  Wenn, στην οποία μίλησε για τον τρελό ρυθμό της ζωής της και το απίστευτο στρες που διαχειρίζεται. Κανείς δεν περίμενε από την Γουίνεθ Πάλτροου, την οποία δεν έχουμε δει ποτέ να τρώει  burrito ή να πίνει βιομηχανικό χυμό, να αναλύει τα κόλπα που κάνει για να διώξει το άγχος.

Η Πάλτροου εξήγησε ότι η ζωή της είναι πιο δύσκολη γιατί πρέπει να διαχειριστεί εκτός από τις ταινίες, τα διαφημιστικά, τις δημόσιες εμφανίσεις, τα συμβόλαια με εταιρείες, και το νέο της σάιτ για το ευ ζειν με την ονομασία Goop.
«Υπάρχει ένας κίνδυνος σε όλους εμάς, το να πιστεύεις ότι μπορείς να τα κάνεις όλα, να έχεις πολύ υψηλό επίπεδο απαιτήσεων. Ως σήμερα έχω δουλέψει πολύ σκληρά στη ζωή μου κάνοντας πολλά διαφορετικά πράγματα. Σε σημείο που να χρειάζομαι μόνο ένα ηρεμιστικό Xanax και ένα ποτήρι κρασί για να χαλαρώσω!»


«Ο καλύτερος τρόπος για να ξαναβάλεις το κοντέρ στο μηδέν είναι να θυμάσαι πόσο όμορφη είναι η ζωή. Κι αυτό το βρίσκεις στις ανθρώπινες σχέσεις, σε πράγματα όπως η μουσική και ο έρωτας. Αυτά μας κάνουν να ξεκινάμε πάλι από το μηδέν και μας δίνουν τις βάσεις για τα υπόλοιπα», πρόσθεσε η διάσημη σταρ.

Πηγή:  iefimerida.gr

Περισσότερα

Νέα έρευνα: Πότε οι άνθρωποι ξεκινούν το σεξ;

Η ηλικία που ένας νέος ή μια νέα θα ξεκινήσει τη σεξουαλική δραστηριότητά του/της, είναι και θέμα γενετικών παραγόντων, επιβεβαιώνει μια νέα μεγάλη διεθνής επιστημονική έρευνα, που έγινε σε πάνω από 380.000 ανθρώπους.
Σύμφωνα με τη μελέτη, το χάσιμο της παρθενίας οφείλεται περίπου κατά το ένα τέταρτο (25%) σε κληρονομικότητα. Αν και δεν πρόκειται για «γονίδια της παρθενίας», φωτίζεται καλύτερα πλέον το γενετικό υπόβαθρό της.
Έως σήμερα, η ηλικία της πρώτης σεξουαλικής επαφής είχε συσχετισθεί κυρίως με διάφορους κοινωνικούς, περιβαλλοντικούς και συμπεριφορικούς παράγοντες (επιρροή οικογένειας, συνομηλίκων, εθίμων κ.α.).
Επίσης, προηγούμενες μελέτες είχαν προτείνει και μια γενετική «συνιστώσα», αγνώστου βαθμού επιρροής, που επηρεάζει και άλλα χαρακτηριστικά, όπως την έναρξη της εφηβείας και την ηλικία της γέννησης του πρώτου παιδιού στις γυναίκες.
Η μέση ηλικία έναρξης της εφηβείας έχει σταδιακά μειωθεί από τα 18 χρόνια το 1880 στα 12,5 χρόνια περίπου σήμερα και στα δύο φύλα. Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει μια πιθανή σχέση ανάμεσα στην πρόωρη εφηβεία και στην πρόωρη έναρξη του σεξ, συσχετίζοντας και τα δύο με γενετικούς παράγοντες.
Η νέα έρευνα επιστημόνων από τη Βρετανία, τις ΗΠΑ και την Ισλανδία, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο-παιδίατρο Κεν Ονγκ του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό γενετικής “Nature Genetics”, έκανε γενετική ανάλυση σε πάνω από 125.000 άτομα από τη Βρετανία ηλικίας 40 έως 69 ετών και εντόπισε 38 γενετικούς παράγοντες που σχετίζονται με την ηλικία του πρώτου σεξ.
Στη συνέχεια, τα ευρήματα αυτά επιβεβαιώθηκαν από μια δεύτερη ανάλυση σε 241.900 άτομα από την Ισλανδία και 20.200 από τις ΗΠΑ, όλα άνω των 45 ετών.
Ορισμένα από τα εμπλεκόμενα γονίδια, όπως το CADM2, το οποίο επιδρά στην εγκεφαλική δραστηριότητα, έχουν επίσης συσχετισθεί με την ανάπτυξη μιας πιο ριψοκίνδυνης προσωπικότητας (και προφανώς το πρώτο σεξ επηρεάζεται από μια τέτοια τάση). ‘Αλλα γονίδια συσχετίζουν το πρώιμο σεξ με την απόκτηση περισσότερων παιδιών στη διάρκεια της ζωής του ατόμου.
Το συμπέρασμα των ερευνητών είναι ότι όντως τόσο η ηλικία της πρώτης σεξουαλικής επαφής, όσο και η ηλικία της γέννησης του πρώτου παιδιού επηρεάζονται σε μέτριο βαθμό από γενετικούς παράγοντες, οι οποίοι επίσης επηρεάζουν την ηλικία έναρξης της εφηβείας. Όσο πιο πρόωρα έρχεται η εφηβεία σε αγόρια και κορίτσια, τόσο νωρίτερα είναι πιθανό να έχουν την πρώτη σεξουαλική επαφή τους, καθώς επίσης να γεννήσει μια γυναίκα το πρώτο παιδί της.
Προηγούμενες μελέτες έχουν συσχετίσει την πρόωρη έναρξη της σεξουαλικής δραστηριότητας με χειρότερες εκπαιδευτικές επιδόσεις, καθώς επίσης με χειρότερη σωματική και ψυχική υγεία.
Από την άλλη, παλαιότερες έρευνες έχουν συνδέσει την πρόωρη έναρξη της εφηβείας με αυξημένο κίνδυνο σε βάθος χρόνου για εκδήλωση παθήσεων όπως ο διαβήτης, η καρδιοπάθεια και μερικές μορφές καρκίνου.

Περισσότερα

Καθημερινό ντους: απαραίτητο, περιττό ή επικίνδυνο;

Το καθημερινό ντους, εξηγούν οι ειδικοί, γίνεται κυρίως για αισθητικούς λόγους. Μπορεί να πιστεύουμε πως με τον τρόπο αυτό, εξασφαλίζουμε την υγιεινή και ότι είμαστε καθαροί, όμως βακτηριολογικά, τα πράγματα δεν είναι έτσι. Ούτε η συχνότητα μας εξασφαλίζει ότι δεν θα προσβληθούμε από κάποιοι βακτήριο, ούτε όμως και τα προϊόντα που χρυσοπληρώνουμε.
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αντιβακτηριακά σαπούνια και προϊόντα καθαρισμού δεν είναι πιο αποτελεσματικά από το κλασσικό πράσινο σαπούνι όσον αφορά στη μείωση του κινδύνου από τις μολυσματικές ασθένειες.
Όσο περιορισμένο και αν ακούγεται, η αλήθεια είναι πως το τακτικό, σωστό πλύσιμο των χεριών είναι επαρκής τρόπος προστασίας. Μάλιστα, το καθημερινό ντους όχι μόνο κρίνεται περιττό, αλλά μπορεί να δημιουργήσει και προβλήματα.

Το ξηρό, σκασμένο δέρμα που προκύπτει από το συνεχές πλύσιμο χωρίς επαρκή ενυδάτωση επιτρέπει στα μικρόβια που προκαλούν λοίμωξη να εισέλθουν στον οργανισμό. Επιπλέον, το πλύσιμο μπορεί να αφαιρέσει από το δέρμα μας τα φυσικά έλαιά του και μπορεί επίσης να διαταράξει τα βακτήρια που φυσιολογικά υπάρχουν σε αυτό για την προστασία του.
Άρα, ποια είναι η ιδανική συχνότητα ντους; Από άποψη υγιεινής λοιπόν, ντους μια ή δύο φορές την εβδομάδα αρκούν.
Αντίθετα, όταν πρόκειται για τα χέρια μας, εκεί η συχνότητα είναι το ζητούμενο. Το ίδιο ισχύει για την ευαίσθητη περιοχή που πρέπει να παραμένει καθαρή με πλύσιμο καθημερινά, αλλά και για τα ρούχα. Στα ρούχα μαζεύονται τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και η βρωμιά συσσωρεύεται με αρνητικές συνέπειες για την υγεία.
clickatlife.gr

Περισσότερα

Οι καλύτεροι τρόποι για να ξαναζεστάνετε 5 φαγητά χωρίς να χάσουν τη νοστιμιά τους

Πίτσα
Εκτός κι αν σας αρέσει το λαστιχωτό τυρί και η κρούστα της πίτσας να θυμίζει σφουγγάρι, μην τη ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Προτιμήστε να βάλετε πολλές φέτες σε ένα χαμηλό ταψί στο φούρνο, στο οποίο θα έχετε απλώσει πρώτα αλουμινόχαρτο και να τις ζεστάνετε στους 230 βαθμούς, για 10 λεπτά. Με αυτό το κόλπο, το τυρί θα παραμείνει μαλακό και η κρούστα τραγανιστή. Αν θέλετε να ζεστάνετε μια φέτα κι όχι πολλές, βάλτε τη σε φουρνάκι σε μέτρια φωτιά και ψήστε μέχρι το τυρί να κάνει «φουσκάλες». Μπορείτε, επίσης, να το ζεστάνετε στα μάτια της κουζίνας με τον εξής τρόπο: βάλτε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 1 λεπτό και τοποθετήστε στη συνέχεια το κομμάτι πίτσας, σκεπάστε και ζεστάνετε για 2-3 λεπτά.

Ψητό κοτόπουλο Το κλειδί για ένα γευστικό ξαναζεσταμένο ψητό κοτόπουλο είναι να το κρατήσετε ζουμερό. Για να το εμποδίσετε από το να στεγνώσει, τυλίξτε το σφιχτά σε αλουμινόχαρτό και ζεστάνετέ το στο φούρνο στους 170-180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 20 λεπτά. Κόψτε το στήθος με ένα κοφτερό μαχαίρι για να δείτε αν έχει ζεσταθεί ως εκεί και είστε έτοιμοι. Αν προτιμάτε την τραγανή πέτσα από το ζουμερό κρέας, τότε μπορείτε να μην το τυλίξετε, αλλά να το βάλετε σε ένα ταψί, στο οποίο θα έχετε στρώσει πρώτα αλουμινόχαρτο.

Μακαρόνια (χωρίς σάλτσα) Αν σας έχουν περισσέψει μακαρόνια χωρίς σάλτσα, ο καλύτερος τρόπος να τα ζεστάνετε είναι να τα βουτήξετε σε νερό που βράζει. Βάλτε τα σε σουρωτήρι και βυθίστε τα σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να αποκτήσουν ξανά την επιθυμητή υφή και θερμοκρασία.

Μακαρόνια (με σάλτσα) Για να ξαναζεστάνετε μακαρόνια με σάλτσα, υπάρχουν 3 τρόποι: ψήστε τα στους 175 βαθμούς σε ταψί που θα έχετε στρώσει με αλουμινόχαρτο για περίπου 20 λεπτά, ζεστάνετέ τα σε κατσαρόλα σε πάνω από μέτρια φωτιά ή ξαναζεστάνετέ τα, αφού τα σκεπάσετε, στο φούρνο μικροκυμάτων. Δοκιμάστε και τους 3 και δείτε ποιος σας ταιριάζει καλύτερα.

Πουρές Υπάρχουν δύο διαφορετικές σχολές για να ξαναζεστάνετε το αγαπημένο σας comfort food. Οι foodies συστήνουν να βάλετε τον πουρέ σε ένα ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων μπολ, καλύπτοντάς το με χαρτί κουζίνας και ζεσταίνοντάς με διαλείμματα των 30 με 60 δευτερολέπτων. Μετά από κάθε ζέσταμα ανακατέψτε και προσέξτε μην το παραζεστάνετε. Άλλοι, όπως η Martha Stewart, συστήνει να τον ξαναζεστάνετε σε μπεν μαρί, μέχρι να ζεσταθεί. Όποιο τρόπο κι αν ακολουθήσετε, το να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα ή κρέμα γάλακτος δεν είναι ποτέ κακή ιδέα.

Περισσότερα

Τι να κάνω σε περίπτωση απώλειας ή κλοπής iPhone, iPad ή iPod touch;

Αν χάσετε το iPhone, το iPad ή το iPod touch σας ή πιστεύετε ότι μπορεί να έχει κλαπεί, τα παρακάτω βήματα ίσως σας βοηθήσουν να το βρείτε και να προστατεύσετε τα δεδομένα σας.

Αν η Εύρεση iPhone είναι ενεργοποιημένη στη συσκευή που έχει χαθεί

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Εύρεση iPhone για να βρείτε τη συσκευή σας και να προβείτε σε επιπλέον ενέργειες για να την ανακτήσετε και να διατηρήσετε τα δεδομένα σας ασφαλή.

1. Συνδεθείτε στη σελίδα icloud.com/find σε Mac ή PC ή χρησιμοποιήστε την εφαρμογή Εύρεση iPhone σε ένα άλλο iPhone, iPad ή iPod touch.

2. Βρείτε τη συσκευή σας. Ανοίξτε την Εύρεση iPhone και επιλέξτε μια συσκευή για να προβάλετε τη θέση της στον χάρτη. Αν η συσκευή βρίσκεται κοντά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αναπαραγωγή κάποιου ήχου για να διευκολύνετε τον εντοπισμό της από εσάς ή κάποιον άλλο που βρίσκεται κοντά της.

3. Ενεργοποιήστε τη Λειτουργία απώλειας. Χρησιμοποιώντας τη Λειτουργία απώλειας, μπορείτε να κλειδώσετε τη συσκευή σας εξ αποστάσεως με ένα τετραψήφιο συνθηματικό, να προβάλετε ένα προσαρμοσμένο μήνυμα με τον αριθμό τηλεφώνου σας στην οθόνη κλειδώματος της συσκευής που έχει χαθεί και να παρακολουθήσετε τη θέση της συσκευής.

Αν προσθέσατε πιστωτικές ή χρεωστικές κάρτες στο Apple Pay, η δυνατότητα πληρωμών με χρήση του Apple Pay στη συσκευή θα ανασταλεί όταν θέσετε τη συσκευή σε Λειτουργία απώλειας.

4. Δηλώστε την απώλεια ή την κλοπή της συσκευής σας στην τοπική αστυνομική αρχή. Η αστυνομία ενδέχεται να ζητήσει τον σειριακό αριθμό της συσκευής σας.

Βρείτε τον σειριακό αριθμό:

1. Στην αρχική συσκευασία ή στην απόδειξη

2. Στη σελίδα “Το προφίλ υποστήριξής μου” (supportprofile.apple.com/el), αν έχετε καταχωρήσει τη συσκευή στο Apple ID σας

3. Σβήστε τη συσκευή σας. Για να εμποδίσετε την πρόσβαση οποιουδήποτε άλλου στα δεδομένα της συσκευής που έχετε χάσει, μπορείτε να τη σβήσετε εξ αποστάσεως.

Όταν σβήσετε τη συσκευή σας, όλες οι πληροφορίες σας (συμπεριλαμβανομένων των πιστωτικών ή χρεωστικών καρτών για το Apple Pay) θα διαγραφούν από τη συσκευή και δεν θα μπορείτε να την εντοπίσετε χρησιμοποιώντας την Εύρεση iPhone.

Αφού σβήσετε μια συσκευή, δεν μπορείτε να την παρακολουθήσετε. Αν καταργήσετε τη συσκευή από τον λογαριασμό σας αφού τη σβήσετε, το Κλείδωμα ενεργοποίησης θα απενεργοποιηθεί. Με αυτή την ενέργεια, θα επιτρέπεται σε άλλα πρόσωπα να ενεργοποιήσουν και να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή σας.

Αν χρησιμοποιείτε την Οικογενειακή κοινή χρήση, οποιοδήποτε μέλος της οικογένειας μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό της συσκευής που έχει χάσει ένα άλλο μέλος.

Ζητήσατε απλώς από το μέλος της οικογένειάς σας να συνδεθεί στο iCloud με το Apple ID του και θα μπορείτε να βρείτε οποιαδήποτε συσκευή έχει συσχετιστεί με αυτόν το λογαριασμό της Οικογενειακής κοινής χρήσης.

Τι συμβαίνει σε περίπτωση που η συσκευή σας iOS είναι απενεργοποιημένη ή εκτός σύνδεσης;

Αν η συσκευή που έχει χαθεί είναι απενεργοποιημένη ή εκτός σύνδεσης, εξακολουθείτε να μπορείτε να τη θέσετε σε Λειτουργία απώλειας, να την κλειδώσετε ή να τη σβήσετε εξ αποστάσεως. Αυτές οι ενέργειες θα πραγματοποιηθούν, την επόμενη φορά που η συσκευή σας θα βρεθεί σε σύνδεση.

Αν καταργήσετε τη συσκευή από τον λογαριασμό σας ενώ είναι εκτός σύνδεσης, τυχόν ενέργειες που εκκρεμούν σχετικά με τη συσκευή θα ακυρωθούν.

Πώς απενεργοποιείται ή ακυρώνεται η Λειτουργία απώλειας;

Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη Λειτουργία απώλειας εισάγοντας το συνθηματικό στη συσκευή σας. Μπορείτε επίσης να απενεργοποιήσετε τη Λειτουργία απώλειας στο iCloud.com ή από την εφαρμογή Εύρεση iPhone.

Αν η Εύρεση iPhone δεν είναι ενεργοποιημένη στη συσκευή που έχει χαθεί

Αν δεν είχατε ενεργοποιήσει την Εύρεση iPhone πριν από την απώλεια ή την κλοπή της συσκευής σας, δεν μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να εντοπίσετε τη συσκευή.

Ωστόσο, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα για να προστατεύσετε τα δεδομένα σας:

1. Αλλάξτε το συνθηματικό του Apple ID σας. Αλλάζοντας το συνθηματικό του Apple ID σας, μπορείτε να εμποδίσετε την πρόσβαση στα δεδομένα σας στο iCloud ή τη χρήση άλλων υπηρεσιών (όπως το iMessage ή το iTunes) από τη συσκευή που έχει χαθεί.

2. Αλλάξτε τα συνθηματικά για άλλους λογαριασμούς στο Internet στη συσκευή σας. Σε αυτούς μπορεί να περιλαμβάνονται λογαριασμοί email, Facebook ή Twitter.

3. Δηλώστε την απώλεια ή την κλοπή της συσκευής σας στην τοπική αστυνομική αρχή. Η αστυνομία ενδέχεται να ζητήσει τον σειριακό αριθμό της συσκευής σας.

Βρείτε τον σειριακό αριθμό:

1. Στην αρχική συσκευασία ή στην απόδειξη

2. Στη σελίδα “Το προφίλ υποστήριξής μου” (supportprofile.apple.com/el), αν έχετε καταχωρήσει τη συσκευή στο Apple ID σας

3. Δηλώστε την απώλεια ή την κλοπή της συσκευής σας στον φορέα κινητής τηλεφωνίας που χρησιμοποιείτε. Ο φορέας μπορεί να απενεργοποιήσει τον λογαριασμό, εμποδίζοντας τις τηλεφωνικές κλήσεις, τα μηνύματα και τη χρήση δεδομένων.

Η Εύρεση iPhone είναι ο μόνος τρόπος να εντοπίσετε ή να παρακολουθήσετε μια συσκευή σε περίπτωση απώλειας.

Αν η Εύρεση iPhone δεν έχει ενεργοποιηθεί στη συσκευή σας πριν χαθεί, δεν υπάρχει άλλη υπηρεσία της Apple η οποία να μπορεί να εντοπίσει, να παρακολουθήσει ή να επισημάνει με οποιονδήποτε τρόπο τη συσκευή σας για εσάς.

ΠΗΓΗ: appleworldhellas.com

Περισσότερα

Έρευνα: Γιατί να αποφεύγετε το στεγνωτήρα χεριών με αέρα στις δημόσιες τουαλέτες

Το στέγνωμα των χεριών με αέρα είναι στην επικαιρότητα και πάλι, ύστερα από μια νέα επιστημονική έρευνα που δείχνει ότι είναι υπεύθυνα για την πολύ μεγαλύτερη εξάπλωση μικροβίων σε σχέση με το απλό χαρτί. Συγκεκριμένα, ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Westminster διαπίστωσαν ότι οι αυτόματοι στεγνωτήρες χεριών με αέρα εξαπλώνουν 1.300 φορές περισσότερους ιούς και μικρόβια από ό,τι το στέγνωμα με χαρτοπετσέτες, σύμφωνα με τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Applied Microbiology.

Περισσότερα

Έρευνα: Οι 40ρηδες αποδίδουν καλύτερα με τρεις ημέρες εργασίας την εβδομάδα

Οι εργαζόμενοι ηλικίας 40 και άνω ετών αποδίδουν τα μέγιστα στις 25 ώρες εργασίας την εβδομάδα, όπως υποστηρίζει νέα έρευνα Πανεπιστημίου της Μελβούρνης με τίτλο: «Οι συνέπειες του ωραρίου στη γνωστική ικανότητα του εγκεφάλου». Ειδικότερα, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι μεσήλικες σκέφτονται, αντιλαμβάνονται και είναι πιο παραγωγικοί με 25 ώρες εργασίας. Μόλις περάσει το 25ωρο η συνολική απόδοσή τους πέφτει γιατί έρχεται η «κούραση και το άγχος».
Οι ερευνητές ζήτησαν από 3.000 άντρες και 3.500 γυναίκες της Αυστραλίας να απαντήσουν σε μια σειρά τεστ γνωστικών ικανοτήτων, ενώ παράλληλα μελέτησαν τις εργασιακές τους συνήθειες. Οι εργαζόμενοι του 25ωρου έφεραν καλύτερα αποτελέσματα στα τεστ από τους εργαζόμενους του 55ωρου, οι οποίοι είχαν παρόμοια απόδοση με άτομα που βρίσκονται στη σύνταξη ή στην ανεργία.

Περισσότερα

Η βαρεμάρα στο σεξ φέρνει απιστία

Γιατί οι Έλληνες εραστές βάζουν κάτω από το χαλί το πρόβλημα στύσης; Πόσοι πάιρνουν χάπια για να βελτιώσουν τη σεξουαλική τους ζωή;

Η ερωτική βαρεμάρα που ξεκινά συνήθως μετά τους πρώτους έξι μήνες συμβίωσης είναι ένας από τους κυριότερους λόγους που οδηγούν τους άνδρες στην απιστία.

Αυτό και άλλα ενδιαφέροντα συμπεράσματα για την απιστία προκύπτουν από ποιοτική ανάλυση μελέτης του Ανδρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών. Η σεξουαλική απιστία κτυπά κόκκινο σε ζευγάρια που είναι μαζί για μεγάλο διάστημα, όπως έδειξε η έρευνα.

«Τα ζευγάρια ξεκινώντας την κοινή τους ζωή απολαμβάνουν αυθόρμητα το σεξ σχεδόν καθημερινά και ισχυρίζονται ότι αυτό θα κρατήσει για πολλά χρόνια. Διότι η ερωτική επαφή και η σεξουαλική ταύτιση είναι η ενέργεια που τροφοδοτεί δύο ανθρώπους να φτάσουν στον γάμο και την ευτυχία. Αυτό δυστυχώς διαρκεί πολύ λίγο» επισημαίνει ο χειρουργός ουρολόγος ανδρολόγος Δρ. Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης, πρόεδρος του Ινστιτούτου, απαριθμώντας τους δέκα λόγους που οδηγούν τον άνδρα στο να απατήσει τη σύντροφό του:

1. Η ερωτική βαρεμάρα! Ξεκινά συνήθως μετά τους έξι μήνες συμβίωσης και κορυφώνεται στους δώδεκα μήνες και όπως έδειξε η έρευνα αποτελεί την πρώτη αιτία που οδηγεί τον άνδρα στην απιστία…

2. Η βιολογική ερμηνεία της είναι η πτώση των ανδρογόνων και η άνοδος της ωκυτοκίνης (υπάρχουν έρευνες σε μοντέλα φοιτητών που αποδεικνύουν αυτή τη βιολογική μεταβολή).Το ανδρογόνο είναι υπεύθυνο για την επιθυμία και την ορμή τόσο στον άνδρα όσο και στην γυναίκα.

3.Η γέννηση παιδιών: Η πατρότητα δημιουργεί αύξηση της ωκυτοκίνης, της ορμόνης της θαλπωρής και της αγαπητικής σχέσης, μειώνοντας την ανδρική ορμή που ελέγχεται από τα ανδρογόνα.

4.Η φιλική σχέση που αποκτά το ζευγάρι, καθώς «ως γνωστό όπου αγαπάς δεν ποθείς συνήθως». Η οικειότητα, ή αλλιώς η εξοικείωση με το μυστήριο της Αφροδίτης: ποτέ μια εικόνα καθημερινή δε θα μοιάζει με τη θεότητα που κατασκεύασε ο ανδρικός εγκέφαλος σαν ερωμένη.

5. Η αλλαγή ρόλου της γυναίκας που από ελκυστική ερωμένη «και πόθος όλων των ανδρών» μεταμορφώνεται σε μητέρα και πιστή σύντροφο, άρα αδιάφορη για διεκδίκηση. Η κατοχή του άλλου θεσμικά και κοινωνικά τον κάνει να αδιαφορεί, ό,τι κατέχω δεν το θέλω ή θέλω αυτό που δεν έχω.

6. Η καθημερινή τριβή και σύγκρουση δυο ανθρώπων που συγκατοικούν, ακόμα και για τα πιο γελοία πράγματα, οδηγούν στον θάνατο τον μύθο της ηδονής που πυροδοτεί τον έρωτα αλλά και τη σεξουαλική ορμή.

7. Η απομυθοποίηση του άνδρα ιππότη, εραστή , προστάτη, λαμπερού αρσενικού που σιγά σιγά σβήνει μέσα στη καθημερινή σχέση.

8.Η βεβαιότητα πως ο άνδρας όταν βγαίνει με φίλους μπορεί να είναι και με ερωμένη, άρα ανταγωνίστρια.

9. Η κλασική στάση του αρσενικού που όταν κατακτήσει την Τροία ξεχνά την ωραία Ελένη και πάει για άλλα κάστρα.

10. Η αλλαγή των κοινωνικών συνθηκών, ο άνδρας υπάλληλος, πατέρας, εραστής, εξουθενωμένος οικονομικά, βιολογικά και ψυχικά, ενώ η γυναίκα μια νικημένη ερωμένη που την μεταμόρφωσαν οι συνθήκες από αφέντρα της ανδρικής επιθυμίας σε δούλα της οικίας.

Η απιστία σε αριθμούς

Οκτώ στους δέκα άνδρες και έξι στις δέκα γυναίκες απατούν το σύντροφό τους στη διάρκεια του γάμου και των μόνιμων δεσμών, ενώ ακόμη και στη χώρα μας ένα στα δύο ζευγάρια οδηγείται στο διαζύγιο, ακόμη και μόλις έξι μήνες μετά τον γάμο.

«Σήμερα ένας στους τρεις άνδρες που παίρνει χάπια για τη στύση είναι έγγαμος ηλικίας 45-55, οικονομικά ευκατάστατος και κοινωνικά επιτυχημένος. Έχει την κοινωνική του ζωή όπου είναι γενικά ευχαριστημένος, αλλά περιγράφει ένα έλλειμμα ερωτικής επιθυμίας μέσα στο γάμο του, όμως δεν θέλει να απιστήσει γιατί θεωρεί την οικογένεια πολύ σοβαρή υπόθεση και αντλεί ευτυχία μέσα από αυτήν» επισημαίνει ο κ.Κωσταντινίδης και εξηγεί οτι ένα άλλο περίπου 30% των ανδρών που παίρνει χάπια για τη στύση είναι πολυγαμικό με εξωσυζυγικές δραστηριότητες (π.χ. ερωμένη του Σαββατοκύριακου). Το υπόλοιπο κατά προσέγγιση 30% αφορά σε άνδρες που έχουν πραγματικά οργανικά προβλήματα (σοβαρά) και χάνουν τη σεξουαλική τους ικανότητα. Το μεγάλο ποσοστό των ανδρών (90%) δεν παίρνει κανένα φάρμακο γιατί δεν θέλει να δώσει λύση. Θεωρεί ότι ζει μια καλή ζωή με τη σύντροφο του απέχοντας από το σεξ (ζει φιλικά, συντροφικά και με αγαπητικά στοιχεία).

Μόνο το 6% αναζητά λύσεις

Σήμερα, λύσεις αναζητά το 6% των ανδρών με προβλήματα στο σεξ, ενώ το μεγάλο ποσοστό δεν ψάχνει για λύσεις. Μοιάζει δηλαδή ότι είναι ευχαριστημένοι με την αποχή ή ότι φοβούνται ότι το φάρμακο δεν είναι η αυθόρμητη λύση για την επιθυμία που έχει χαθεί.

Το 90% των ανδρών αναζητούν λύσεις μόνο όταν πιεστούν από τη σύντροφο τους ή όταν νομίζουν ότι η σύντροφος τους έχει εραστή.

«Σήμερα, παρά την πληροφόρηση για το σεξ και τη σχετική "απελευθέρωση" που βιώνει η ελληνική κοινωνία, οι άνδρες δεν παραδέχονται το πρόβλημα τους ή καθυστερούν έως και 7 χρόνια για αναζήτηση λύσης» καταλήγει ο κ. Κωνσταντινίδης.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Περισσότερα

Η Apple αποκαλύπτει την διάρκεια ζωής των συσκευών της

Για πόσα χρόνια χρησιμοποιείτε το iPhone, iPad, Apple TV ή Mac σας πριν αποφασίσετε πως έφτασε το πλήρωμα του χρόνου για αυτό και είναι καιρός να το αντικαταστήσετε;

Κατά γενική ομολογία τα προϊόντα της Apple έχουν μια ανθεκτική κατασκευή και αντέχουν περισσότερο στον χρόνο από αυτά του ανταγωνισμού.

Η Apple σε ένα νέο κείμενο σχετικά και με την ευαισθησία της εταιρείας απέναντι στο περιβάλλον δίνει μια νέα απάντηση στην παραπάνω ερώτηση.

Η Apple λοιπόν μετά από χρόνια μελετών θεωρεί πως ο κύκλος ζωής μιας OS X ή tvOS συσκευής (iMac, MacBook, Apple TV) είναι περίπου τα 4 χρόνια ενώ για μια iOS και watchOS (Apple Watch, iPhone, iPad) συσκευής τα 3 χρόνια.

Βέβαια όπως αναφέρουμε και στην αρχή όσοι είχατε ή έχετε μια Apple συσκευή σε οποιαδήποτε από αυτές τις κατηγορίες γνωρίζετε ότι με λίγο προσοχή αυτοί οι χρόνοι διάρκειας ζωής μπορούν να επεκταθούν πολύ εύκολα.

ΠΗΓΗ: appleworldhellas.com

Περισσότερα

Πάνε… μισή ώρα μπροστά τα ρολόγια στη Βενεζουέλα – Για αντιμετώπιση προβλήματος ενέργειας

Ο πρόεδρος της Βενεζουέλας Νικολάς Μαδούρο προχωρά, όπως είχε πει, με την αλλαγή ώρας.
Τα ρολόγια στη χώρα θα μετατοπιστούν κατά τριάντα λεπτά μπροστά, ώστε να μειωθούν οι απώλειες από την ενεργειακή κρίση στη χώρα.
Ο πρόεδρος της χώρας έχει ήδη ζητήσει από τις γυναίκες να χρησιμοποιούν λιγότερο το ηλεκτρικό πιστολάκι για τα μαλλιά και να σβήνουν τα φώτα.
Στόχος του Μαδούρο, με αυτή την ενέργεια, είναι να μειωθεί η κατανάλωση ενέργειας κατά 20%.
Ωστόσο οι διακοπές ρεύματος είναι συχνό φαινόμενο στο κράτος της Νότιας Αμερικής λόγω του προβλήματος ενέργειας, με την ισχύ σε πόλεις όπως το Καράκας, να πέφτει διαρκώς και ολόκληρα χωριά να μένουν για καιρό στο σκοτάδι. Παράλληλα, έγινε γνωστό ότι τον Απρίλιο και τον Μάιο οι δημόσιοι υπάλληλοι θα εργάζονται 4 μέρες την εβδομάδα, ώστε να γίνει περαιτέρω εξοικονόμηση ενέργειας.

Περισσότερα

Έρχεται το “έξυπνο στρώμα” που θα… χαρτογραφεί τους άπιστους συζύγους!

Στην εποχή που όλα τα πράγματα γίνονται «έξυπνα», δεν μπορείς να εμπιστευθείς πια ούτε το ίδιο το στρώμα σου. Ισπανική εταιρεία δημιούργησε το πρώτο στρώμα στον κόσμο, το οποίο καταγράφει μέσω 24 ηλεκτρονικών αισθητήρων, κάθε «ύποπτη» δραστηριότητα που γίνεται πάνω του και ενημερώνει τον απατημένο ή την απατημένη σύζυγο στο κινητό τηλέφωνο μέσω ειδικής εφαρμογής.
Ο εκπρόσωπος Χοσέ Αντόνιο Μουίνος της κατασκευάστριας εταιρείας Durmet δήλωσε ότι το στρώμα με την ονομασία Smarttress έρχεται να καλύψει μια ανάγκη, με δεδομένη την αύξηση των απιστιών στην Ευρώπη και ειδικότερα στην Ισπανία, όπου το…σπορ ανθεί.
Το στρώμα κοστίζει περίπου 1.500 ευρώ, έχει πενταετή εγγύηση και μπορεί να αγορασθεί με άκρα εμπιστευτικότητα, ώστε να μην γνωρίζει το έτερον ήμισυ ότι δεν πρόκειται για κοινό στρώμα, αλλά για…κατάσκοπο. Αυτό είναι μάλλον αναγκαίο, αφού η τεχνολογία του στρώματος φέρει την εντυπωσιακή ονομασία «Σύστημα Ανίχνευσης Εραστών».
Το στρώμα, που εξωτερικά μοιάζει με οποιοδήποτε άλλο, δημιουργεί σε πραγματικό χρόνο ένα τρισδιάστατο χάρτη ανάλογα με την πίεση που ασκείται πάνω του από τις διάφορες κινήσεις. Στη συνέχεια, στέλνει τα στοιχεία στο κινητό του/της συζύγου.
«Το προϊόν μας θα φέρει γαλήνη του νου σε άνδρες και γυναίκες, όχι μόνο στη διάρκεια της νύχτας, αλλά επίσης της μέρας, όσο είσθε στη δουλειά σας», δήλωσε ο Μουίνος, σύμφωνα με τη βρετανική «Ντέιλι Μέιλ». Μάλλον θα διαφωνούσε κανείς με τη δήλωσή του περί γαλήνης…
Αν κανείς δεν θέλει να μπει στα έξοδα ενός στρώματος-κατασκόπου, αλλά παρόλα αυτά τον τρώνε οι υποψίες για το ταίρι του, έχουν ήδη αναπτυχθεί εφαρμογές «ηλεκτρονικού ντεντέκτιβ», όπως οι mCouple (της βρετανικής εταιρείας mSpy) και Couple Tracker. Τέτοιες εφαρμογές επιτρέπουν στον/στην σύζυγο να παρακολουθεί τα τηλεφωνήματα, τα ηλεκτρονικά μηνύματα, τις κλήσεις στο Skype, τις αναρτήσεις στο Facebook, τις κινήσεις του συντρόφου μέσω GPS κ.α.

Περισσότερα

Έρχονται διαγωνισμοί για 2.500 μονίμους σε πέντε υπουργεία

Πέντε διαγωνισμοί πρόσληψης μόνιμου προσωπικού σε ισάριθμα υπουργεία έχουν φτάσει στο ΑΣΕΠ προς έκδοση. Οι διαγωνισμοί αφορούν συνολικά 2.504 θέσεις για πτυχιούχους και αποφοίτους Λυκείου, διαφόρων κλάδων και ειδικοτήτων και αναμένεται να προκηρυχθούν εντός του καλοκαιριού.
Υπουργείο Ναυτιλίας – Λιμενικό Σώμα
Εντονη δραστηριότητα θα έχει φέτος το υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής με το ΑΣΕΠ, καθώς επίκειται διαγωνισμός πρόσληψης 202 υπαλλήλων στην κεντρική υπηρεσία του, σε πλοηγικούς σταθμούς και σε άλλους φορείς εποπτείας του, ενώ άμεσα πρόκειται να καταταχθούν 276 νέοι Λιμενοφύλακες στο Λ.Σ.
Πιο συγκεκριμένα, από τις 202 θέσεις μονίμων, οι 56 αφορούν μόνιμο προσωπικό σε διευθύνσεις του υπουργείου και οι υπόλοιπες146 θέσεις προσωπικό ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου σε Νομικά Πρόσωπα αυτού.
Οι προσλήψεις έχουν πάρει Πράξη Υπουργικού Συμβουλίου (ΠΥΣ) από τον αναπληρωτή υπουργό Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης Χριστόφορο Βερναρδάκη και τον υπουργό Οικονομικών Ευκλείδη Τσακαλώτο και το αίτημα αναμένεται να υποβληθεί στο ΑΣΕΠ μόλις ολοκληρωθεί η κατανομή των θέσεων ανά υπηρεσία.
Παράλληλα ξεκίνησαν οι διαδικασίες κατάταξης στο Λιμενικό Σώμα- Ελληνική Ακτοφυλακή (Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ.) 276 Δόκιμων Λιμενοφυλάκων. Το αίτημα κατέθεσε στον αναπληρωτή υπουργό Oικονομικών Γιώργο Χουλιαράκη ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Θοδωρής Δρίτσας, προκειμένου να ενισχυθούν οι υπηρεσίες «πρώτης γραμμής» του Λιμενικού.
Σύμφωνα με πληροφορίες, στο Λιμενικό θα προσληφθούν κυρίως κάτοχοι Πτυχίου Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑ.Λ.) ή Πτυχίου Τεχνικού-Επαγγελματικού Εκπαιδευτηρίου (Τ.Ε.Ε.) Β’ Κύκλου (απόφοιτοι παλαιοτέρων ετών), στην ειδικότητα Μηχανικών του Εμπορικού Ναυτικού, ενώ περί τις 100 θέσεις θα διεκδικήσουν υποψήφιοι με Απολυτήριο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, από την κατηγορία Ειδικών Δυνάμεων των Ενόπλων Δυνάμεων (Υποβρύχιοι Καταστροφείς, Καταδρομείς, Αλεξιπτωτιστές, Πεζοναύτες) και ιδιώτες (απόφοιτοι Λυκείου) που συμμετείχαν σε επιχειρήσεις για τη διάσωση ατόμων στη θάλασσα, ή στους χερσαίους χώρους αρμοδιότητας του Λ.Σ.
Υπουργείο Υγείας
Νέα προκήρυξη με 1.760 μόνιμες θέσεις νοσηλευτικού, διοικητικού και παραϊατρικού προσωπικού καταρτίζει το υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με το ΑΣΕΠ.
Το σχετικό αίτημα έχει υποβληθεί ήδη στο υπουργείο Εσωτερικών, ενώ από το σύνολο των θέσεων οι 1.000 περίπου αφορούν θέσεις ιατρικών ειδικοτήτων, οι 600 θα είναι θέσεις διαφόρων κλάδων και ειδικοτήτων, οι 100 θέσεις για πληρώματα ασθενοφόρων του ΕΚΑΒ, ενώ με 20 υπαλλήλους θα ενισχυθεί το Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής (ΨΝΑ) και η αποκεντρωμένη οργανική μονάδα «Ψυχιατρικό Θεσσαλονίκης» του Γενικού Νοσοκομείου «Γ. Παπανικολάου», με 25 θέσεις ο ΟΚΑΝΑ και με 35 θέσεις το ΚΕΘΕΑ.
Υπουργείο Πολιτισμού
Διαγωνισμός για 90 μόνιμους υπαλλήλους στον κλάδο της φύλαξης μουσείων και αρχαιολογικών χώρων προωθείται από το υπουργείο Πολιτισμού-Αθλητισμού.
Απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διεκδίκηση μίας από τις θέσεις Φυλάκων/Νυχτοφυλάκων είναι η κατοχή πτυχίου ή διπλώματος ή απολυτηρίου τίτλου ειδικότητας Φύλακας Μουσείων και Αρχαιολογικών χώρων ή αντίστοιχου πτυχίου ή διπλώματος ή απολυτήριου τίτλου ΙΕΚ ή Τεχνικού Επαγγελματικού Εκπαιδευτηρίου Α’ ή Β’ κύκλου σπουδών, καθώς και η πιστοποιημένη καλή γνώση της Αγγλικής, ή Γαλλικής, ή Γερμανικής, ή Ιταλικής, ή Ισπανικής, ή Ρωσικής γλώσσας, κάτι που δεν απαιτείται για τους Νυχτοφύλακες.
Υπουργείο Οικονομικών
Είκοσι πέντε μόνιμους υπαλλήλους στην ειδικότητα ΤΕ Χημικών θα προσλάβει η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων του υπουργείου Οικονομικών.
Ηδη στον διαγωνισμό του υπουργείου ορίστηκαν τα άτομα που προστατεύονται από τις διατάξεις του Ν. 2643/1998 (μία θέση για ΑμεΑ και μία για τρίτεκνο) και πλέον η προκήρυξη πάει στο ΑΣΕΠ για έκδοση.
Η πρόσληψη των επιτυχόντων θα γίνει με αντικειμενικά κριτήρια (μόρια), ενώ οι υποψήφιοι θα πρέπει να διαθέτουν πτυχίο ή δίπλωμα Χημείας ΤΕΙ της ημεδαπής ή ισότιμο τίτλο σχολών της ημεδαπής ή αλλοδαπής, αντίστοιχης ειδικότητας, καθώς και βεβαίωση ιδιότητας μέλους της Ενωσης Ελλήνων Χημικών.
Υπουργείο Δικαιοσύνης
Ετοιμη είναι η προκήρυξη 2Κ/2016 που αφορά την πρόσληψη 151 μονίμων επιστημόνων Πληροφορικής, σε υπηρεσίες του υπουργείου Δικαιοσύνης, σε άλλα υπουργεία και δημόσιους φορείς.
Το ΑΣΕΠ επέλεξε να συγκεντρώσει σε μία ενιαία προκήρυξη όλες τις ανάγκες των φορέων του δημόσιου τομέα για τις συγκεκριμένες ειδικότητες. Πρόκειται να προσληφθούν 88 υπάλληλοι ειδικότητας ΠΕ Πληροφορικής (Επιστήμης των Υπολογιστών ή Μηχανικών Η/Υ) και 63 υπάλληλοι του κλάδου ΤΕ Πληροφορικής (ή Ηλεκτρονικών Υπολογιστικών Συστημάτων).
Η πλήρωση των θέσεων θα γίνει με τη διαδικασία πινάκων προτεραιότητας (σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 2190/94) από κατόχους ομωνύμου ή ταυτοσήμου κατά περιεχόμενο ειδικότητας πτυχίου ή διπλώματος ΑΕΙ/ΤΕΙ της ημεδαπής ή ισοτίμου αντίστοιχης ειδικότητας σχολών της αλλοδαπής. Παράλληλα οι υποψήφιοι θα πρέπει να διαθέτουν πολύ καλή γνώση μιας τουλάχιστον ξένης γλώσσας (Αγγλικής, Γαλλικής, Γερμανικής, Ιταλικής ή Ισπανικής), ενώ ειδικά για τις θέσεις ΠΕ απαιτείται η γνώση επεξεργασίας ελληνικών και ξενόγλωσσων κειμένων και πινάκων σε Η/Υ.
Πηγή: Εθνος

Περισσότερα

Η Τσεχία… αφαιρεί τη Δημοκρατία – Πώς θα λέγεται η χώρα

Αλλάζει ονομασία η Τσεχική Δημοκρατία και γίνεται επισήμως «Τσεχία» («Czechia»), με στόχο η μονή ονομασία να χρησιμοποιείται πιο εύκολα από εταιρείες και αθλητές πάνω σε εμπορικά προϊόντα.
Επιτροπή αποτελούμενη από τους ανώτερους θεσμικούς παράγοντες της Τσεχίας δήλωσε επισήμως ότι θέλει η χώρα να πάψει να αποκαλείται άνευ λόγου «Τσεχική Δημοκρατία», πλην των περιπτώσεων που λόγω επισημότητας πρέπει να αναφέρεται το επίσημο συνταγματικό της όνομα.
«Συμβουλεύουμε να χρησιμοποιείται το απλοποιημένο όνομα της χώρας μας στις ξένες γλώσσες, όταν δεν είναι απαραίτητο να γίνεται αναφορά στην επίσημη συνταγματική μας ονομασία, για παράδειγμα σε αθλητικά γεγονότα ή σε εκστρατείες ενημέρωσης και διαφήμισης», τονίζει η επιτροπή, την οποία αποτελούν ο πρόεδρος, ο πρωθυπουργός, οι υπουργοί Εξωτερικών και Άμυνας της χώρας, αλλά και οι επικεφαλής των δύο σωμάτων του κοινοβουλίου.
Εάν και στα ελληνικά η χώρα αναφέρεται συνήθως ως Τσεχία, στις βασικότερες γλώσσες της Ευρώπης η χώρα αναφερόταν, ακόμα και χωρίς να υφίσταται λόγος επισημότητας, ως «Τσεχική Δημοκρατία», σε αντίθεση με τους γείτονές της, για παράδειγμα τη Σλοβακία ή την Ουγγαρία.
Η επιστολή της επιτροπής εστάλη στον ΟΗΕ. Μόλις η νέα ονομασία λάβει την έγκριση του προέδρου, του υπουργικού συμβουλίου και των επικεφαλής των δύο σωμάτων της Βουλής, το υπουργείο Εξωτερικών θα την υποβάλει στα Ηνωμένα Έθνη και θα γίνει η νέα επίσημη ονομασία της χώρας.
Η χώρα θα διατηρήσει το πλήρες όνομά της, ωστόσο η επίσημη γεωγραφική της ονομασία θα γίνει η μονή λέξη, όπως ακριβώς έκανε και η Γαλλία, η οποία χρησιμοποιεί επισήμως τη συντομότερη εκδοχή αντί της Γαλλικής Δημοκρατίας, αναφέρει το BBC.

Περισσότερα

Η Ελλάδα έχει το δεύτερο μεγαλύτερο χρέος στον κόσμο

Σύμφωνα με έκθεση του Διεθνούς Οικονομικού Φόρουμ, η Ελλάδα βρίσκεται στη δεύτερη θέση της λίστας με τις χώρες που κατέχουν το υψηλότερο χρέος στον κόσμο (με χρέος στο 173,8% του ΑΕΠ).
Την... πρωτιά μας «έκλεψε» η Ιαπωνία με χρέος που ανέρχεται στο 243,2% του ΑΕΠ της, όπως αναφέρει το enikonomia.gr.
Ακολουθούν ο Λίβανος με 139,7%, η Τζαμάικα με 138,9%, η Ιταλία με 132,5%, η Πορτογαλία με 128,8% και η Ιρλανδία με 122,8%. Την δεκάδα συμπληρώνουν η Κύπρος με 112%, το Μπουτάν 110,7% με και οι ΗΠΑ με 104,5%.

Περισσότερα

Ανοιξε εστιατόριο... Hello Kitty και στη Σαγκάη!

Το δεύτερο εστιατόριο της Hello Kitty είναι γεγονός και άνοιξε πριν λίγους μήνες στην Σαγκάη κάνοντας την πρώτη επίσημη εμφάνισή του στην ηπειρωτική Κίνα.

Στο θεματικό αυτό εστιατόριο σερβίρεται στους μικρούς, αλλά και τους μεγάλους επισκέπτες μία ποικιλία φαγητών με σχέδια του διάσημου χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων.

Το «Hello Kitty Bistro Bianco» έρχεται ένα χρόνο μετά από την έναρξη λειτουργίας του πρώτου εστιατορίου Hello Kitty, που άνοιξε και λειτουργεί στο Χονγκ Κονγκ και το θεματικό πάρκο της Hello Kitty στην επαρχία Zhejiang.

Όπως μεταδίδει το πρακτορείο Ρόιτερς πολλοί ήταν αυτοί που έσπευσαν να επισκεφτούν το εστιατόριο με σήμα το αγαπημένο τους γατάκι.

«Από τη στιγμή που μπήκα στο εστιατόριο, σκέφτηκα ότι είναι πολύ χαριτωμένο, γιατί όλα εδώ είναι Hello Kitty, από την διακόσμηση μέχρι τα φαγητά», δήλωσε η 25χρονη Liu Jiaqi, που έσπευσε να γευτεί το φαγητό που σερβίρεται στο εστιατόριο της αγαπημένης της γάτας.

«Είναι πολύ χαριτωμένο. Νομίζω ότι η γεύση των εδεσμάτων είναι πολύ καλή, αλλά όταν θέλεις να φας είναι πολύ δύσκολο να “σκοτώσεις” αυτό που βλέπεις στο πιάτο σου, διότι είναι πάρα πολύ χαριτωμένο», πρόσθεσε.

Το Hello Kitty Bistro Bianco άνοιξε στα τέλη Ιανουαρίου και σήμερα εξακολουθεί να βρίσκεται σε «δοκιμαστική περίοδο».

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Περισσότερα

Οι τίγρεις αυξήθηκαν για πρώτη φορά μετά από έναν αιώνα

Ένα μοναδικό είδος που άγγιξε τα όρια της εξαφάνισης πριν από μερικά χρόνια, η ασιατική τίγρης, ανακάμπτει. Σύμφωνα με την απογραφή που έδωσε σήμερα στην δημοσιότητα η...
διεθνής περιβαλλοντική οργάνωση WWF, οι ελεύθερες στη φύσης τίγρεις είναι πλέον 3.900, όταν μόλις πριν από έξι χρόνια δεν ξεπερνούσαν τις 3.200.

Η αύξηση αυτή είναι ίσως μια από τις σημαντικότερες «περιβαλλοντικές ειδήσεις» των τελευταίων ετών, καθώς η αξιοθαύμαστη ασιατική τίγρης, είχε χάσει τα τελευταία 100 χρόνια το 97% του πληθυσμού της, οδεύοντας με μαθηματική ακρίβεια στην εξαφάνιση.

Τα ευχάριστα αυτά νέα όμως δεν ήρθαν τυχαία: αποτελούν απόρροια συντονισμένης προσπάθειας περιβαλλοντικών οργανώσεων, όπως το WWF και κυβερνήσεων. Το 2010, μέσα από τον φιλόδοξο στόχο Tx2, τον διπλασιασμό δηλαδή του πληθυσμού του είδους μέχρι το 2022, οι 13 χώρες που φιλοξενούν τίγρεις δεσμεύτηκαν σε τολμηρά μέτρα για την προστασία τους από απειλές, όπως το παράνομο εμπόριο και η υποβάθμιση των οικοσυστημάτων τους.

Το WWF μέσα από την άσκηση πολιτικής πίεσης, τη δράση ενάντια στο παράνομο εμπόριο και την παροχή επιστημονικής και τεχνολογικής υποστήριξης συμβάλει με όλες του τις δυνάμεις στη σωτηρία του μοναδικού αυτού είδους.

Σήμερα, έξι χρόνια μετά, ο αριθμός έχει φτάσει τις 3.890, ανατρέποντας για πρώτη φορά στην ιστορία της προστασίας της τίγρεως την πτώση των πληθυσμών της.

Η αύξηση αυτή σημειώθηκε κυρίως σε χώρες όπως η Ινδία, η Ρωσία και το Μπουτάν. «Για πρώτη φορά μετά από δεκαετίες συνεχούς μείωσης, οι αριθμοί της τίγρεως αποτελούν μια μεγάλη ελπίδα και δείχνουν ότι μπορούμε να σώσουμε τα είδη και τους οικοτόπους της, όταν οι κυβερνήσεις, οι τοπικές κοινότητες και οι και οι περιβαλλοντικές οργανώσεις συνεργαστούν», δήλωσε ο Μάρκο Λαμπερτίνι, Διευθυντής του WWF.

Τα νέα αυτά ήρθαν την ημέρα που ξεκινά στο Νέο Δελχί της Ινδίας η τριήμερη διάσκεψη μεταξύ των 13 χωρών που φιλοξενούν τίγρεις στην επικράτειά τους και οι οποίες θα θέσουν το σχέδιο δράσης για τα επόμενα 6 χρόνια, μέχρι το 2022.

«Η δημιουργία ενός ισχυρού σχεδίου δράσης για τα επόμενα έξι χρόνια είναι ζωτικής σημασίας», δήλωσε ο Μάικλ Μπάλτζερ, επικεφαλής από πλευράς WWF της Πρωτοβουλίας για την Τίγρη Τx2. «Μπορεί να αντιστρέψαμε τη μείωση του πληθυσμού, αλλά εξακολουθεί να μην υπάρχει ασφαλές μέρος για τις τίγρεις. Στη Νοτιοανατολική Ασία συγκεκριμένα, οι τίγρεις κινδυνεύουν να εξαφανιστούν, εκτός και αν οι κυβερνήσεις αναλάβουν άμεσα δράση».

Οι χώρες αυτές φαίνεται να έχουν αρκετό δρόμο να διανύσουν, με την Καμπότζη να δηλώνει ότι εξαφανίστηκαν τελείως οι τίγρεις από τα σύνορά της, αλλά προσπαθεί να τις επαναφέρει με κάποιο τρόπο. Στην Ινδονησία από την άλλη ο αριθμός μειώνεται όλο και περισσότερο, καθώς τα δάση της καταστρέφονται με τεράστιες ταχύτητες.

Η μεγαλύτερη όμως άμεση απειλή σήμερα για τις τίγρεις παραμένει το παράνομο εμπόριο άγριων ζώων. Η τίγρης πωλείται για το δέρμα της, αλλά και για τα κομμάτια του σώματός της, που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική για τις δήθεν μαγικές ιδιότητές τους.

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr

Περισσότερα

Με δική του εκπομπή στην τηλεόραση ο Γιάννης Μπέζος;

Τη δική του εκπομπή θα παρουσιάζει ο Γιάννης Μπέζος και μάλιστα στην κρατική τηλεόραση.

Σύμφωνα με την εφημερίδα "Real" ο γνωστός ηθοποιός θα αναλάβει τώρα και τον ρόλο παρουσιαστή για την εκπομπή με τίτλο "Μιλώντας για θέατρο", η οποία θα ξεκινήσει στην ΕΡΤ2 στα τέλη του επόμενου μήνα.

Η διοίκηση της ΕΡΤ ενέκρινε την ανάθεση εξωτερικής παραγωγής 12 επεισοδίων, με συνολικό κόστος 100.116 ευρώ συν ΦΠΑ. Η θεματολογία της εκπομπής του αγαπημένου ηθοποιού θα αφορά στη θεατρική επικαιρότητα και τα φεστιβαλικά νέα του καλοκαιριού.

http://www.thestival.gr

Περισσότερα

Πληκτρολόγιο Windows Phone για iPhone

Η Microsoft είχε αφήσει να γίνουν γνωστά τα σχέδια της νωρίτερα, αλλά πλέον το Windows Phone Keyboard με Word Flow για το iOS είναι επίσημα διαθέσιμο για τους beta testers.

Οι χρήστες θα μπορούν και στο iOS να αλλάζουν το φόντο του πληκτρολογίου με δικές τους εικόνες και να επιλέγουν τη χρήση με το ένα χέρι.

Διαθέσιμο είναι και το πλέον ενδιαφέρον χαρακτηριστικό που επιτρέπει τη μεταφορά του πληκτρολογίου στη μία πλευρά ως τόξο.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε το Word Flow για το iOS μπορείτε να το κάνετε με ένα registration στο surveys.research.microsoft.com.

Πηγή: e-pcmag.gr

Περισσότερα

5 κανόνες για να αγαπήσει το παιδί σας την υγιεινή διατροφή

Υπάρχει περίπτωση να ανοίξει ένα παιδί το ψυγείο και ανάμεσα σε μία πάστα, ένα μπολ με φρούτα και μια φέτα ψωμί και τυρί να επιλέξει το μπολ με τα φρούτα;

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι κάτι τέτοιο μπορεί να συμβεί αλλά απαιτείται πολύς χρόνος, μεγάλη επιμονή και υπομονή από τους γονείς και διαρκής εξοικείωση των παιδιών με όλα τα τρόφιμα και τις διαφορετικές ομάδες τροφίμων.

Αξίζει, όμως, τον κόπο αφού το ζητούμενο είναι τα παιδιά να υιοθετήσουν ισορροπημένες διατροφικές συμπεριφορές που θα τα ακολουθούν σε όλη τους τη ζωή, ώστε η διατροφή τους να αποτελέσει την ασπίδα που θα τους προστατεύει από χρόνιες παθήσεις.

Την άποψη αυτή εκφράζει η επίκουρη καθηγήτρια της σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), Αλεξάνδρα - Μαρία Μιχαηλίδου.

Χρησιμοποιεί, μάλιστα, τη δύναμη μιας εικόνας για να περιγράψει την παραπάνω ιδέα στα παιδιά αλλά και στους ενήλικες, γονείς και εκπαιδευτικούς. Σε αυτήν ένα παιδάκι κρατά μια ομπρέλα που το προστατεύει από διάφορες ασθένειες.

Όπως η ομπρέλα προστατεύει εκείνον που την κρατά από τη βροχή, έτσι και στην συγκεκριμένη περίπτωση η ομπρέλα συμβολίζει την ισορροπημένη διατροφή που προφυλάσσει τον καθένα από ασθένειες όπως η υπέρταση, η αθηροσκλήρωση, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, οι διατροφοεξαρτώμενες νεοπλασίες, τα εγκεφαλικά επεισόδια και ο διαβήτης.

Σε ό,τι αφορά τις μεθόδους προσέγγισης των παιδιών σε θέματα ισορροπημένης διατροφής, διατυπώνει συγκεκριμένες προτάσεις, υπό τις βασικές αρχές ότι δεν απαγορεύεται κανένα τρόφιμο, δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα αλλά καλές και κακές διατροφικές συνήθειες, καθώς τα πάντα εξαρτώνται από τη συχνότητα και την ποσότητα της κατανάλωσης. Ωστόσο απαιτείται διαρκής προσπάθεια από την οποία δεν θα πρέπει να αναμένονται άμεσα αλλά μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.

Γενικές κατευθύνεις που μπορούν οι γονείς να ακολουθήσουν είναι:

-η διαθεσιμότητα, προσιτότητα και εξοικείωση με όλα τα τρόφιμα προκειμένου, για παράδειγμα, να υπάρχει πάντοτε σαλάτα στο μεσημεριανό τραπέζι, φρούτο το πρωί ή το απόγευμα, δημητριακά ολικής άλεσης, δηλαδή μη επεξεργασμένα

-η αποφυγή της επιβολής, του περιορισμού ή της πίεσης καθώς ο αποκλεισμός ενός τροφίμου το καθιστά αμέσως ιδιαίτερα ελκυστικό

-η επιβράβευση μιας θετικής διατροφικής συνήθειας υπό προϋποθέσεις και πάντα χωρίς την χρήση ενός τροφίμου ως ανταμοιβή, για παράδειγμα με μια βόλτα και όχι με μια σοκολάτα

-η υιοθέτηση αντίστοιχων διατροφικών συνηθειών από τους ίδιους τους γονείς που αποτελούν πρότυπο για τα παιδιά τους

-η χρήση τρόπων παρουσίασης ενός πιάτου ώστε να είναι ελκυστικό από τα παιδιά.

«Οι γονείς θα πρέπει να έχουν υπομονή. Δεν θα πρέπει να περιμένουν αποτελέσματα από τη μια στιγμή στην άλλη, ούτε να απογοητεύονται. Μπορεί να πάρει χρόνο μέχρι ένα παιδί να δοκιμάσει σαλάτα, όταν όμως αυτό θα συμβεί η επιλογή του θα είναι συνειδητή και θα αποτελέσει μέρος μιας παγιωμένης συνήθειας», σημειώνει.

Συνιστά δε στους γονείς να αναφέρουν διαρκώς στα παιδιά τους τα οφέλη των ισορροπημένων συνηθειών διατροφής, να μην αποκλείουν ομάδες τροφίμων από τα παιδιά τους, να διατηρούν προσβάσιμα διαρκώς τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία και να οδηγούν το ίδιο τους το παιδί στην συχνότερη επιλογή τροφίμων με υψηλή θρεπτική πυκνότητα και τη σπανιότερη επιλογή τροφίμων με χαμηλή θρεπτική πυκνότητα που όμως μπορεί να του αρέσουν γευστικά.

Δίνει, εξάλλου, έμφαση στον συνδυασμό των τροφίμων της μεσογειακής διατροφής που, όπως λέει, δημιουργεί εδέσματα μεγάλης διατροφικής αξίας. Ως παράδειγμα φέρνει το γνωστό τζατζίκι, λόγω της παρουσίας του γιαουρτιού, του ελαιολάδου, του αγγουριού, του σκόρδου και των μυρωδικών της ελληνικής γης. Ένα ακόμη παράδειγμα αποτελεί το κρέας το οποίο όταν μαγειρευτεί στην κατσαρόλα μεσογειακά, δηλαδή με ελαιόλαδο, ντομάτα, μυρωδικά, κρεμμυδάκι, μαϊντανό και άνηθο, παρουσιάζει διατροφικά πλεονεκτήματα έναντι του ψημένου στη σχάρα.

Απευθυνόμενη τέλος στους γονείς, τους προτείνει αντί να σταματήσουν τις μικρές «διατροφικές αμαρτίες», να τις απολαμβάνουν μαζί με το παιδί τους, μαθαίνοντάς του, ωστόσο, να περιορίζει σιγά - σιγά τρόφιμα που δεν θωρακίζουν τον οργανισμό του, να τρώνε όλοι μαζί το ίδιο φαγητό, να επισκέπτονται με το παιδί τους το σούπερ μάρκετ θυσιάζοντας χρόνο για να ενημερωθούν από τις ετικέτες σχετικά με τη σύσταση των τροφίμων, ώστε να κάνουν συνειδητές επιλογές.

http://www.onmed.gr

Περισσότερα

Ο Λίαμ Χέμσγουορθ απαντά για τον αρραβώνα με τη Μάιλι

Έχει βουήξει ο τόπος τους τελευταίους μήνες με τις απανωτές κοινές εμφανίσεις των δυο πρώην -και όπως όλα δείχνουν, και νυν- ερωτευμένων.

Η Μάιλι Σάιρους και ο Λίαμ Χέμσγουορθ υπήρξαν αρραβωνιασμένοι, χώρισαν και τώρα είναι πάλι μαζί. Και ενώ εκείνη έχει βγάλει από το... σεντούκι το δαχτυλίδι των αρραβώνων τους και το μοστράρει στα social media [φωτό κάτω] επίσημα κανείς από τους δυο δεν είχε μιλήσει σχετικά. Μέχρι τώρα.

Σε συνέντευξη που έδωσε στην εκπομπή Australia's TV Week ήταν κατηγορηματικός ο Λίαμ: "Δεν είμαι αρραβωνιασμένος, όχι". Απλά τόνισε ότι δεν βγαίνει πολύ από το σπίτι του τελευταία γιατί έχει τραυματίσει την πλάτη του και αναρρώνει.

ΠΗΓΗ: womenonly.gr

Περισσότερα

Bράδυ «χτυπάει» πλέον σε μπαρ και καφετέριες η Δημοτική Αστυνομία Θεσσαλονίκης

Βραδινές  περιπολίες για ελέγχους ΚΥΕ που δραστηριοποιούνται εντός των ορίων του Δήμου Θεσσαλονίκης, ξεκίνησε η Δημοτική Αστυνομία σε συνεργασία με το τμήμα ελεγκτών του Δήμου και την ΕΛΑΣ.

Το "μενού", στην πρώτη  κιόλας εξόρμηση που πραγματοποιήθηκε από μεικτό κλιμάκιο των προαναφερόμενων Υπηρεσιών την Παρασκευή 15 Απριλίου, περιελάμβανε 12 ελέγχους σε Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος (καφέ-μπαρ, εστιατόρια, ταβέρνες κτλ). Κατά τους ελέγχους αυτούς, βεβαιώθηκαν 6 παραβάσεις (μηνύσεις) υπέρβασης του επιτρεπόμενου αριθμού καθισμάτων σε εξωτερικούς χώρους, ενώ 2 φορές χρειάστηκε να ενεργοποιηθεί η διαδικασία του αυτοφώρου για παραβίαση ωραρίου αλλά και της στάθμης ήχου.

Οι νυχτερινές αυτοψίες των μικτών κλιμακίων Δημοτικής Αστυνομίας-ΕΛ.ΑΣ, τα μέλη των οποίων να τονίσουμε ότι συνεργάστηκαν και συνεργάζονται άψογα μεταξύ τους, περιλαμβάνουν τον έλεγχο για την ύπαρξη η όχι νόμιμης άδειας λειτουργίας του καταστήματος, την υπέρβαση ή όχι του αριθμού των καθισμάτων που προβλέπονται από την άδεια λειτουργίας, την κατάληψη  κοινοχρήστου χώρου, την ύπαρξη η όχι εν ισχύ άδειας μουσικής και φυσικά την υπέρβαση ή όχι της στάθμης του ήχου της μουσικής που αναπαράγεται την στιγμή του ελέγχου.

Οι αυτοψίες Δημοτικής Αστυνομίας-ΕΛ.ΑΣ. στα ΚΥΕ της Θεσσαλονίκης, θα συνεχιστούν και θα ενταθούν το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα, προκειμένου να διασφαλιστεί το δυνατό περισσότερο η ευταξία στη πόλη.

http://www.seleo.gr

Περισσότερα

Συνελήφθη η Ροζάριο Ντόσον για συμμετοχή σε διαδήλωση

Η διάσημη πρωταγωνίστρια των «Sin City» και του «Death Proof» ήταν ένα από τα συνολικά δώδεκα άτομα που συνελήφθησαν από την τοπική αστυνομία χθες Παρασκευή, για συμμετοχή σε διαδήλωση σε ένα από τα πλέον εμβληματικά σημεία της αμερικανικής πρωτεύουσας. Κραδαίνοντας πλακάτ και φορώντας κονκάρδες υπέρ του Σάντερς, η Ροζάριο Ντόσον βρέθηκε στο πλευρό των υποστηρικτών του Democracy Spring (Η Άνοιξη της Δημοκρατίας, ή αν προτιμάτε Δημοκρατική Άνοιξη).

Πρόκειται για ένα κίνημα πολιτών που από τις αρχές Απρίλη κορυφώνει τις δράσεις του (πρώτα με μία πορεία 140 μιλίων από τη Φιλαδέλφεια ως την Ουάσιγκτον και πλέον με καθημερινές καθιστικές διαμαρτυρίες έξω από το Κογκρέσο), απαιτώντας να μπει νομικός φραγμός στην απροκάλυπτη επιρροή των οικονομικά ισχυρών παραγόντων στις αμερικανικές προεδρικές εκλογές, μέσω της αθρόας χρηματοδότησης των υποψηφίων, κάτι που σύμφωνα με τους υποστηρικτές του Decocrary Spring (και της κοινής λογικής, ας προσθέσουμε εμείς), συνιστά αλλοίωση – με το αζημίωτο – της όλης (δημοκρατικής) διαδικασίας.



ΠΗΓΗ: cinemag.gr

Περισσότερα

Πώς κάνουμε το ψωμί να... «τραγουδάει»

Η υγρασία είναι καθοριστικός παράγοντας στην παρασκευή ποιοτικού ψωμιού.

Ερευνητές έχουν αναπτύξει μία καινοτόμο τεχνολογία με υπέρηχους που διευκολύνει τους αρτοποιούς.

Αλεύρι, μαγιά, νερό και αλάτι. Συνταγή απλή, αλλά η παρασκευή είναι πιο περίπλοκη από ό,τι φαίνεται, κυρίως στο ζύμωμα.

Η ζύμη, σε καρβελάκια, μπαίνει σε δωμάτια, όπου θερμοκρασία και υγρασία ελέγχονται αυστηρά. Στη Ναντ, ένας φούρνος δοκιμάζει μία ρηξικέλευθη τεχνολογία, όπου η υγρασία παράγεται χάρη σε υπέρηχους.

Ο Πασκάλ Γκουβριόν, μέλος της Ένωσης Αρτοποιών, μας εξηγεί: «Βρισκόμαστε στο δωμάτιο ελεγχόμενης υγρασίας. Βλέπετε τα σωματίδια που διαχέονται στην ατμόσφαιρα του δωματίου. Καταφέρνουμε να δημιουργούμε υψηλή υγρασία, επαρκή σε επίπεδο 80%, σε μία ατμόσφαιρα, που όπως βλέπετε είναι αρκετά δροσερή, γιατί η διαδικασία βασίζεται ακριβώς σε ύγρανση με χαμηλή θερμοκρασία.

»Το προϊόν δεν απορροφά υπερβολική υγρασία. Το καταλαβαίνουμε αγγίζοντάς το, τυπικός τρόπος ελέγχου στους φούρνους.
Όπως βλέπουμε, δεν είναι ούτε πολύ ξηρό, ούτε πολύ υγρό, που είναι και το ζητούμενο της διαδικασίας».

Στη Γερμανία, το Ινστιτούτο Μπρεμερχάφεν μετείχε ενεργά σε αυτό το ευρωπαϊκό πρόγραμμα. Το σύστημα ύγρανσης με τους υπέρηχους αναπτύχθηκε για να βοηθήσει τους αρτοποιούς. Στόχος είναι η βελτιστοποίηση της ύγρανσης με παράλληλη εξοικονόμηση ενέργειας.

Ο Φλοριάν Στούκενμποργκ, επικεφαλής έρευνας και τεχνολογίας του Ινστιτούτου Μπρεμερχάφεν, εξηγεί: «Εδώ έχουμε έναν θάλαμο όπου η υγρασία παρέχεται με σύστημα ψεκασμού».

Τον ρωτάμε τι ιδιαίτερο έχει η ομίχλη που υπάρχει στο θάλαμο. Μας απαντά πως «ο ψεκασμός αυτός παράγεται απο μία μηχανική διαδικασία. Πρόκειται για μηχανικούς κραδασμούς. Σταγονίδια αναδύονται από την επιφάνεια ενός εξαιρετικής ποιότητας νερού. Αναμειγνύονται με αέρα, και έτσι παράγεται αυτό που αποκαλούμε αερόλυμα.

»Η διαφορά με ένα συμβατικό δωμάτιο είναι ότι εκεί χρησιμοποιείται ατμός. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μετατρέψεις νερό από υγρή κατάσταση σε αέρια μορφή. Και αυτό απαιτεί πολλή ενέργεια».

Ο όγκος του ψωμιού, η τραγανή κρούστα, η μαλακή ψίχα, όλες αυτές οι παράμετροι αναλύθηκαν λεπτομερώς.

Στα πλεονεκτήματα της νέας τεχνολογίας είναι ότι αποφεύγεται η υγροποίηση ή η ξήρανση της ζύμης, κάτι που επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του ψωμιού που παρασκευάζεται.

Η Σόνια Γκούτμαν, υπεύθυνος παραγωγής της NanoBAK2, διευκρινίζει: «Στα συμβατικά δωμάτια ύγρανσης, η υγρασία του αέρα είναι χαμηλότερη από αυτή της ζύμης. Έτσι, η ζύμη που περιέχει υψηλή υγρασία τείνει να εκλύει υγρασία στην ατμόσφαιρα. Αντίθετα, σε ένα δωμάτιο όπου η υγρασία παράγεται με υπέρηχο, έχουμε υψηλή υγρασία που ουσιαστικά είναι στο ίδιο επίπεδο με αυτή της ζύμης, έτσι δεν ξηραίνεται η επιφάνειά της».

Εκτός από την υγρασία, η τεχνολογία συνεισφέρει και στην διαδικασία ψύχρανσης.

Εν τέλει, οι αρτοποιοί έχουν καλύτερο έλεγχο στις συνθήκες παραγωγής, όπως και αν είναι ο καιρός έξω. Όταν ψηθεί το ψωμί, η διαφορά είναι ξεκάθαρη.

«Το βασικό πλεονέκτημα δεν είναι απαραίτητα αυτό που περιμέναμε, κυρίως σε ό,τι αφορά στην κατανάλωση ενέργειας. Σαφώς υπάρχει κέρδος, αλλά κυρίως η διαφορά έχει να κάνει με την ποιότητα και κυρίως τη σταθερή ποιότητα. Ανεξάρτητα από τον καιρό έξω, μπορούμε να έχουμε μονίμως ιδανικές συνθήκες υγρασίας και ποιότητας. Όπως λένε και οι αρτοποιοί, ακούμε το ψωμί “να τραγουδά“».

Οι υπέρηχοι που κάνουν το ψωμί «να τραγουδά»: μελλοντική προοπτική για κάθε φούρνο, μικρό ή μεγάλο.

ΠΗΓΗ: euronews.com

Περισσότερα

Ποια προσωπικά μας στοιχεία διαρρέουν στο διαδίκτυο

Η υπηρεσία της τοποθεσίας είναι πλέον ενσωματωμένη στα smartphones και στις διάφορες εφαρμογές, με τον εντοπισμό της συσκευής μας να είναι πλέον εύκολη υπόθεση. Ωστόσο αυτές οι παροχές έχουν αρχίσει και αμφισβητούνται από κάποιους.
Μια ομάδα ερευνητών στην επιστήμη της τεχνολογίας των υπολογιστών αναφέρει ότι οι εφαρμογές που χρησιμοποιούν τα δεδομένα τοποθεσίας ως προεπιλογή, όπως το Instagram και το Twitter, μπορεί να είναι επιβλαβείς στην προστασία της ιδιωτικής μας ζωής. Με τη χρήση ενός αλγόριθμου, οι ερευνητές έχουν δημιουργήσει ένα online εργαλείο το οποίο όπως ισχυρίζονται είναι σε θέση να βρει προσωπικά δεδομένα για έναν χρήστη από μια σχετικά περιορισμένη ποσότητα πληροφοριών.
Το εργαλείο το οποίο ονομάζεται «find-you.herokuapp» ζητά από τους χρήστες να συνδεθούν σε έναν από τους λογαριασμούς τους σε Foursquare, Instagram ή Twitter και προχωρά σε υποθέσεις με βάση τα δεδομένα που έχουν κοινοποιηθεί στα κοινωνικά αυτά δίκτυα. Οι χρήστες μπορούν να αποκαλύψουν, αν θέλουν, αν αυτά τα στοιχεία που βρήκε η εφαρμογή είναι σωστά ή λάθος και τότε το εργαλείο εξηγεί πώς κατέληξε στα συμπεράσματά του. Οι χρήστες μπορούν εύκολα να αποσυνδεθούν στη συνέχεια από το λογαριασμό τους και η εφαρμογή, τους ενημερώνει ότι δεν έχει αποθηκευτεί κανένα προσωπικό τους δεδομένο.
Στην έρευνα συμμετείχαν ερευνητές από το πανεπιστήμιο Κολούμπια με την υποστήριξη της Google. Σε μια νέα έκθεση προειδοποιούν ότι είναι «πολύ εύκολο να εντοπιστούν οι άνθρωποι», ακόμη κι όταν τα ονόματα και τα προσωπικά στοιχεία τους είναι δήθεν «ανώνυμα» στις δημοσιεύσεις που κάνουν μέσω των κοινωνικών δικτύων.
«Οι δημοσιεύσεις με τοποθεσίες σε μόλις 2 εφαρμογές κοινωνικών δικτύων είναι αρκετές για να συνδεθούν οι λογαριασμοί που κατέχονται από το ίδιο πρόσωπο», προειδοποιεί η έκθεση και προσθέτει: «Από τα πολλά ψηφιακά ίχνη που αφήνουμε στην καθημερινή ζωή, τα μεταδεδομένα της τοποθεσίας μπορεί να είναι τα πιο αποκαλυπτικά».
Οι ερευνητές κάνουν λόγο επίσης για δύο σύνολα δεδομένων που μπορεί να αποκαλύψουν στοιχεία για ένα χρήστη σε πολύ μεγάλο βαθμό. Πρόσθεσαν επίσης ότι τα ευρήματα, μέσω του αλγόριθμου που χρησιμοποιούν, θα μπορούσαν να αποκαλύψουν ευαίσθητες πληροφορίες, όπως την ηλικία κάποιου, το φύλο και την εθνικότητά του, δηλαδή προσωπικά δεδομένα που και ο ίδιος ο χρήστης πιθανόν δε θα ήθελε.
«Πρέπει να προχωρήσουμε σε ένα μοντέλο της προστασίας της ιδιωτικής μας ζωής μέσω της ασφάλειας. Αντί να κάνουμε ανώνυμα τα δεδομένα και να τα καθιστούμε δημόσια, θα πρέπει να υπάρχουν τεχνικοί έλεγχοι για το ποιος έχει πρόσβαση στα δεδομένα, πώς χρησιμοποιούνται και για ποιον σκοπό», καταλήγουν.

Περισσότερα